Klofningur er innan Evrópusambandsins varðandi kaup á gasi og olíu frá Rússlandi. Þykir þetta afar vandræðalegt í ljósi þeirrar hörku sem ESB löndin hafa viljað sýna umheiminum með viðskiptabanni á Rússa vegna Úkraínustríðsins. Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins tókst ekki að ná samstöðu í málinu á fundi mánudaginn 2. maí.
Þýski stórbankinn Bundesbank varar Evrópusambandið við að allsherjar viðskiptabann á rússneskan jarðgasinnflutning sem Evrópusambandið íhugar að ráðast í geti haft hrikalegar afleiðingar fyrir efnahagslífið í ESB-ríkjunum.
Bændur hafa undanfarið verið í óða önn að bera áburð á tún sín, sumir eru enn að og verða eitthvað fram eftir maímánuði við þá iðju.
Matvælaráðuneytið vekur athygli á að umsóknarfrestur vegna styrkja til aðlögunar að lífrænum framleiðsluháttum í landbúnaði hefur verið framlengdur til 3. júní næstkomandi.
Útskriftarhátíð námsbrautarinnar Reiðmaðurinn hjá Endurmenntun LbhÍ var haldinn...
„Við trúum því að veðrið verði áfram með okkur í liði og að við eigum gott og fe...
Þróun sameiginlegs innri orkumarkaðar Evrópu og innleiðing skortstöðu á raforku...
Í gær lagði Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra fram tillögur fyrir ríkisstjór...
Umsóknar- og tilboðsferli vegna úthlutunar tollkvótans fer fram með rafrænum hæt...
Ört vaxandi verð á liþíum, sem notað er m.a. í bíla- og tölvurafhlöður, er fari...
Nú er unnið að undirbúningi kirkjubyggingar í Grímsey en smíði hennar mun hefjas...
Tófú er unnið úr hleyptum safa í sojabaunum eða sojamjólk eins og sumir vilja ka...
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
Veðurfar er síbreytilegt eins og við vitum en nú blasir við okkur nýr raunveruleiki óstöðugs veðurfars, t.d. með hamfaraveðrum eins og því sem skall á...
Í tíð fyrrum umhverfisráðherra, Guðmundar Inga Guðbrandssonar, reið yfir landið slík flóðbylgja fri...
Mikið er ritað og rætt um hækkandi vöruverð og dýrari matarinnkaup þessi misserin. Þessi umræða er í...
Tófú er unnið úr hleyptum safa í sojabaunum eða sojamjólk eins og sumir vilja kalla safann og er vinnsla þess ekki ólík vinnslu á osti. Líkt og með os...
Eins og allir hafa orðið varir við þá hefur áburðarverð hækkað verulega á síðasta ári. Mikilvægi þes...
Sú hefð hefur skapast að sýna niðurstöður afkvæmarannsókna á nautum með því að draga saman úrvalsnýt...
Bændur hafa undanfarið verið í óða önn að bera áburð á tún sín, sumir eru enn að og verða eitthvað fram eftir maímánuði við þá iðju.
Tjörvi Bjarnason er kunnur af störfum sínum í útgáfu- og kynningarmálum fyrir Bændasamtök Íslands. H...
Allt í blóma er ný íslensk bók sem fjalar um ræktun pottaplantan við íslenskar aðstæður. Höfundur er...
Bændur hafa undanfarið verið í óða önn að bera áburð á tún sín, sumir eru enn að og verða eitthvað fram eftir maímánuði við þá iðju. Búvís á Akureyri er eitt þeirra fyrirtækja sem flytja inn áburð og segir Einar Guðmundsson, eigandi þess, að alls hafi nú á vordögum komið 2 skip fulllestuð af áburði. „Við erum með svipað magn og var í fyrra. Alls 18...
Tjörvi Bjarnason er kunnur af störfum sínum í útgáfu- og kynningarmálum fyrir Bændasamtök Íslands. Hann opnaði á dögunum aðgang fólks að Matlandi, nýj...
Allt í blóma er ný íslensk bók sem fjalar um ræktun pottaplantan við íslenskar aðstæður. Höfundur er Hafsteinn Hafliðason sem er margverðlaunaður fyri...
Í erindi sem hún hélt á Búnaðarþingi veitti Bóel Anna Þórisdóttir innsýn inn í blóðbúskap, sem hún hefur stundað í 24 ár. Þar sagði hún frá starfsemin...
Í lok marsmánaðar fyrir tíu árum var sagt frá því á forsíðu Bændablaðsins að vorverkin væru hafin í Eyjafjarðarsveit, nánar tiltekið á bænum Ytri-Tjörnum. Haft var eftir Benjamín Baldurssyni, bóndanum á bænum, að ríkjandi sunnanáttir allan marsmánuð með mildri veðráttu hafi leitt til þess að jörð væri klakalaus og því ekki eftir neinu að bíða með a...
Í byrjun árs 2002 birtist á forsíðu Bændablaðsins frétt um að yfirvofandi væri nautakjötsskortur í lok ársins. Rætt var við Runólf Sigursveinsson, sem...
Á forsíðu jólablaðs Bændablaðsins fyrir fimm árum var sagt frá fyrirtækinu Plastiðjunni Bjargi-Iðjulundi (PBI) á Akureyri, sem endurvinnur úrgangsvax ...
Sameiginleg hrútasýning fjárræktarfélaganna í Öxarfirði og Þistilfirði var haldin 25. október árið 2011 og var greint frá þeim viðburði á forsíðu 20. ...
