Íslensk kornrækt getur borið sig en svigrúmið er lítið þegar uppskeran bregst. Framleiðsla á þurrkuðu korni er vandasöm en ytri aðstæður eins og veðurfar getur haft mikil áhrif á endanlega afkomu. Til að hámarka arðsemi af kornrækt þarf að hámarka uppskeru með sem lægstum tilkostnaði.
Á nýliðinni kvikmyndahátíð RIFF, Reykjavík International Film Festival, voru tvær heimildarmyndir sem gerðu fólk og atburði á Norðurlandi vestra að viðfangsefni sínu. Myndirnar Ævintýri á hestbaki og Vegur 75 um Tröllaskarð – Álög Grímu voru sýndar í Háskólabíó á tvöfaldri sýningu (e. double-feature) sem lauk með ávarpi leikstjórans, Árna Gunnarsso...
Þann 6. október árið 1826 fæddist hjónunum Sveinbirni Egilssyni og Helgu Gröndal Benediktsdóttur sonurinn Benedikt. Þau bjuggu þá að Bessastöðum á Álftanesi, í húsum sem stóðu við hlið Bessastaðastofu, og kenndi Sveinbjörn þar við skólann.
Sláturgerð er kennd einu sinni á hverri haustönn við Hússtjórnar- skólann í Reykjavík og stundum á vorin ef áhugi nemenda er mikill. Guðrún Sigurgeirsdóttir matreiðslu- kennari leyfði Bændablaðinu að fylgjast með á meðan um 20 nemendur lærðu réttu handtökin.
Á degi landbúnaðarins 8. október síðastliðinn var sauðakjöt matreitt af Gísla Ei...
Howell Living History Farm er blómlegt útisafn í New Jersey í Bandaríkjunum. For...
Ingólfur Ómar Ármannsson lýsir eftirleitum af sinni kunnu snilld:
Verkefnið Loftslagsvænn landbúnaður varð til með samstarfi bænda, Ráðgjafarmiðst...
Vikar Mar er sauðfjárbóndi og myndlistarmaður á Hjalteyri í Eyjafirði. Nýlega hó...
Skógræktarfélag Íslands efnir til ljósmyndakeppni undir þemanu „Skógurinn að vet...
Ein rótgrónasta fiskeldisstöð á landi er í Núpsmýri í Öxarfirði og er rekin af S...
Blaðlúsafaraldur kom nýlega upp í salatrækt á Bretlandseyjum. Samkvæmt Blaðsalat...
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
Í umfjöllun Bændablaðsins um innflutning frjóvgaðra laxahrogna frá AquaGen Profunda lýsir Gísli Jónsson áhyggjum af sjúkdómaáhættu og áhrifum á íslens...
Íslenskur landbúnaður hefur um langt árabil glímt við þá þversögn að geta framleitt meira af eigin f...
Það getur verið erfitt að taka umræðuna um fæðuöryggi alvarlega þegar hillur matvöruverslana svigna ...
Íslensk kornrækt getur borið sig en svigrúmið er lítið þegar uppskeran bregst. Framleiðsla á þurrkuðu korni er vandasöm en ytri aðstæður eins og veður...
Verkefnið Loftslagsvænn landbúnaður varð til með samstarfi bænda, Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins...
Fagráð í hrossarækt hefur tekið afstöðu gegn eggheimtu úr hryssum og svokallaðri smásjárfrjóvgun í í...
Á nýliðinni kvikmyndahátíð RIFF, Reykjavík International Film Festival, voru tvær heimildarmyndir sem gerðu fólk og atburði á Norðurlandi vestra að vi...
Þann 6. október árið 1826 fæddist hjónunum Sveinbirni Egilssyni og Helgu Gröndal Benediktsdóttur son...
Sláturgerð er kennd einu sinni á hverri haustönn við Hússtjórnar- skólann í Reykjavík og stundum á v...
Þann 6. október árið 1826 fæddist hjónunum Sveinbirni Egilssyni og Helgu Gröndal Benediktsdóttur sonurinn Benedikt. Þau bjuggu þá að Bessastöðum á Álftanesi, í húsum sem stóðu við hlið Bessastaðastofu, og kenndi Sveinbjörn þar við skólann. Árið 1835 fluttu Helga, Sveinbjörn og fjölskylda að Eyvindarstöðum á Álftanesi, en þá jörð hafði Sveinbjörn ke...
Sláturgerð er kennd einu sinni á hverri haustönn við Hússtjórnar- skólann í Reykjavík og stundum á vorin ef áhugi nemenda er mikill. Guðrún Sigurgeirs...
