Amin Asghali og Sahar Pahlevanzadeh eru tekin við búi í Austurgarði 2 í Kelduhverfi. Þau eru upphaflega frá Íran, en hafa búið á Íslandi síðan 2019. Þau hafa mikinn metnað fyrir því að halda áfram að byggja upp holdanautaeldi og vilja stofna veitingahús með persneskum mat.
Donald Trump Bandaríkjaforseti hyggst veita nautgriparæktendum og bændum aukin réttindi til að vinna úr eigin afurðum. Tillagan kemur í kjölfar harðrar gagnrýni frá bandarískum bændum og stjórnmálamönnum á ákvörðun forsetans um að heimila tímabundið innflutning á allt að 300 þúsund tonnum af erlendu nautakjöti án hærri tolla.
Í síðasta pistli ræddi ég nokkuð um möguleika til beitingu kynbóta í baráttunni við loftslagsbreytingar, og þá einkum til að draga úr losun metans frá iðragerjun jórtur- dýra. Hér ætla ég að halda áfram þar sem frá var horfið og tala um hvernig metanlosun ein- stakra gripa er mæld, þó það hafi ekki verið kynnt beint á ráðstefnunni núna. Auk þess se...
Það er sannarlega rétt þegar sagt er að lengi búi að fyrstu gerð en líklega á það einna best við um mjólkurkýr, en til þess að geta átt möguleika á að vera með hámjólka kýr þarf að byrja rétt og halda rétt á spöðunum fyrstu mánuði lífs þeirra. En til þess að geta verið með heilbrigða kálfa, góðan daglegan vöxt þeirra, lága tíðni sjúkdóma og lágan a...
Fjórða hvert ár koma þau sem vinna í einhverju tengdu búfjárerfðum og kynbótavísindum saman á heimsráðstefnu um búfjárerfðafræði, WCGALP. Dagana 13. til 17. júlí var slík samkoma haldin í Madison-borg í Wisconsin-ríki í Bandaríkjunum. Þar komu saman á annað þúsund manns víðs vegar að úr heiminum. Ekki komu þó öll þau sem hefðu viljað koma því Banda...
Nú þegar farið er að rökkva á kvöldin er gott að ylja sér við eitthvað nýtt og uppörvandi. Núna koma átta ný naut til notkunar og þar af stendur kyngreint sæði (X-sæði) til boða úr fimm þeirra.
Það er ekki ýkja langt síðan doði í kúm var talinn nær óhjákvæmilegur fylgifiskur afurðahárra mjólkurkúa og þekkja flestir kúabændur einkennin vel, en þau birtast þannig að kýr liggja skyndilega flatar eftir burð, kraftlausar og ófærar um að standa.
Það er algengur misskilningur að kýr sjái skýra liti og hin alþekkta notkun á rauðri skikkju við nautaat er að líkindum mest fyrir áhorfendur enda auðvelt fyrir mannsaugað að greina rauðan lit lengst ofan úr stúku.
Í öllum fjósum ætti að vera góð burðarstía, nú eða burðarstíur séu kýrnar margar, svo kýrnar geti fengið ró og næði til þess að bera og án þess að verða fyrir truflunum. Kýr hafa nefnilega ríka náttúrulega þörf til þess að geta dregið sig í hlé frá hjörðinni, þegar þær eru að bera, og því veita burðarstíur þeim það næði sem þær þurfa við burðinn. Þ...
Erfðagalli fannst í Angusnautgripastofninum sem veldur ófrjósemi í arfhreinum nautum. Fyrir utan það að vera ófrjó eru nautin sem bera genið heilbrigð að öðru leyti. Vísindamenn í Noregi uppgötvuðu genið. Höskuldur Jensson dýralæknir hélt erindi um málið á opnum fundi sem deild nautgripabænda stóð fyrir.
Á árinu 2025 fæddist áttundi árgangur Angus-holdagripa á Nautgriparæktarmiðstöð Íslands á Stóra-Ármóti. Hér á eftir fer kynning á þeim nautum sem fæddust á því ári. Þessir gripir eru tilkomnir með sæðingu hreinræktaðra Angus-kúa með innfluttu sæði úr Hovin Milorg NO74080, Li‘s Roll in One NO74108, Li‘s Super Nugget NO74116 og Hovin Sokrates NO7411...
