Varað við veikingu Hólastaðar og Háskólans
Íbúar og velunnarar Hóla í Hjaltadal og Háskólans á Hólum lýstu áhyggjum sínum af stöðu Hólastaðar og framtíð skólans á fundi sem haldinn var 11. mars síðastliðinn.
Fréttir 16. mars 2026
Fréttaskýring 16. mars 2026
Hvað á að gera við ríkisjarðir?
Ríkissjóður er stærsti einstaki landeigandi á Íslandi og á 421 jarðir víðs vegar um landið. Þrátt fyrir það hefur ekki farið fram heildstæð endurskoðun á jarðasafni ríkisins með tilliti til markmiða, nýtingar og almannahagsmuna. Nú liggur fyrir að jarðalögum á að breyta til að vinna gegn samþjöppun og stuðla að nýtingu ræktarlands til búrekstrar, e...
Fréttir 16. mars 2026
Áætlaður 18% samdráttur í losun frá áburði
Loftslags- og orkusjóður úthlutaði 80 milljónum króna til 42 verkefna sem fela í sér innleiðingu áburðartækni til að draga úr losun frá landbúnaði. Áætlaður samanlagður samdráttur vegna verkefnanna nemur 1.007 tonnum CO₂-ígilda á ári. Það jafngildir um 18% af allri losun gróðurhúsalofttegunda vegna áburðarnotkunar árið 2024.
Fréttir 16. mars 2026
Hærra afurðaverð í útiræktun – meiri kostnaður í ylrækt
Rekstrarafkoma garðyrkjubænda versnaði nokkuð á árinu 2024. Þetta kemur fram í nýrri rekstrargreiningu Ráðgjafarmið- stöðvar landbúnaðarins (RML).Ívar Ragnarsson, ráðgjafi á rekstrar- og umhverfissviði, segir að ástæðuna megi rekja til þess að fasti kostnaðurinn hafi hækkað nokkuð í ylræktinni og þá sérstaklega raforkuverð og launaliður. Samanlagt ...
Fréttir 16. mars 2026
Varar við því að samþykkja frjálst flæði lifandi dýra
Halldór Runólfsson, fyrrverandi yfirdýralæknir, varar eindregið við því að Íslan...
Fréttir 16. mars 2026
Axel vill halda formennsku áfram
Axel Sæland gefur kost á sér til áframhaldandi formennsku í garðyrkjudeild Bænda...
Fréttir 14. mars 2026
Nýsköpunarvinnustofa á Hvanneyri
Dagana 16.-17. mars næstkomandi verður nýsköpunarvinnustofa í Landbúnaðarháskóla...
Viðtal 14. mars 2026
Samfélagið skoðað út frá skyri
Valdimar Hafstein, prófessor í þjóðfræði, og Jón Þór Pétursson, nýdoktor í þjóðf...
Fréttir 13. mars 2026
Fólk fylgir ekki næringarráðleggingum
Offita er ein stærsta lýðheilsuáskorun samtímans. Danir fylgja ekki opinberum næ...
Fréttir 13. mars 2026
Ostur er ostur
Í gær vísaði Landsréttur máli Danóls ehf. gegn ríkinu vegna tollflokkunar á pizz...
Fréttir 12. mars 2026
Beðið eftir stefnumótun fyrir garðyrkjunám á Íslandi
Enn er beðið eftir pólitískri stefnumótun um málefni garðyrkjunáms á Íslandi, en...
Fréttir 12. mars 2026
Framleiddu úrvalsmjólk alla mánuði
Alls uppfylltu 47 kúabú skilyrði Auðhumlu um framleiðslu á úrvalsmjólk alla mánu...
16. mars 2026
Varað við veikingu Hólastaðar og Háskólans
16. mars 2026
Varar við því að samþykkja frjálst flæði lifandi dýra
16. mars 2026
Áætlaður 18% samdráttur í losun frá áburði
16. mars 2026
Hvað á að gera við ríkisjarðir?
