Eftir gott uppskeruár 2025 í kartöflurækt hefur sala á íslenskum kartöflum ekki haldið velli og stefnir í að farga þurfi fleiri hundruð tonnum af íslenskum kartöflum á landsvísu í vor. Þessi staða er uppi eingöngu vegna innflutnings á erlendum kartöflum. Þrátt fyrir vitneskju þeirra birgja sem standa að innflutningi á kartöflum um miklar birgðir á ...
Árið 2003 gaf utanríkisráðuneytið út skýrsluna Íslenskur landbúnaður í alþjóðlegu umhverfi. Skýrslan var unnin af starfshópi sem myndaður var að frumkvæði þáverandi utanríkisráðherra, Halldórs Ásgrímssonar. Hópnum var ætlað að fjalla um óvissuþætti varðandi stöðu íslensks landbúnaðar gagnvart Evrópusambandinu (ESB) og hugsanlegri aðild Íslands að þ...
Hvernig við veljum að byggja upp og móta byggð á næstu misserum mun hafa langtímaáhrif á lífsgæði, sjálfbærni og öryggi. Það á ekki aðeins við um stefnumál í orði heldur um það hvernig þau birtast í raun – í byggðu umhverfi, innviðum og nýtingu lands. Á tímum þar sem samfélagið stendur frammi fyrir stórum skipulagstengdum áskorunum skiptir máli að ...
Manstu eftir að bretta upp buxnaskálmar og dýfa litlum fótum ofan í glitrandi strauminn? Vaða í læknum og finna litlar steinvölur og mjúkan leir þrýstast á milli tánna? Hlusta á heillandi tónverk vatnsins, þegar það leikur við fótleggina, steinana og bakkann? Heyra kannski í býflugu, skógarþresti eða hrossagauk?
Það getur verið fremur sláandi að kynna sér framboð stór- markaða á kjöti, ekki síst á lambakjöti. Hvarvetna blasir við ágætt framboð af lambalærum, kótilettum og hryggjum fyrir hátíðleg tilefni, en þegar leitað er að öðrum pörtum af lambinu, eins og bógi, skanka, hálsi, hjörtum eða jafnvel hakki, er víða fátt um fína drætti.
Mig langar til að varpa hér fram til umhugsunar, innflutningi á veiðidýrum með það að markmiði að koma hér upp sjálfbærum veiðistofnum. Nú taka sjálfsagt margir andköf og í huga þeirra koma upp staðreyndir frá hörmulegum mistökum sem gerð hafa verið við innflutning á húsdýrum. Bæði hvað varðar sjúkdóma í búfénaði og einnig skaðsemi minksins í íslen...
Alþingi samþykkti í síðustu viku þingsályktunum nýja stefnu á sviði öryggisog varnarmála. Þar sem fæðuöryggi er óaðskiljanlegur þáttur í áfallaþoli og viðnámsþrótti þjóðarinnar tel ég ríkt tilefni til að fá fram bæði afstöðu utanríkisráðherra og upplýsingar um hvort fæðuöryggi hafi fengið nægjanlegt rými í nýrri öryggisstefnu. Í þessu ljósi sendi é...
Í grunnstefnu Viðreisnar um atvinnumál segir: „Viðreisn vill styðja við fjölbreytni, nýsköpun og kynslóðaskipti í landbúnaði.“
Dagana 20.–23. október var haldið Landsbyggðarþing Evrópu í 6. sinn í Inverurie ...
Fyrri grein (sjá 1. tbl. 2026) fjallaði um sorpbrennslu, en hér tökum við skref ...
Einhvers konar skattheimta er óhjákvæmilegur hluti samfélags. Skattar eru ekki v...
Fornleifar kunna að þykja áhugaverðar, enda oft gaman að horfa til baka um farin...
Við Íslendingar framleiðum margvíslegan úrgang, allt frá heimilis- og iðnaðarúrg...
Atvinnustefna Íslands, vaxtarplan ríkisstjórnarinnar til ársins 2035 liggur fyri...
Algeng er sú rökvilla að nútíminn mínus öld eða tvær sé einhvers konar hápunktur...
Árið 2025 var prýðisgott ár til lands og sjávar. Þess naut sannarlega við í blóð...
Er nokkuð jólalegra en maður, sauður og hundur á ferð í myrkri og kafaldsbyl á ö...
Þetta fyrsta ár mitt í embætti atvinnuvegaráðherra hefur verið allt í senn fjölb...
