Niðurstöður nýrrar íslenskrar rannsóknar leiða í ljós að í fæðuneyslu landsmanna koma 45% af orkunni (hitaeiningum) að meðaltali úr gjörunnum matvælum. Sá hópur sem borðaði mest af gjörunnum matvælum fékk að meðaltali um 64% af hitaeiningunum úr þessum matvælum.
Hátt hlutfall gjörunninna matvæla í mataræði mannsins er orðið eitt stærsta lýðheilsuverkefni samtímans. Röð þriggja greina í The Lancet leiðir í ljós að þessi þróun tengist lakari gæðum fæðunnar, aukinni áhættu á fjölmörgum langvinnum sjúkdómum og kerfisbreytingum í matvælaframleiðslu sem knúnar eru áfram af öflugum iðnaði. Höfundar greinarinnar l...
Hluti af áburðarráðgjöf Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins (RML) til bænda hefur á undanförnum árum falist í því að mæla með nákvæmari og markvissari áburðarnotkun.
Stjórnir Frjálsa lífeyrissjóðsins og Lífeyrissjóðs bænda hafa undirritað viljayfirlýsingu um að hefja formlegar viðræður um mögulega sameiningu sjóðanna.
Alþjóðlegur dagur jarðvegs er haldinn 5. desember ár hvert til að vekja athygli á mikilvægi jarðvegs fyrir líf á jörðinni.
Á föstudaginn í síðustu viku hélt hópur kúabænda á fund ráðherra þar sem mótmælt var hugmyndum um breytingar á búvörulögum.
Framkvæmdastjóri Loftslagsráðs, Anna Sigurveig Ragnarsdóttir, segir COP enn gríðarlega mikilvægan vettvang fyrir samtal ríkja um aðgerðir í loftslagsmálum.
Allir loðdýrabændur á Suðurlandi, fimm að tölu, eru nú að hætta minkarækt þar sem fjárhagslegur grundvöllur er brostinn. Verið er að slátra um 30.000 dýrum. Eitt lítið bú verður eftir í landinu, hjá eldri bónda í Mosfellssveit.
Frumvarp fjármálaráðherra um breytingu á ýmsum lögum um skatta, gjöld o.fl. felu...
Ný, tveggja túrbína, fljótandi vindmylla sem Kínverjar eru með í undirbúningi, e...
Fyrsta úthlutun úr frumkvæðissjóðnum Fjársjóði fjalla og fjarða fór fram á dögun...
Ný aðstaða og tækni Lantmännen í Svíþjóð við plöntukynbætur tryggir mun meiri fr...
Eins og mörgum er í fersku minni tilnefndi fagráð í hrossarækt alls 12 ræktunarb...
Á Byggðaráðstefnu 2025 kom m.a. fram að konur á landsbyggðinni telja að karlar h...
Á fögrum haustdegi liggur leiðin í heimsókn til ungs bónda á Velbastað sem er í ...
Fornleifafræðingar í Noregi hafa fundið minjar í 1.400 metrum yfir sjávarmáli se...
Stjórn Bændasamtakanna, ásamt framkvæmdastjóra og starfsmanni, hefur lokið hring...
Byggðastofnun hefur opnað mælaborð sem sýnir landfræðilega dreifingu styrkja vei...
