Skylt efni

mjólkurframleiðsla

Mannlaus mjólkurframleiðsla
Fræðsluhornið 10. janúar 2022

Mannlaus mjólkurframleiðsla

Bændur sem byggja fjós nú til dags, í norðurhluta Evrópu og helstu löndum þar sem velmegun er allgóð, horfa oftar en ekki til töluverðrar sjálfvirknivæðingar. Fyrstu dæmi um sjálfvirkni í fjósum eru líklega mjaltatækin, en þau voru fundin upp fyrir nærri 150 árum síðan þó svo að einkaleyfi fyrir hugmyndinni um sogskipti hafi ekki komið fram fyrr en...

Fyrirkomulag kvótamarkaðar fest í sessi
Fræðsluhornið 1. september 2020

Fyrirkomulag kvótamarkaðar fest í sessi

Í lok júlímánaðar staðfesti sjávarútvegs- og landbúnaðar­ráð­herra þá tillögu framkvæmdanefndar búvörusamninga að hámarks­verð á kvótamarkaði skyldi verða sem nemur þreföldu afurðastöðvaverði og að sú ákvörðun gildi út árið 2023. Gildir það fyrst á næsta kvótamarkaði sem verður 1. september næstkomandi og bændur eiga nú að vera búnir að skila inn t...

Lágmarksverð til kúabænda hækkar um 5,5 prósent
Fréttir 2. júní 2020

Lágmarksverð til kúabænda hækkar um 5,5 prósent

Verðlagsnefnd búvara hefur ákveðið að hækka lágmarksverð fyrir mjólk kúabænda sem er í fyrsta flokki. Ákvörðunin gildir frá og með 1. júní 2020. Verðið hækkar um 5,5 prósent, úr 92,74 krónur á lítrann í 97,84 krónur.

Á að minna á mikilvægi mjólkurframleiðslunnar í sveitinni fyrir landið allt
Fréttir 25. maí 2020

Á að minna á mikilvægi mjólkurframleiðslunnar í sveitinni fyrir landið allt

„Þetta er spennandi verkefni sem á að undirstrika hversu mikil­væg Eyjafjarðarsveit er fyrir mjólkur­framleiðslu í landinu,“ segir Finnur Yngvi Kristinsson, sveitarstjóri í Eyjafjarðarsveit, um verkefni sem manna á milli nefnist Risakusa.

Kýrin Aría í Flatey nythæst síðustu 12 mánuði
Fréttir 15. apríl 2020

Kýrin Aría í Flatey nythæst síðustu 12 mánuði

Á vef Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins hafa verið birtar niðurstöður úr skýrsluhaldi nautgriparæktarinnar fyrir marsmánuð. Þar er að auki birt yfirlit yfir skýrsluhaldið á síðustu 12 mánuðum. Meðalnytin á því tímabili var mest á Hurðarbaksbúinu, á Hurðarbaki í Flóa, þar sem meðalárskýrin mjólkaði 9.066 kg.

Róttækar aðgerðir Auðhumlu til að tryggja framleiðsluferla
Fréttir 27. mars 2020

Róttækar aðgerðir Auðhumlu til að tryggja framleiðsluferla

Auðhumla hefur sent mjólkurframleiðendum tilkynningu um að víða hafi verið gripið til róttækra aðgerða til að tryggja framleiðsluferla Mjólkursamsölunnar og Auðhumlu. Öllum samlögum hafi til að mynda verið lokað utanaðkomandi.

Mjólk er góð bæði fyrir kálfa og fólk!
Fræðsluhornið 11. mars 2020

Mjólk er góð bæði fyrir kálfa og fólk!

Reglulega kemur upp sú undarlega umræða um að kúamjólk sé ekki holl og góð næring fyrir fólk á öllum aldri.

Mjólkurinnlegg dróst aðeins saman á landinu öllu á árinu 2019
Fræðsluhornið 15. janúar 2020

Mjólkurinnlegg dróst aðeins saman á landinu öllu á árinu 2019

Mjólkurinnlegg í landinu á árinu 2019 dróst örlítið saman á milli ára en var þó heldur meira en 2017. Samdráttur var í innlagðri mjólk fyrstu sex mánuði ársins en aukning í öllum mánuðum síðari hluta árs samkvæmt gögnum frá Auðhumlu.

