Manstu eftir að bretta upp buxnaskálmar og dýfa litlum fótum ofan í glitrandi strauminn? Vaða í læknum og finna litlar steinvölur og mjúkan leir þrýstast á milli tánna? Hlusta á heillandi tónverk vatnsins, þegar það leikur við fótleggina, steinana og bakkann? Heyra kannski í býflugu, skógarþresti eða hrossagauk?
Steinþór Skúlason, forstjóri Sláturfélags Suðurlands, ræðir um starfsemi félagsins í fimmtánda þætti Útvarps Bændablaðsins.
Nýtt skýrsluhaldskerfi kemst brátt í gagnið og er mikilvægt til utanumhalds á stofni í útrýmingarhættu. Kjarngóður fundur fór fram í deild geitfjárbænda. Tvær tillögur um innmat og áhersluatriði í búvörusamningagerð voru samþykktar og mun stjórn deildarinnar fylgja þeim eftir.
Með framlengingu gildandi búvörusamninga til loka árs 2027 er lagður grunnur að stöðugleika en jafnframt er fram undan umfangsmikil endurskoðun á stuðningskerfi landbúnaðarins, sagði atvinnuvegaráðherra við setningu Búnaðarþings. Hann nefndi jafnframt ýmis brýn verkefni sem liggja fyrir á næstu mánuðum og misserum svo sem endurskoðun á lögum um vel...
Mjög brýnt er fyrir Fjölbrautaskóla Suðurlands á Selfossi að fá varanlegt húsnæð...
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir tryggði sér á dögunum sæti í hinni virtu úrslitakeppn...
Stefán Bragi Birgisson, sauðfjár bóndi á Galtastöðum ytri í Hróarstungu, segir a...
Mestur kolefnisforði er í efsta lagi jarðvegs sem er stærsta kolefnisgeymsla hei...
Geysistór sólarorkugarður er í þróun í hjarta Kaliforníu. Ef hann verður byggður...
Í grein í New York Times segir að ungt fólk hafi ekki efni á að kaupa sér jörð t...
Undanfarin ár hefur fræðasamfélagið veitt matvælum sem hafa undirgengist fjölda ...
Ekki allar framandi tegundir eru ágengar en mikilvægt er að vakta vel hvaða ágen...
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
Frá því að ný ríkisstjórn tók við höfum við beitt Loftslags- og orkusjóði með markvissum hætti til þess að ýta undir framþróun og tæknivæðingu í landb...
Manstu eftir að bretta upp buxnaskálmar og dýfa litlum fótum ofan í glitrandi strauminn? Vaða í lækn...
Það getur verið fremur sláandi að kynna sér framboð stór- markaða á kjöti, ekki síst á lambakjöti. H...
Orka er mikilvægur rekstrarliður í landbúnaði. Það skýrist ekki aðeins af því að rafmagns- og eldsneytiskostnaður hefur víða hækkað undanfarin misseri...
Landbúnaðarháskóli Íslands tekur þátt í þriggja ára alþjóðlegu rannsóknarverkefni sem styrkt er af N...
Búið er að birta lokaskýrslu verkefnisins „Kynbótaskipulag fyrir íslenska kúastofninn með erfðamengj...
Ég fór ekki rétt með vísu Heiðreks í síðasta blaði, að sögn kunngugra. En hún á að vera svona og vonandi geta Húnvetningar fyrirgefið mér:
Finnbogi Pétursson var valinn myndlistarmaður ársins á dögunum fyrir verkið Skjálfta. Áratugalangt s...
Páskarnir eru oft síðasta tækifæri ársins fyrir vetrarhasar. Skíðaferðir milli landshluta, vélsleðab...
Ég fór ekki rétt með vísu Heiðreks í síðasta blaði, að sögn kunngugra. En hún á að vera svona og vonandi geta Húnvetningar fyrirgefið mér: Það sem skilur okkur að er í raun og veru, að Húnvetningar þykjast það sem Þingeyingar eru. Einnig mun ögn rangt farið með vísu Rósbergs um Heiðrek og skal leiðrétt enda skal hafa það sem sannara er: Hei...
Vatnsberinn finnur að ýmislegt sem hefur lengi kraumað innra með honum er eitthvað sem hann verður að deila. Það ætti hann endilega að láta eftir sér,...
Rétt svar við myndagetraun 6. tbl Bændablaðsins var Landmannalaugar. Myndina tóku Loftmyndir ehf. Nafn Guðmundar Ragnars Magnússonar var dregið út úr ...
