Á degi landbúnaðarins 8. október síðastliðinn var sauðakjöt matreitt af Gísla Einarssyni á nýsköpunarsetrinu á Breið á Akranesi. Ætlunin var að matreiða sauðakjöt á þrjá vegu fyrir starfsmenn á Breið. Blaðamaður tók Hlédísi Sveinsdóttur, aðstandanda og skipuleggjanda verkefnisins tali, á meðan Gísli nostraði við sauðakjötið.
Howell Living History Farm er blómlegt útisafn í New Jersey í Bandaríkjunum. Forstöðumaðurinn og bóndinn, Pete Watson, sótti Ísland heim í tilefni af ráðstefnu alþjóðlegra samtaka úti- og landbúnaðarsafna (ALFHAM), sem haldin var í Reykjavík á dögunum. Blaðamaður hitti brosmildan Pete, sem hefur verið í framlínu ALFHAM um langt árabil.
Ingólfur Ómar Ármannsson lýsir eftirleitum af sinni kunnu snilld:
Verkefnið Loftslagsvænn landbúnaður varð til með samstarfi bænda, Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins, Landgræðslunnar, Skógræktarinnar, (seinna Land og skógur) og ráðneyta á sviði landbúnaðar- og umhverfismála. Markmið verkefnisins er að styðja bændur við að þróa loftslagsvænni og hagkvæmari búskaparhætti. Verkefnið á sér nú þegar nokkurra ára sögu...
Vikar Mar er sauðfjárbóndi og myndlistarmaður á Hjalteyri í Eyjafirði. Nýlega hó...
Skógræktarfélag Íslands efnir til ljósmyndakeppni undir þemanu „Skógurinn að vet...
Ein rótgrónasta fiskeldisstöð á landi er í Núpsmýri í Öxarfirði og er rekin af S...
Blaðlúsafaraldur kom nýlega upp í salatrækt á Bretlandseyjum. Samkvæmt Blaðsalat...
Í umfjöllun Bændablaðsins um innflutning frjóvgaðra laxahrogna frá AquaGen Profu...
Fagráð í hrossarækt hefur tekið afstöðu gegn eggheimtu úr hryssum og svokallaðri...
„Mér hefur aldrei fundist ég einangruð hér, þótt bærinn minn sé vissulega afskek...
Skæð fuglainflúensa hefur greinst í sýnum sem tekin voru úr villtum fuglum á Nor...
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
Í umfjöllun Bændablaðsins um innflutning frjóvgaðra laxahrogna frá AquaGen Profunda lýsir Gísli Jónsson áhyggjum af sjúkdómaáhættu og áhrifum á íslens...
Íslenskur landbúnaður hefur um langt árabil glímt við þá þversögn að geta framleitt meira af eigin f...
Það getur verið erfitt að taka umræðuna um fæðuöryggi alvarlega þegar hillur matvöruverslana svigna ...
Verkefnið Loftslagsvænn landbúnaður varð til með samstarfi bænda, Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins, Landgræðslunnar, Skógræktarinnar, (seinna Land o...
Fagráð í hrossarækt hefur tekið afstöðu gegn eggheimtu úr hryssum og svokallaðri smásjárfrjóvgun í í...
Hin árlega skýrsla hollenska landbúnaðarbankans Rabobank, um tuttugu stærstu afurðafyrirtæki heims í...
Howell Living History Farm er blómlegt útisafn í New Jersey í Bandaríkjunum. Forstöðumaðurinn og bóndinn, Pete Watson, sótti Ísland heim í tilefni af ...
Gervigreindin er að breyta sögukennslu í framhaldsskólum landsins. Æ fleiri þeirra hafa brugðið á þa...
Howell Living History Farm er blómlegt útisafn í New Jersey í Bandaríkjunum. Forstöðumaðurinn og bóndinn, Pete Watson, sótti Ísland heim í tilefni af ráðstefnu alþjóðlegra samtaka úti- og landbúnaðarsafna (ALFHAM), sem haldin var í Reykjavík á dögunum. Blaðamaður hitti brosmildan Pete, sem hefur verið í framlínu ALFHAM um langt árabil. Að viðhalda ...
Ingólfur Ómar Ármannsson lýsir eftirleitum af sinni kunnu snilld: Garpar þræða grjót og for gegnum þokudrungann. Gangnamanna gengin spor geymir hei...
