Merkingar sauðfjár
Að gefnu tilefni vill Matvælastofnun vekja athygli á nokkrum atriðum varðandi merkingar sauðfjár.
Á faglegum nótum 21. janúar 2025
Á faglegum nótum 16. janúar 2025
Holdafar íslenskra mjólkurkúa
Geta mjólkurkúa til að safna holdaforða og nýta hann er mikilvægur eiginleiki og þá sérstaklega til að standa undir mjólkurframleiðslu á fyrstu vikum mjaltaskeiðsins.
Á faglegum nótum 13. janúar 2025
Indversk mjólkurframleiðsla enn að aukast
Á sama tíma og mjólkurframleiðsla virðist standa nokkuð í stað eða jafnvel dragast heldur saman í Evrópu, þá er allt annar gangur í þessari búgrein í Asíu og Afríku.
Á faglegum nótum 8. janúar 2025
Glúmur frá Dallandi
Einn stóðhestur hlaut fyrstu verðlaun fyrir afkvæmi á ráðstefnu fagráðs í október en áður hefur verið fjallað um þá hesta sem hlutu afkvæmaverðlaun í sumar í blaðinu. Þetta er hesturinn Glúmur frá Dallandi en hann náði lágmörkum til fyrstu verðlauna fyrir afkvæmi eftir útreikninga á kynbótamati nú í haust.
Á faglegum nótum 7. janúar 2025
Hryssur með heiðursverðlaun fyrir afkvæmi 2024
Alls hlutu fjórtán hryssur heiðursverðlaun fyrir afkvæmi á árinu en til að hljóta verðlaunin þarf hryssan að eiga að lágmarki fimm dæmd afkvæmi og vera með 116 stig í aðaleinkunn kynbótamatsins eða aðaleinkunn án skeiðs.
Á faglegum nótum 7. janúar 2025
Hús tekið á þýskum bændum
Eins og fram kom í síðustu tveimur tölublöðum Bændablaðsins var hin heimsfræga EuroTier landbúnaðarsýning haldin í nóvember og af því tilefni var fjöldi Íslendinga staddur á sýningunni, m.a. 53 manna hópur sem sótti sýninguna heim tvo af fjórum sýningardögum hennar, auk þess að heimsækja tvö þýsk bú, annars vegar bú í mjólkurframleiðslu og -vinnslu...
Á faglegum nótum 3. janúar 2025
Unga fólkið skapar sitt eigið sjónpróf um frið, vináttu og samkennd
Um miðjan október síðastliðinn fengu nemendur 7., 8., 9. og 10. bekkjar Víkurskóla í Vík í Mýrdal „öðruvísi“ skemmtilega kennslustund í ritlist og skapandi skrifum.
Á faglegum nótum 30. desember 2024
Hvalkjöt í Japan
Japönsk matarmenning hefur náð gríðarlegri útbreiðslu um heiminn og er þekkt fyrir ferskleika, gæði, heilnæmi, hreinleika og fallega framsetningu. Sem dæmi er álitið að í Bandaríkjunum einum séu um 26.000 veitingastaðir sem sérhæfa sig í japönskum mat.
Á faglegum nótum 23. desember 2024
Hvernig kom haustið út?
Hvernig ætli lömbin reynist í haust? Þessi spurning er alltaf jafnforvitnileg. Í...
Á faglegum nótum 11. desember 2024
Varðveisla erfðaauðlinda í íslenskri náttúru og landbúnaði
Erfðaauðlindir eru skilgreindar sem lífverur sem bera fjölbreytta eiginleika í e...
Á faglegum nótum 10. desember 2024
Allt er nú til
Eins og fram kom í síðasta tölublaði Bændablaðsins var hin heimsfræga EuroTier-l...
Á faglegum nótum 6. desember 2024
COP16, hvað svo?
Ráðstefna samnings Sameinuðu þjóðanna um líffræðilega fjölbreytni (CBD), COP16 e...
Á faglegum nótum 29. nóvember 2024
Áhrif yfirsáningar í gróin tún
Yfirsáning (e. overseeding) er tegund ísáningar þar sem fræjum er sáð ofan á svö...
Á faglegum nótum 28. nóvember 2024
Loftslagsvegvísir bænda
Umhverfismál og þar með loftslagsmál eru bændum hugleikin. Á Búnaðarþingi árið 2...
Á faglegum nótum 28. nóvember 2024
Undirbúningur að dýralæknanámi
Fulltrúar Landbúnaðarháskóla Íslands (LbhÍ) og Tilraunastöðvar Háskóla Íslands í...
Á faglegum nótum 27. nóvember 2024
Gestir eru boðnir velkomnir á Snæfellsnes, á forsendum heimamanna, og undirbúningsvinna er mikilvæg
Ferðaþjónusta hefur vaxið ört á Snæfellsnesi á þessari öld. Þegar mörg hundruð þ...
Á faglegum nótum 26. nóvember 2024
Gestastjórnun – svið í vexti fyrir sjálfbæra stjórnun á ferðaþjónustu og útivist
Ferðaþjónusta er alþjóðlegt fyrirbæri og með auknum straumi gesta til staða og á...
Á faglegum nótum 25. nóvember 2024
Pólitískan kjark fyrir Ísland: Verndum íslenska framleiðslu og framtíðina
Undanfarin þrjú ár hafa verið gefin út leyfi fyrir fleiri megavöttum en áratugin...
21. janúar 2025
Merkingar sauðfjár
20. janúar 2025
Gallabuxnafár, grátið við skákborðið og brúðkaup MC
17. janúar 2025
Stóra viðfangsefnið að styðja við unga bændur
17. janúar 2025
Að bera kvíðboga fyrir óvissri framtíð
17. janúar 2025
Janúar er mánuður briddsins