16. mars 2026
Axel vill halda formennsku áfram
16. mars 2026
Lausn á vísnagátunni
16. mars 2026
Ólafur Þórisson í formannsframboð
16. mars 2026
Ávinningur af Matvælasjóði
16. mars 2026
Hærra afurðaverð í útiræktun – meiri kostnaður í ylrækt
14. mars 2026
Steiktur karfi með risotto, sveppum, vorlauk og ertum
https://bestun.airserve.net/banner_bundles/de3e87e0d8dde67f98882b3ac12f8b2f
-
15. október 2025Bændahöllin í nýju hlutverki
-
23. september 2025Kýrnar í sviðsljósinu
-
11. september 2025Fjölmenni sótti bændur heim á Beint frá býli-deginum
-
26. maí 2025Kattliðugir knapar
-
22. maí 2025Allt á kafi í sauðburði
-
26. febrúar 2025Byggðu nautahús til að rýmka um kýrnar
-
24. febrúar 2025Fagnað í Flóaskóla
-
10. febrúar 2025Eru neyðarbirgðir á þínu heimili?
-
29. janúar 2025Þorraþræll 2025
-
15. janúar 2025Bústörf yfir hávetur
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
16. mars 2026
Hver eru markmiðin?
Ákveðið hefur verið að bera það undir þjóðina hvort halda eigi áfram viðræðum við Evrópusambandið. Áhöld eru um það, eftir því við hvern er talað, hvo...
13. mars 2026
Jarmað, hneggjað og baulað
„Það er óviðunandi og óþolandi að þjóðhagslega mikilvægar framkvæmdir tefjist um mörg ár vegna ágrei...
13. mars 2026
Matarkvíði
Fyrir þau okkar sem starfa í landbúnaði hafa síðustu ár einkennst af umræðu um fæðuöryggi og kostnað...
9. mars 2026
Er fóðurmaís raunhæfur valkostur á Íslandi?
Upp úr miðri síðustu öld var maísvothey, sem fóður fyrir nautgripi, ekki verkað í norðanverðri Evrópu að nokkru gagni þar sem maís þarf töluvert mikin...
4. mars 2026
Landbúnaður í breyttum heimi
Undirbúningur Búnaðarþings er nú í fullum gangi hjá Bændasamtökunum en Búnaðarþing Bændasamtaka Ísla...
4. mars 2026
Hvað er að ske?
Í frumvarpi um breytingar á búvörulögum nær undanþágan frá samkeppnislögum aðeins til tiltekinnar há...
14. mars 2026
Steiktur karfi með risotto, sveppum, vorlauk og ertum
Karfi er afbragðsgóður fiskur, þéttur í sér, heldur vel forminu eftir eldun og er sérstaklega góður ...
12. mars 2026
Stjörnuspá vikunnar
Vatnsberinn finnur að hugmynd sem hefur lengi kraumað innra með honum er eitthvað sem hann verður ba...
- Líf og starf
- Matarkrókurinn
- Hannyrðahornið
- Bóndinn
- Fólkið sem erfir landið
- Menning
16. mars 2026
Lausn á vísnagátunni
Raunatölur raktar hér ritastranginn brúni. Skrifuð af Nóbelsskáldi er skjáta á beit í túni. Lausnarorð: rolla
12. mars 2026
Stjörnuspá vikunnar
Vatnsberinn finnur að hugmynd sem hefur lengi kraumað innra með honum er eitthvað sem hann verður bara að deila. Það ætti hann endilega að láta eftir ...
11. mars 2026
Jón Geir tekinn inn í Konunglegu landbúnaðarakademíuna
Það var ánægjuleg stund hjá Jóni Geir Péturssyni skógfræðingi nýlega þegar hann var tekinn inn í Konunglegu sænsku skógræktarog landbúnaðarakademíuna ...
11. mars 2026
Vísnahornið
Nú hafa menn þraukað þorrann og óhætt mun að taka upp hjal á léttum nótum. Margar góðar vísur orti Jón Ingvar heitinn. Ég var svo heppinn að vera með ...
14. mars 2026
Steiktur karfi með risotto, sveppum, vorlauk og ertum
Karfi er afbragðsgóður fiskur, þéttur í sér, heldur vel forminu eftir eldun og er sérstaklega góður með roðinu þegar hann er pönnusteiktur, þ.e. ef hreistrið hefur verið skafið af fyrir eldun. Við byrjum hér á meðlætinu, risotto og tómatsalati, sem tekur lengstan tíma og endum á því að steikja fiskinn. Svo fylgir hugmynd að kannski einfaldasta efti...
11. mars 2026
Danskættað rúgbrauð
Áður en við förum í uppskrift vikunnar, sem er rúgbrauð, þarf að árétta smávegis. Þættinum barst nefnilega bréf, hvar yfirborðsþekkingu blaðasnápsins ...