Mjólkurframleiðsla heimsins er stöðugt að aukast
Fræðsluhornið 6. nóvember 2019

Mjólkurframleiðsla heimsins er stöðugt að aukast

Ársfundur International Dairy Federation (IDF), sem eru samtök aðila í mjólkuriðnaði í helstu framleiðslulöndum heimsins, var haldinn í síðasta mánuði og að þessu sinni var fundurinn haldinn í Tyrklandi en fundinn sátu um 1.000 þátttakendur víða að úr heiminum.

Til móts við nýja tíma
Lesendabásinn 14. mars 2019

Til móts við nýja tíma

Á yfirstandandi ári stendur fyrir dyrum að hefja fyrri endurskoðun Samnings um starfsumhverfi nautgriparæktar.

Mikilvægt veganesti fyrir okkur inn í framtíðina
Fréttir 1. mars 2019

Mikilvægt veganesti fyrir okkur inn í framtíðina

Niðurstaða er fengin í atkvæða­greiðslu mjólkurframleið­enda um framtíð kvótakerfis í mjólkurframleiðslu. Mikill meirihluti, eða 89,41%, vill ekki afnema kvótakerfi í mjólkurfr­amleiðslu.

Ómaklega vegið að stjórnarformönnum
Lesendabásinn 31. janúar 2019

Ómaklega vegið að stjórnarformönnum

Fyrrverandi stjórnarformaður, stjórnarmaður og framkvæmdastjóri Landssambands kúabænda, sem ég kalla þríhöfða hér eftir, vó ósmekklega að núverandi stjórnarformönnum MS og Auðhumlu, í aðsendum pistli í síðasta Bændablaði og væna þá um framkvæmdaleysi eftir að þeir tóku við síðasta sumar.

Býlum með greiðslumark hefur fækkað um rúm 40% frá árinu 2000
Fréttir 29. janúar 2019

Býlum með greiðslumark hefur fækkað um rúm 40% frá árinu 2000

RH – Rannsóknamiðstöð Háskólans á Akureyri – vann greinargerð fyrir Bændasamtök Íslands og Landssamband kúabænda á síðasta ári um greiðslumark mjólkur og tillögur og leiðir vegna sölu og kaupa á kvóta. Greinargerðin var gefin út í desember síðastliðnum og í niðurstöðum er gengið út frá því að að greiðslumark haldi áfram eftir endurskoðun búvörusamn...

Framtíðarhorfur í kúabúskap, kvóti eða frjáls framleiðsla?
Lesendabásinn 17. janúar 2019

Framtíðarhorfur í kúabúskap, kvóti eða frjáls framleiðsla?

Nú líður að kosningum, vilja kúabændur búa áfram við framleiðslustýringu á mjólk eða fella kvótann niður eins og gert var í Evrópusambandinu?

Um hvað er kosið 2019?
Lesendabásinn 29. nóvember 2018

Um hvað er kosið 2019?

Í samræmi við ákvæði gildandi samnings um starfsskilyrði nautgriparæktar, er áætlað að ganga til atkvæðagreiðslu um framtíð kvótakerfis í mjólkurframleiðslu í byrjun komandi árs.

Er þyrlað upp ryki?
Lesendabásinn 14. nóvember 2018

Er þyrlað upp ryki?

Nýir formenn MS og Auðhumlu hafa undanfarið haldið bændafundi víða um land. Þessir nýju formenn komu báðir inn með allnokkrum gusti á síðustu mánuðum, studdir meirihluta stjórna sinna og þar með var vikið til hliðar fólki með áratuga reynslu...

Íslenskir kúabændur verði samstiga við endurskoðun á búvörusamningunum
Fólk 26. september 2018

Íslenskir kúabændur verði samstiga við endurskoðun á búvörusamningunum

Á fundi stjórnar Auðhumlu 30. ágúst 2018 lét Egill Sigurðsson frá Berustöðum í Ásahreppi af störfum sem formaður stjórnar Auðhumlu eftir að hafa gegnt því starfi í liðlega áratug. Nýr stjórnarformaður var kjörinn Ágúst Guðjónsson, bóndi á Læk í Flóahreppi.

Efnainnihald mjólkur
Lesendabásinn 4. september 2018

Efnainnihald mjólkur

Mjólkurframleiðsla hefur verið í sögulegu hámarki í ár. Spretta var mikil snemmsumars í fyrra og heygæði voru mjög góð.

Hækkun á sérstöku innvigtunargjaldi á umframmjólk
Fréttir 2. mars 2018

Hækkun á sérstöku innvigtunargjaldi á umframmjólk

Stjórn Auðhumlu hefur ákveðið að hækka gjald fyrir innvigtun á umframmjólk frá 1. apríl 2018 vegna aukinnar framleiðslu.