Það er alþekkt framleiðsluaðferð í ylræktinni að vera með plöntur í lóðréttri ræktun, þ.e. nýta hæð húsa eða bygginga og framleiða þannig plönturnar. En að framleiða fóður fyrir nautgripi, eða annað búfé, með þeim hætti er þó nýlunda en hefur á undanförnum árum aukist ár frá ári víða um heim. Mest er þó enn um tilraunaframleiðslu að ræða en þó eru ...
Íslensk nautakjötsframleiðsla stendur á tímamótum. Á sama tíma og eftirspurn eftir innlendu nauta- kjöti eykst, glíma nautakjötsframleiðendur við hækkaðan framleiðslukostnað, óstöðugt rekstrarumhverfi og harðari samkeppni frá innfluttu nautakjöti – í boði stjórnvalda. Í þessu samhengi skipta komandi búvörusamningar sköpum. Þeir verða ekki aðeins að...
Nýlega heiðraði Búnaðarsamband Eyjafjarðar bændurna á Espihóli með því að veita þeim nautgripaverðlaun sambandsins fyrir síðasta ár, en það eru þau Ástþór Örn Árnason og Svana Ósk Rúnarsdóttir.
Hópur fagaðila í nautgriparækt lagði land undir fót dagana 7.–12. apríl 2026 til að kynna sér sæðingastarfsemi og fósturvísaflutninga hjá Faba í Finnlandi. Ferðin, sem skipulögð var af Frjótæknafélagi Íslands ásamt starfsfólki Faba, markar þau tímamót í þróun kynbóta hér á landi að stefnt er að því að hefja tilraunir með fósturvísaflutninga í íslen...
Síðast komu ný naut til notkunar í byrjun ársins og því kominn tími til að skipta öðrum inn á eins og sagt er í boltanum. Nú koma þrettán ný naut til notkunar og þar af stendur kyngreint sæði (X-sæði) til boða úr sjö þeirra auk þess sem aftur kemur slíkt sæði til dreifingar úr Jöfri 24010. Þá mun Y-sæði, þ.e. sæði sem gefur nautkálfa, standa til bo...
Mjólkurframleiðsla á Íslandi stendur á tímamótum. Á bak við hvert mjólkurglas, hverja sneið af osti og hverja skyrdós stendur mikil vinna bænda sem að sinna búum sínum allan sólarhringinn, alla daga ársins. Vinnan byggir á ábyrgð, þekkingu og mikilli fjárfestingu. Staðreyndin er sú að víða hefur myndast vaxandi bil milli raunverulegs framleiðslukos...
Dagana 23. og 24. febrúar var árlega nautgriparæktar ráðstefnan, Kvægkongres, haldin í Herning í Danmörku. Þar var saman komin nokkur fjöldi manns með sameiginlegan áhuga á öllu því er viðkemur nautgriparækt, hvort sem það varðaði fóðrun, rekstur búa, heimsmarkaðsstaða, velferð gripa, uppeldi, sjúkdómar – hægt var að finna fyrirlestra við allra hæf...
Kvægkongres 2026, árlegt og einkar áhugavert fagþing hinnar dönsku nautgriparæktar, var haldið í lok febrúar sl. og líkt og undanfarin ár voru þar flutt ótal erindi sem eiga mörg hver erindi við íslenska bændur og annað fagfólk í nautgriparækt.
Nautgriparækt er ein af burðarstoðum íslensks landbúnaðar. Hún tryggir landsmönnum fersk og heilnæm matvæli, styður við byggð um land allt og skapar verðmæti fyrir samfélagið í heild. Þrátt fyrir þá staðreynd hefur það ekki verið sjálfgefið að greinin fái það vægi og þann skilning sem hún á skilið.
Ágangur bitvargs minnkar um helming þegar nautgripir eru málaðir með sebraröndum.
Afkoma í landbúnaði batnaði lítillega á árinu 2024 miðað við fyrri ár, þrátt fyrir almennt lítinn tekjuvöxt hjá rekstraraðilum.
Sigurbjörg Ottesen býður sig fram til formanns deildar nautgripabænda Bændasamtaka Íslands en kosið verður um nýjan formann deildarinnar á deildarfundi nautgripabænda þann 24. mars nk. Rafn Bergsson er fráfarandi formaður nautgripabænda en hann hefur gegnt embættinu síðastliðinn þrjú ár.
Á föstudaginn í síðustu viku hélt hópur kúabænda á fund ráðherra þar sem mótmælt var hugmyndum um breytingar á búvörulögum.