26. janúar 2026
Yljandi súpur
Nú er sannarlega tíminn fyrir notalega pottrétti og súpur sem ylja okkur inn að beini. Matur sem er oftast ósköp einfalt að elda og bera fram, við höf...
23. desember 2025
Poppuð pura er jólakraftaverk
Flestar jólamatarhefðir okkar Íslendinga koma lóðbeint frá gömlu herraþjóðinni. Allt frá brúnuðum kartöflum yfir í risalamand. Purusteikin er líka dás...
30. desember 2025
Snjókorn
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það hefur verið krefjandi verkefni en jafnframt mjög gefandi að finna uppskriftir í blaðið og vonandi eru lesendur Bændablaðsins ánægðir með það sem birst hefur frá Ullarversluninni undanfarin ár. Þingbor...
3. desember 2025
Ullarvikuhúfa 2026
Húfan sem hér birtist er hönnuð af Helgu Thoroddsen fyrir Ullarvikuna 2026 sem verður haldin í fjórða sinn á næsta ári, dagana 27. september–3. októbe...
18. nóvember 2025
Þykkir kaðlavettlingar
Fallegir og hlýir vettlingar prjónaðir úr Drops Snow sem verma í kuldanum. Drops Snow er á 30% afslætti í nóvember. DROPS Design: Mynstur ee-784 Stær...
23. september 2025
Jarðarberjapils
Pils eru svo þægileg að vera í. Þetta pils er prjónað úr DROPS Cotton Merino. Stykkið er prjónað ofan frá og niður í sléttprjóni með öldumynstri. DROP...
30. júní 2025
Hrossin eiga hug þeirra allan
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
18. júní 2025
Miklir framtíðarmöguleikar
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
3. júní 2025
Enginn dagur eins
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
16. maí 2025
Gaman að mæta í vinnuna
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
11. mars 2026
Flóki Léon
Nafn: Flóki Léon Gyðuson Jourde. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Steingeit. Búseta: Reykjavík. Skemmtilegast í skólanum: Evolytes (stærðfræðiforrit). Áhugamál: Leika. Tómstundaiðkun: Júdó, jóga og leiklist. Uppáhaldsdýrið: Krókódíll og mús. Uppáhaldsmatur: Burrito og lasagnað hennar ömmu Stínu. Uppáhaldslag: Klikkuð lög. Uppáhaldslitur: Rauður. Uppáha...
30. desember 2025
Árni
Nafn: Árni Helgason. Aldur: 12 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Kristnesbær. Skóli: Hrafnagilsskóli. Skemmtilegast í skólanum: Heimilisfræði. Áhugam...
3. desember 2025
Laufey
Nafn: Laufey Atladóttir Waagfjörð. Aldur: 10 ára. Stjörnumerki: Vog. Búseta: Mýrdalshreppur. Skemmtilegast í skólanum: Smíði. Áhugamál: Tónlist. Tómst...
19. nóvember 2025
Dagur Vilhelm
Nafn: Dagur Vilhelm Jónsson. Aldur: 8 ára. Búseta: Álftanesi. Skemmtilegast í skólanum: Þegar það er mikill vinnufriður og frímínútur og íslenska og h...
17. desember 2024
„Iðar djúpt í mold og móðu ...“
Orðsins list kemur að þessu sinni frá Einari Benediktssyni. Hann fæddist 31. október árið 1864. Einar gekk í Lærða skólann í Reykjavík og varð stúdent 1884. Þaðan lá leiðin í Kaupmannahafnarháskóla þar sem hann nam lögfræði og lauk því námi árið 1892. Einar lét snemma að sér kveða í landsmálaumræðu og árið 1896 stofnsetti hann fyrsta dagblaðið sem ...
16. desember 2024
Djúpavogsskáldið loks komið á bók
Fáir lifa ástar án er heiti nýrrar ljóðabókar eftir Antoníus Sigurðsson, sem Félag ljóðaunnenda á Austurlandi var að senda frá sér. Antoníus Sigurðsso...
25. nóvember 2024
Fjórtándi jólasveinninn
Liðsmenn Freyvangsleikhúss Akureyrar frumsýndu barnaverkið Fjórtándi jólasveinninn þann 23. nóvember. Þetta jólaævintýri er frumsamið eftir Ásgeir Óla...
20. nóvember 2024
Fornar ástir og fengitíð
Af mörgu er að taka þegar hugað er að íslenskum kvikmyndum sem hafa drepið niður fæti í íslenskri sveit og tengjast jafnvel landbúnaði á einhvern hátt...