Allt of stór hluti beingreiðslna fer í að fæða fjármálakerfið
Skoðun 4. janúar 2018

Allt of stór hluti beingreiðslna fer í að fæða fjármálakerfið

Undanfarin misseri hafa íslenskir bændur ekki farið varhluta af hækkandi rómi þeirra sem krefjast niðurfellingar tolla á öllum innfluttum landbúnaðarafurðum og þess að innflutningur verði að stærstu, ef ekki öllu, leyti frjáls og án skilyrða og takmarkana.

Ríkið keypti og seldi mjólkurkvóta fyrir um 67 milljónir króna
Fréttir 24. október 2017

Ríkið keypti og seldi mjólkurkvóta fyrir um 67 milljónir króna

Matvælastofnun greindi frá því fyrir skemmstu að á fjórða og síðasta innlausnardegi fyrir greiðslumark mjólkur þann 1. nóvember 2017 óskuðu tíu bú eftir að ríkið innleysti greiðslumark þeirra.

Heildarsala á mjólkurafurðum hefur aldrei verið meiri
Fréttir 23. mars 2017

Heildarsala á mjólkurafurðum hefur aldrei verið meiri

Aðalfundur Samtaka afurða­stöðva í mjólkuriðnaði (SAM) vegna 31. starfsárs félagsins var haldinn 9. mars síðastliðinn. Þar kom fram að metsala var á mjólkurafurðum á síðasta ári.

Fátt gott um frumvarpsdrögin að segja
Fréttir 9. mars 2017

Fátt gott um frumvarpsdrögin að segja

Egill Sigurðsson, stjórnarformaður Auðhumlu og kúabóndi á Berustöðum, segist fátt gott geta sagt um frumvarpsdrög Þorgerðar Katrínar Gunnarsdóttur landbúnaðarráðherra til endurskoðunar á samkeppnisstöðu mjólkuriðnaðarins.

Sniðgengur samráðshóp og sérvelur verkefni til afgreiðslu strax
Fréttir 9. mars 2017

Sniðgengur samráðshóp og sérvelur verkefni til afgreiðslu strax

Arnar Árnason, formaður Landssambands kúabænda og bóndi á Hranastöðum í Eyjafirði, segir að sér lítist ekki á frumvarpsdrögin við fyrstu sýn og að ráðherra sé með þessu móti að taka fram fyrir hendur hópsins sem á að endurskoða búvörusamningana.

Úthlutun nýliðunarstyrkja í mjólkurframleiðslu
Fréttir 29. desember 2016

Úthlutun nýliðunarstyrkja í mjólkurframleiðslu

Búnaðarstofa Matvælastofnunar hefur úthlutað nýliðunarstyrkjum til tólf aðila í mjólkurframleiðslu fyrir árið 2016, en 27 og hálf milljón var til úthlutunar.

Hver meðalkýr á Brúsastöðum mjólkar 8,8 tonnum á ári
Fréttir 17. nóvember 2016

Hver meðalkýr á Brúsastöðum mjólkar 8,8 tonnum á ári

Það stefnir í hörkukeppni milli kúabænda landsins varðandi röðun í tíu efstu sætin yfir afurðahæstu búin að meðaltali á kú 2016. Virðist samt nokkuð líklegt að Brúsastaðir í Vatnsdal hreppi þar fyrsta sætið og þá ekki í fyrsta sinn.

Mikil fækkun mjólkurbúa á heimsvísu
Fréttir 14. nóvember 2016

Mikil fækkun mjólkurbúa á heimsvísu

Ný skýrsla frá Mjólkurrannsóknar­tengslanetinu, IFCN, sýnir að fækkun mjólkurbúa í heiminum muni verða umtalsverð til ársins 2025, en í Afríku mun slíkum búum fjölga.

Samfélagslega ábyrgð og sjálfbær þróun aðila í mjólkuriðnaði
Fréttir 10. nóvember 2016

Samfélagslega ábyrgð og sjálfbær þróun aðila í mjólkuriðnaði

Hin árlega ráðstefna alþjóða­samtaka aðila í mjólkur­iðnaði, IDF - Inter­national Dairy Feder­ation, var haldin í Rotter­dam í Hollandi um miðjan október.