Það er alltaf tilvalið að gera góða lambasteik, annaðhvort fylltan hrygg eða pönnusteiktan hryggvöðva. Fylltur lambahryggur 1 lambahryggur (úrbeinaður) 200 g sveppir 100 g blaðlaukur 100 g gráðostur Salt og pipar Söxum grænmetið og blöndum saman við ostinn. Setjum fyllinguna inn í hrygginn og lundirnar og kryddum svo kjötið að innan sem utan með ...
Nautasteik og bernais er sígildur réttur. Hér eru kókóskúlur líka fyrir eftirréttinn. Nautasteik með bernaise-smjöri 4 stk. hvítlauksgeirar 3 stilkar...
Shiitake sveppir gefa „kjötmikla“ áferð og bragð auk þess sem íslensku sveppirnir klikka ekki heldur. Kryddaðar sveppa- og spergilkálsnúðlur 1 stk. g...
Bragðmikið linsubauna (dal) karrí er fyllingin fyrir samósu kodda með stökku deigi. En það má líka framreiða eitt og sér með hrísgrjónum. Dal Karry Sa...
Þó að vetur konungur sé vonandi á förum er alltaf gott að eiga hlýja vettlinga, t.d. í fjallgönguna eða útileguna. Uppskriftin heitir HAUST en því er auðvelt að breyta í VOR, litavalið eitt ræður því. Uppskriftin er hugsuð þannig að vettlingaparið sé hvort með sínum munsturlitnum. En þessi uppskrift er einnig kjörin til að nýta umframgarn og leika...
Okkur mæðgum þykir gaman að eiga fallegar tuskur. Páskarnir nálgast og þá er gaman að eiga gular tuskur með fallegu blaðamynstri. Þessar eru prjónaðar...
Á veturna og vorin er yndislegt að vefja sig með þykkum og hlýjum trefli þegar farið er út að hreyfa sig í alls konar veðrum. Þessi er líka smart í út...
Hér er uppskrift að barnateppinu Jörð úr smiðju Ingibjargar Sveinsdóttur. Stærð: 65 x 65 cm eftir strekkingu Garn: Dís frá Uppspuna, 100% íslensk ull ...
Sævar Örn Sigurvinsson og Louise Anne Aitken kaupa Arabæ af Guðlaugi Guðmundssyni sumarið 2006 og við tóku breytingar á fjósi í hesthús. Fyrstu árin voru stundaðar miklar tamningar, síðan samhliða því fóru þau að rækta rófur lítillega sem hefur aukist mikið ásamt ferðaþjónustu síðustu árin og hestamennskan er orðin meira áhugamál en atvinna. Býli: ...
Bændurnir í Mjósyndi keyptu af Bjarka Reynissyni og Valgerði Gestsdóttur 2020 og fluttu þangað í júlí sama ár. Þau eru að klára að breyta fjósinu í h...
Axel hefur haft annan fótinn í Syðri-Gróf allt sitt líf. Fyrst hjá ömmu sinni og afa sem keyptu jörðina 1961, svo hjá móðurbróður sínum. Axel og Elísa...
Ábúendurnir á Urriðafossi fluttu úr Reykjavík rétt fyrir jól 2016 og voru síðan tekin við rekstrinum á kúabúinu stuttu síðar. Þau hrintu hugmyndum að ...
Sunneva Líf Jónsdóttir er sex ára og býr í Reykholti í Borgarfirði. Nafn: Sunneva Líf Jónsdóttir. Aldur: 6 ára. Stjörnumerki: Ljón. Búseta: Hallveigartröð 1, sem er sko í Reykholti. Skóli: Grunnskólinn í Borgarfirði. Hvað finnst þér skemmtilegast í skólanum? Að baka í heimilisfræði. Hvert er uppáhaldsdýrið þitt? Kanína. Uppáhaldsmatur: Dominos pits...
Eik býr í Lundarreykjadal og gengur í Grunnskóla Borgarfjarðar. Nafn: Eik Logadóttir. Aldur: 6 ára. Stjörnumerki: Vog. Búseta: Steinahlíð í Lundarrey...
Brynhildur Katrín er fjörug hestastelpa sem býr í sveit og hefur gaman af dýrum og Youtube. Nafn: Brynhildur Katrín Franzdóttir. Aldur: 6 ára. Stjörn...
Garðar Þór er 12 ára gamall. Hann er flinkur í tölvuleikjum og finnst gaman af þeim. Nafn: Garðar Þór Jónsson. Aldur: 12 ára. Stjörnumerki: Vatnsberi....
Baldur Sæmundsson, áfangastjóri í Menntaskólanum í Kópavogi, þar sem Hótel- og matvælaskólinn er einnig til húsa, segir að heimsfaraldur vegna Covid-19 hafi haft veruleg áhrif á kennslu í matvælanáminu í Hótel- og matvælaskólanum. Bókleg kennsla lá að verulegu leyti niðri í staðbundinni kennslu og var kennt í gegnum tölvuforritið Teams. Boði...
Garðyrkjunám sem starfrækt er á Reykjum í Ölfusi mun tilheyra Fjölbrautaskóla Suðurlands frá og með 1. ágúst næstkomandi. Starfsmenntanám sem starfræk...
„Ég er þakklátur fyrir að hafa kynnst öllu þessu fólki í sveitunum, notið gestrisni þess og góðra stunda, þeir eru ófáir kaffibollarnir sem bornir haf...
„Erfðaskrá er til þess fallin að leysa úr mörgum málum sem annars tæki tíma og orku frá aðstandendum á erfiðum tímum,“ segir Lilja Margrét Olsen hérað...