Gervigreindin er að breyta sögukennslu í framhaldsskólum landsins. Æ fleiri þeirra hafa brugðið á það ráð að sérsníða alla námskrána í sögu, með það a...
Í loftmyndagetrauninni í 18. tölublaði voru lesendur beðnir um að bera kennsl á afskekktan áfangastað á hálendi Íslands. Á þessum áfangastað er bæði g...
Mér yrði seint fyrirgefið af okkar kæru sauðfjárbændum ef kjötsúpan myndi gleymast í sjálfu Bændablaðinu einmitt núna þegar göngur og réttir standa yfir um allt land. Því að búskapurinn með réttirnar sem hápunkt er auðvitað stór hluti af okkar alþýðumenningu sem nánast allir Íslendingar þekkja, vilja snerta á og kenna börnunum að skilja og taka þát...
Stundum verður það bragðbesta til af slysni eða af hreinni tilviljun. Eins og vínarbrauð og hass-avókadóið. Heima hjá mér er það yfirleitt leti og eða...
Fyrr á árinu fjallaði pistill minn um þrýstipotta og það hvernig ódýrari en seigir vöðvar njóta sín í slíkum pottum. Seigari vöðvar geta verið fljótel...
Samloka með rækjusalati er ein af grunnstoðum X-kynslóðarinnar. Sér í lagi pökkuð í mjúkan plastpoka sem var haldið lokuðum með eiturgrænum verðmiða. ...
Haustið nálgast með svalara tíðarfari. Fram undan eru göngur og réttir og útivist í alls konar aðstæðum og veðrum. Við slíkar aðstæður þarf að vanda valið á hlífðarfatnaði og nota íslensku ullina í flestar flíkur sem notaðar eru við útivistina. Lopapeysur, ullarvettlingar og húfur eru staðalbúnaður og hnausþykkir ullarsokkar halda yl á hvaða fótum ...
Landnámsmenn sem fóru þarna forðum frá Skotlandi, Noregi og víðar og héldu í norðurhöf og fundu Ísland árið 874 – eftir því sem sögubækur herma, tóku ...
Íslensk textílsaga á mikið að þakka frumkvöðlum sem mótuðu listsköpun úr innlendu hráefni. Á meðal þeirra fremstu var prjónahönnuðurinn Astrid Ellings...
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það ...
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
Nafn: Margrét Þóra Friðriksdóttir Líndal. Aldur: 9 ára. Stjörnumerki: Naut. Búseta (landshluti): Norðurland vestra. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði og heimilisfræði. Áhugamál: Hestamennska og söngur. Tómstundaiðkun: Hestafimleikar, hestamennska og söngur. Uppáhaldsdýrið: Hundur og hestur. Uppáhalds litur: Blár og sægrænn. Uppáhaldsmatur: Kjúkl...
Nafn: Arndís Inga Jakobsdóttir. Aldur: 11 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Val. Áhugamál: Fótbolti, skautar, ...
Nafn: Ari Jakobsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Sporðdreki. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði. Áhugamál: Fótbolti. Tómstundai...
Nafn: Brynjar Leó Erlingsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Meyja. Búseta: Rangárþingi ytra. Skemmtilegast í skólanum: Að vera í skóladagheimilinu. Áhug...
Leikfélag Hveragerðis, sem hefur glatt gesti og gangandi í rétt tæp áttatíu ár núna, undirbýr af kappi uppsetningu á ævintýrasöngleiknum um músina sem allir þekkja, hana Pílu pínu. Leikfélagið var stofnað á vetrarmánuðunum 1947, örlítið yngra en Hveragerðisbær sem fagnar stórafmæli sínu með fjölbreyttri afmælisdagskrá nú allt árið. Þótti vel við hæ...
– Hefur þig einhvern tíma langað að vita hvað gerist baksviðs fyrir sýningu? Freyvangsleikhúsið í Eyjafirðinum hefur verið fastur liður í tilveru marg...
– Gunnar Ingi Gunnarsson yfirlæknir átti sín bestu ár í Hrosshaga Út er komin bókin Helvítis fantur ertu! en í henni skráir Guðjón Ingi Eiríksson ævim...
Hamraborg Festival fór fram nýverið, en hátíðin hefur átt sess í hjarta Kópavogsbúa frá árinu 2021 og gerði þriggja ára samning við bæjarfélagið, nú 2...