Um helgina náði Taflfélag Vestmannaeyja þeim eftirsóknarverða áfanga að verða Íslandsmeistarar skákfélaga. Þetta er í fyrsta sinn í 100 ára sögu félag...
Páskarnir eru oft síðasta tækifæri ársins fyrir vetrarhasar. Skíðaferðir milli landshluta, vélsleðabras, ísdorg eða bara skautar á frosinni tjörn. Það sem sameinar þetta allt er nesti og heimagert nesti er alltaf betra en þurr samloka á bensínstöð. Þar kemur eggjasalatið inn. Heldur öllu mjúku í marga daga. Stjarnan í nestisboxinu. Eggjasalati er s...
Karfi er afbragðsgóður fiskur, þéttur í sér, heldur vel forminu eftir eldun og er sérstaklega góður með roðinu þegar hann er pönnusteiktur, þ.e. ef hr...
Áður en við förum í uppskrift vikunnar, sem er rúgbrauð, þarf að árétta smávegis. Þættinum barst nefnilega bréf, hvar yfirborðsþekkingu blaðasnápsins ...
Nú er sannarlega tíminn fyrir notalega pottrétti og súpur sem ylja okkur inn að beini. Matur sem er oftast ósköp einfalt að elda og bera fram, við höf...
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það hefur verið krefjandi verkefni en jafnframt mjög gefandi að finna uppskriftir í blaðið og vonandi eru lesendur Bændablaðsins ánægðir með það sem birst hefur frá Ullarversluninni undanfarin ár. Þingbor...
Húfan sem hér birtist er hönnuð af Helgu Thoroddsen fyrir Ullarvikuna 2026 sem verður haldin í fjórða sinn á næsta ári, dagana 27. september–3. októbe...
Fallegir og hlýir vettlingar prjónaðir úr Drops Snow sem verma í kuldanum. Drops Snow er á 30% afslætti í nóvember. DROPS Design: Mynstur ee-784 Stær...
Pils eru svo þægileg að vera í. Þetta pils er prjónað úr DROPS Cotton Merino. Stykkið er prjónað ofan frá og niður í sléttprjóni með öldumynstri. DROP...
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
Nafn: Viktoría Sól. Aldur: 10. Stjörnumerki: Fiskur. Búseta: Furumelur. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði og skrift. Áhugamál: Lita. Tómstundaiðkun: Sund og söngleikjadeild. Uppáhaldsdýr: Kanína. Uppáhaldsmatur: Pitsa. Uppáhaldslitur: Fjólublár og blár. Uppáhaldsmynd: Góða risaeðlan. Fyrsta minning: Þegar ég beit í ostinn. Hvað ertu ánægð með í ...
Nafn: Flóki Léon Gyðuson Jourde. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Steingeit. Búseta: Reykjavík. Skemmtilegast í skólanum: Evolytes (stærðfræðiforrit). Áhu...
Nafn: Árni Helgason. Aldur: 12 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Kristnesbær. Skóli: Hrafnagilsskóli. Skemmtilegast í skólanum: Heimilisfræði. Áhugam...
Nafn: Laufey Atladóttir Waagfjörð. Aldur: 10 ára. Stjörnumerki: Vog. Búseta: Mýrdalshreppur. Skemmtilegast í skólanum: Smíði. Áhugamál: Tónlist. Tómst...
– Skjálfti er verk sem hreyfir við Finnbogi Pétursson var valinn myndlistarmaður ársins á dögunum fyrir verkið Skjálfta. Áratugalangt samtal Finnboga og Ragnars Stefánssonar jarðskjálftafræðings kristallast í verkinu sem sýnt var í Listasafni Árnesinga í Hveragerði. Logi Einarsson menningar-, nýsköpunar- og háskólaráðherra veitti verðlaunin. Lína s...
Lausnaorð vísnagátunnar í 6. tbl Bændablaðsins er sandur. Vísan var svona: Þessi stundum svartur sveið sveittra jóa angur. ...
Orðsins list kemur að þessu sinni frá Einari Benediktssyni. Hann fæddist 31. október árið 1864. Einar gekk í Lærða skólann í Reykjavík og varð stúdent...
Fáir lifa ástar án er heiti nýrrar ljóðabókar eftir Antoníus Sigurðsson, sem Félag ljóðaunnenda á Austurlandi var að senda frá sér. Antoníus Sigurðsso...