Howell Living History Farm er blómlegt útisafn í New Jersey í Bandaríkjunum. Forstöðumaðurinn og bóndinn, Pete Watson, sótti Ísland heim í tilefni af ...
Ingólfur Ómar Ármannsson lýsir eftirleitum af sinni kunnu snilld: Garpar þræða grjót og for gegnum þokudrungann. Gangnamanna gengin spor geymir hei...
Mér yrði seint fyrirgefið af okkar kæru sauðfjárbændum ef kjötsúpan myndi gleymast í sjálfu Bændablaðinu einmitt núna þegar göngur og réttir standa yfir um allt land. Því að búskapurinn með réttirnar sem hápunkt er auðvitað stór hluti af okkar alþýðumenningu sem nánast allir Íslendingar þekkja, vilja snerta á og kenna börnunum að skilja og taka þát...
Stundum verður það bragðbesta til af slysni eða af hreinni tilviljun. Eins og vínarbrauð og hass-avókadóið. Heima hjá mér er það yfirleitt leti og eða...
Fyrr á árinu fjallaði pistill minn um þrýstipotta og það hvernig ódýrari en seigir vöðvar njóta sín í slíkum pottum. Seigari vöðvar geta verið fljótel...
Samloka með rækjusalati er ein af grunnstoðum X-kynslóðarinnar. Sér í lagi pökkuð í mjúkan plastpoka sem var haldið lokuðum með eiturgrænum verðmiða. ...
Haustið nálgast með svalara tíðarfari. Fram undan eru göngur og réttir og útivist í alls konar aðstæðum og veðrum. Við slíkar aðstæður þarf að vanda valið á hlífðarfatnaði og nota íslensku ullina í flestar flíkur sem notaðar eru við útivistina. Lopapeysur, ullarvettlingar og húfur eru staðalbúnaður og hnausþykkir ullarsokkar halda yl á hvaða fótum ...
Landnámsmenn sem fóru þarna forðum frá Skotlandi, Noregi og víðar og héldu í norðurhöf og fundu Ísland árið 874 – eftir því sem sögubækur herma, tóku ...
Íslensk textílsaga á mikið að þakka frumkvöðlum sem mótuðu listsköpun úr innlendu hráefni. Á meðal þeirra fremstu var prjónahönnuðurinn Astrid Ellings...
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það ...
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
Nafn: Margrét Þóra Friðriksdóttir Líndal. Aldur: 9 ára. Stjörnumerki: Naut. Búseta (landshluti): Norðurland vestra. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði og heimilisfræði. Áhugamál: Hestamennska og söngur. Tómstundaiðkun: Hestafimleikar, hestamennska og söngur. Uppáhaldsdýrið: Hundur og hestur. Uppáhalds litur: Blár og sægrænn. Uppáhaldsmatur: Kjúkl...
Nafn: Arndís Inga Jakobsdóttir. Aldur: 11 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Val. Áhugamál: Fótbolti, skautar, ...
Nafn: Ari Jakobsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Sporðdreki. Búseta: Staðarhraun. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði. Áhugamál: Fótbolti. Tómstundai...
Nafn: Brynjar Leó Erlingsson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Meyja. Búseta: Rangárþingi ytra. Skemmtilegast í skólanum: Að vera í skóladagheimilinu. Áhug...
Á nýliðinni kvikmyndahátíð RIFF, Reykjavík International Film Festival, voru tvær heimildarmyndir sem gerðu fólk og atburði á Norðurlandi vestra að viðfangsefni sínu. Myndirnar Ævintýri á hestbaki og Vegur 75 um Tröllaskarð – Álög Grímu voru sýndar í Háskólabíó á tvöfaldri sýningu (e. double-feature) sem lauk með ávarpi leikstjórans, Árna Gunnarsso...
Leikfélag Hveragerðis, sem hefur glatt gesti og gangandi í rétt tæp áttatíu ár núna, undirbýr af kappi uppsetningu á ævintýrasöngleiknum um músina sem...
– Hefur þig einhvern tíma langað að vita hvað gerist baksviðs fyrir sýningu? Freyvangsleikhúsið í Eyjafirðinum hefur verið fastur liður í tilveru marg...
– Gunnar Ingi Gunnarsson yfirlæknir átti sín bestu ár í Hrosshaga Út er komin bókin Helvítis fantur ertu! en í henni skráir Guðjón Ingi Eiríksson ævim...
