Skreiðarhjallur í Torino
„Við höfðum mikið að segja, tókum okkar pláss og vöktum gríðarlega athygli,“ segir Þórhildur María Jónsdóttir hjá Slow Food-samtökunum um vel heppnaða sýningu á Ítalíu.
„Við höfðum mikið að segja, tókum okkar pláss og vöktum gríðarlega athygli,“ segir Þórhildur María Jónsdóttir hjá Slow Food-samtökunum um vel heppnaða sýningu á Ítalíu.
Halldór Björnsson, fagstjóri veðurs og loftslags hjá Veðurstofu Íslands segir oft meiri lægðagang í Norðvestur-Evrópu á El Niño vetrum og veður breytilegra.
Gulræturnar eru á leið á markað en sökum tíðarfars verður hlutfall annars flokks hærra en vant er. Jóhannes Ingi Árnason, bóndi hjá Akri Organic í Þistilfirði, gerir ráð fyrir að þau þurfi að henda fleiri hundruð kílóum, finnist ekki fleiri kaupendur.
Íslenskur landbúnaður hefur um langt árabil glímt við þá þversögn að geta framleitt meira af eigin fóðri en samt reitt sig að stórum hluta á innflutt aðföng. Reglulega minna alþjóðlegar sveiflur okkur á þessa stöðu þegar verð á korni, áburði og flutningum hækkar skyndilega vegna atburða sem eiga sér stað þúsundir kílómetra frá íslenskum sveitabæjum...
„Hugurinn er mun hraðari en það sem vex í vösunum,“ segir Einar Birgir Kristjáns...
Einar Sveinbjörnsson, veðurfræðingur hjá Bliku, varar við djúpri lægð sem nálgas...
Fjölmargar jurtir hafa lækningamátt og hafa verið notaðar í þúsundir ára. Í flen...
Sýningin Íslenskur Landbúnaður fór fram í Laugardalshöllinni síðustu helgi, 9.-1...
Karamellusnúðurinn sem fæst í hverju bakaríi og nær hverri kjörbúð er klassískur...
Í loftmyndagetrauninni í 18. tölublaði voru lesendur beðnir um að bera kennsl á ...
Að þessu sinni fékk Bændablaðið til prufu Kia PV5 Passenger sem er fimm manna fó...
Hér birtist lausnarorðið við vísnagátunni úr 18. tölublaði Bændablaðsins. Gátan ...
Íslenskur landbúnaður hefur um langt árabil glímt við þá þversögn að geta framleitt meira af eigin fóðri en samt reitt sig að stórum hluta á innflutt ...
Það getur verið erfitt að taka umræðuna um fæðuöryggi alvarlega þegar hillur matvöruverslana svigna ...
Einhvers staðar á það að vera hin versta bölvun að óska óvini sínum þess að hann muni lifa á áhugave...
Skjóllundir eru litlir skógarreitir sem hafa þann helsta tilgang að veita skjól. Skjóllundarækt getur verið ágætis kostur við jaðra tún- og kornræktar...
Það er farið að styttast í veturinn og að hestar verði teknir inn úr sumarhólfum þar sem þeim hefur ...
Sýningarárið 2026 gekk afar vel og var um metár að ræða, hvort sem litið er til fjölda dóma eða gæða...
Í loftmyndagetrauninni í 18. tölublaði voru lesendur beðnir um að bera kennsl á afskekktan áfangastað á hálendi Íslands. Á þessum áfangastað er bæði g...
Að þessu sinni fékk Bændablaðið til prufu Kia PV5 Passenger sem er fimm manna fólksbíll byggður á vi...
Hér birtist lausnarorðið við vísnagátunni úr 18. tölublaði Bændablaðsins. Gátan hljómaði svo:
Í loftmyndagetrauninni í 18. tölublaði voru lesendur beðnir um að bera kennsl á afskekktan áfangastað á hálendi Íslands. Á þessum áfangastað er bæði gistiaðstaða í skála og tjaldstæði á litlum grasflötum. Lausnin er: Sigurðarskáli í Kverkfjöllum. Sigurvegari að þessu sinni er Eygló Guðmundsdóttir og hlýtur hún að launum gjafabréf á veitingastað fy...
Hér birtist lausnarorðið við vísnagátunni úr 18. tölublaði Bændablaðsins. Gátan hljómaði svo: Þarna fæðast brosin blíð bátar þaðan ýttu. Fóstrað sk...