Greiðsla fyrir mjólk umfram greiðslumark en innvigtunargjald hækkar
Fréttir 28. október 2016

Greiðsla fyrir mjólk umfram greiðslumark en innvigtunargjald hækkar

Stjórn Auðhumlu svf. ákvað á fundi sínum 27. október 2016 að fyrirkomulag á greiðslum fyrir umframmjólk 2017 verði óbreytt frá því sem nú er. Innvigtunargjald hækkar um 15 krónur.

Arnar Árnason kjörinn formaður Landssambands kúabænda
Líf og starf 18. apríl 2016

Arnar Árnason kjörinn formaður Landssambands kúabænda

Arnar Árnason, bóndi á Hrana­stöðum í Eyjafirði, var kjörinn formaður Landssambands kúabænda á aðalfundi sambandsins 1. apríl síðastliðinn. Hann hlakkar til að takast á við væntanleg verkefni og segist ekki eiga von á öðru en að þau verði spennandi og skemmtileg.

Munur er á nætur- og dagmjólk
Fréttir 25. janúar 2016

Munur er á nætur- og dagmjólk

Rannsóknir benda til að munur sé á mjólkinni sem kýr mjólka á nóttinni og á daginn. Tilraunir á músum gefa til kynna á næturmjólkin geti haft róandi áhrif.

Metframleiðsla á mjólk
Fréttir 21. janúar 2016

Metframleiðsla á mjólk

Innvigtun á mjólk nam 146 milljónum lítra á síðasta ári sem er mesta mjólk sem vigtuð hefur verið inn frá upphafi. Framleiðslan 2015 var 12,5 milljón lítrum meiri en árið 2014.

Bændur fá fullt afurðaverð út 2016
Fréttir 28. desember 2015

Bændur fá fullt afurðaverð út 2016

Mjólkurframleiðendur munu fá fullt afurðaverð frá MS út árið 2016 þrátt fyrir að mjólkurframleiðsla í landinu sé umfram markaðsþarfir. Sem stendur er tap á útflutningi mjólkurafurða en leitað er nýrra og hagstæðari markaða og ýmsar blikur á loft hvað það varðar.

Kúabændur hafa varið tugum milljarða í kaup á greiðslumarki
Fréttir 3. desember 2015

Kúabændur hafa varið tugum milljarða í kaup á greiðslumarki

Íslenskir kúabændur hafa frá árinu 1994 til dagsins í dag varið 28,2 milljörðum króna á núvirði í kaup á greiðslumarki í mjólk. Það lætur nærri að bændur hafi greitt um 11–12 krónur á hvern lítra yfir tímabilið í heild sem eru nálægt 25% af beingreiðslum sem bændur fá við framleiðslu hvers lítra.

Nýsjálenska leiðin að mjólka upp á hlut
Fréttaskýring 16. nóvember 2015

Nýsjálenska leiðin að mjólka upp á hlut

Í Nýja-Sjálandi er löng hefð fyrir því í mjólkurframleiðslu að eigandi jarðar og húsakosts sé ekki endilega sá sem á kýrnar og sér um mjaltirnar.

Markmiðum mjólkursamnings hefur verið náð
Lesendabásinn 17. júlí 2015

Markmiðum mjólkursamnings hefur verið náð

Landbúnaðarráðherra bað Hagfræðistofnun Háskóla Íslands að skoða árangur af markmiðum samnings um starfsskilyrði mjólkurframleiðslunnar.

Athugasemdir gerðar og staðreyndavillur leiðréttar í mjólkurskýrslu Hagfræðistofnunar HÍ
Fréttir 10. júní 2015

Athugasemdir gerðar og staðreyndavillur leiðréttar í mjólkurskýrslu Hagfræðistofnunar HÍ

Bændasamtök Íslands (BÍ) og Landssamband kúabænda (LK) hafa tekið saman umsögn um skýrsluna „Mjólkurframleiðsla á Íslandi - Staða og horfur” sem Hagfræðistofnun Háskóla Íslands skilaði fyrir skemmstu til landbúnaðar- og sjávarútvegsráðherra. Í umsögninni eru gerðar fjölmargar athugasemdir við einstök atriði skýrslunnar og tuttugu staðreyndavillur e...

Stöðugt lækkandi verð á mjólk
Fréttir 9. júní 2015

Stöðugt lækkandi verð á mjólk

Aukin skilvirkni í mjólkurframleiðslu hefur skilað lægra verði til neytenda. Opinberir styrkir hafa undanfarin ár lækkað sem hlutfall af landsframleiðslu. Verð á helstu mjólkurafurðum lægra árið 2013 en 2003