Vatnsberinn Vatnsberinn má eiga von á svolitlu haustkvefi eða ónotum og skal hlúa að sjálfum sér eftir bestu getu. Hann ætti að nýta tímann í að gera...
Haustmót Taflfélags Reykjavíkur kláraðist í síðustu viku með öruggum sigri Jósefs Omarssonar. Jósef, sem er 15 ára, vann A-flokk mótsins mjög öruggleg...
Mér yrði seint fyrirgefið af okkar kæru sauðfjárbændum ef kjötsúpan myndi gleymast í sjálfu Bændablaðinu einmitt núna þegar göngur og réttir standa yfir um allt land. Því að búskapurinn með réttirnar sem hápunkt er auðvitað stór hluti af okkar alþýðumenningu sem nánast allir Íslendingar þekkja, vilja snerta á og kenna börnunum að skilja og taka þát...
Stundum verður það bragðbesta til af slysni eða af hreinni tilviljun. Eins og vínarbrauð og hass-avókadóið. Heima hjá mér er það yfirleitt leti og eða...
Fyrr á árinu fjallaði pistill minn um þrýstipotta og það hvernig ódýrari en seigir vöðvar njóta sín í slíkum pottum. Seigari vöðvar geta verið fljótel...
Samloka með rækjusalati er ein af grunnstoðum X-kynslóðarinnar. Sér í lagi pökkuð í mjúkan plastpoka sem var haldið lokuðum með eiturgrænum verðmiða. ...
Haustið nálgast með svalara tíðarfari. Fram undan eru göngur og réttir og útivist í alls konar aðstæðum og veðrum. Við slíkar aðstæður þarf að vanda valið á hlífðarfatnaði og nota íslensku ullina í flestar flíkur sem notaðar eru við útivistina. Lopapeysur, ullarvettlingar og húfur eru staðalbúnaður og hnausþykkir ullarsokkar halda yl á hvaða fótum ...
Landnámsmenn sem fóru þarna forðum frá Skotlandi, Noregi og víðar og héldu í norðurhöf og fundu Ísland árið 874 – eftir því sem sögubækur herma, tóku ...
Íslensk textílsaga á mikið að þakka frumkvöðlum sem mótuðu listsköpun úr innlendu hráefni. Á meðal þeirra fremstu var prjónahönnuðurinn Astrid Ellings...
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það ...
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
Nafn: Margrét Þóra Friðriksdóttir Líndal. Aldur: 9 ára. Stjörnumerki: Naut. Búseta (landshluti): Norðurland vestra. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði og heimilisfræði. Áhugamál: Hestamennska og söngur. Tómstundaiðkun: Hestafimleikar, hestamennska og söngur. Uppáhaldsdýrið: Hundur og hestur. Uppáhalds litur: Blár og sægrænn. Uppáhaldsmatur: Kjúkl...
Nafn: Arndís Inga Jakobsdóttir. Aldur: 11 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Val. Áhugamál: Fótbolti, skautar, ...
Nafn: Ari Jakobsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Sporðdreki. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði. Áhugamál: Fótbolti. Tómstundai...
Nafn: Brynjar Leó Erlingsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Meyja. Búseta: Rangárþingi ytra. Skemmtilegast í skólanum: Að vera í skóladagheimilinu. Áhug...
Leikfélag Hveragerðis, sem hefur glatt gesti og gangandi í rétt tæp áttatíu ár núna, undirbýr af kappi uppsetningu á ævintýrasöngleiknum um músina sem allir þekkja, hana Pílu pínu. Leikfélagið var stofnað á vetrarmánuðunum 1947, örlítið yngra en Hveragerðisbær sem fagnar stórafmæli sínu með fjölbreyttri afmælisdagskrá nú allt árið. Þótti vel við hæ...
– Hefur þig einhvern tíma langað að vita hvað gerist baksviðs fyrir sýningu? Freyvangsleikhúsið í Eyjafirðinum hefur verið fastur liður í tilveru marg...
– Gunnar Ingi Gunnarsson yfirlæknir átti sín bestu ár í Hrosshaga Út er komin bókin Helvítis fantur ertu! en í henni skráir Guðjón Ingi Eiríksson ævim...
Hamraborg Festival fór fram nýverið, en hátíðin hefur átt sess í hjarta Kópavogsbúa frá árinu 2021 og gerði þriggja ára samning við bæjarfélagið, nú 2...