Í síðasta tölublaði Bændablaðsins kom fram að Íslendingar ná ekki að anna eftirspurn eftir nautakjöti og er innflutningur algengur. Rafn Bergsson, formaður Deildar nautgripabænda hjá Bændasamtökum Íslands, segir ástæðuna fyrst og fremst vera þá að afkoman í greininni er ekki nægjanlega góð.
Hermann Árnason, frjótæknir á Hvolsvelli, hefur unnið við sæðingar frá því hann var nítján ára árið 1978. Hann verður 67 ára gamall í haust, en segist ekki vera búinn að taka ákvörðun um hvort hann láti af störfum við þau tímamót. Starfssvæði hans nær frá Mýrdal vestur að Rangárvöllum.
Feðgarnir Magnús Þór Eggertsson og Eggert Magnússon reka kúabú í Ásgarði í Borgarfirði ásamt fjölskyldum sínum.
Samkvæmt öllum tölulegum upplýsingum um afkomu íslenskra kúabænda sem lesa hefur mátt um hér á síðum Bændablaðsins, þá hefur þróun á kjörum þeirra verið afleit undanfarin ár. Frá forystumönnum bænda hafa tillögur til aðgerða verið mjög sparlegar. Mestmegnis hafa það verið lítt raunhæfar kröfur til ríkisvaldsins um aukin framlög þaðan. Það er kunnar...
Afurðahæsta kúabú landsins árið 2024 var StóraMörk 1 í Rangárþingi eystra með 9.084 kílógrömm eftir árskú.
Ofvaxnar klaufir geta orðið til þess að mjólkurkýr beita fótunum vitlaust og líður illa. Þá mjólka þær minna, liggja oftar, gefa sér minni tíma til að éta fóður og verða latari við að mæta í mjaltaþjóninn.
Nú hallar sumri og líður að haustverkum. Hvaða naut eru í notkun hverju sinni kemur þó árstíðum lítið við en þó er það svo að umfang sæðinga fer vaxandi ár hvert þegar daginn tekur að stytta.
Undirbúningi fyrir kyngreiningu á nautasæði miðar vel. Þó er engu lokið fyrr en því er lokið og enn á eftir að skilgreina ferlið betur þannig að þessi þáttur nautgriparæktarinnar geti skilað því sem að er stefnt í kynbótum á íslenska kúakyninu.
Þrátt fyrir neikvæða afkomuþróun nautgriparæktar er greinilegur afkomubati í heildarrekstri búanna.
Með breytingareglugerð nr. 379/2022 við reglugerð um velferð nautgripa nr. 1065/2014 voru kröfur um útivist nautgripa auknar.
Uppbygging hreinræktaðrar Angus-hjarðar hjá Nautgriparæktarmiðstöð Íslands á Stóra-Ármóti hefur gengið vel á undanförnum árum og stöðin því aflögufær með kvígur.
Hér er nú kynntur fimmti árgangur Angusholdanauta frá Nautgriparæktarmiðstöð Íslands á Stóra-Ármóti.
Fagráð í nautgriparækt hefur samþykkt eftirfarandi breytingar á nautum í notkun.
Það hefur verið yfirlýst stefna í nautgriparækt hér á landi frá því um miðja síðustu öld að rækta skyldi íslensku kúna sem kollóttan kúastofn. Í ræktunarstarfinu voru athafnir til að ná þessu marki ekki mjög markvissar, aðeins sú regla að ekki væru tekin hyrnd naut til notkunar á sæðingastöð og því að nautin mættu heldur ekki eiga hyrnda móður.
Staða nautakjötsframleiðslunnar á Íslandi er grafalvarleg svo ekki meira sé sagt. Nú stefnir í að haustið 2024 verði á markaði um 300 tonnum minna af íslensku nautakjöti en síðustu tvö ár.
Jarfi 16016 frá Helgavatni í Þverárhlíð í Borgarfirði hlaut nafnbótina besta naut fætt árið 2016 og viðurkenningu sem Nautastöð Bændasamtaka Íslands veitti á búgreinaþingi kúabænda.
Um langa hríð hafa niðurstöður afkvæmarannsókna á nautum verið dregnar fram með þeim hætti að skoða úrvalsnýtingu innan hvers árgangs á myndrænan hátt.
Nautgripabændur hafa kallað eftir kaupum á búnaði til kyngreiningar á sæði undanfarin ár. Á búgreinaþingi var því beint til stjórnar deildar nautgripabænda og stjórnar Bændasamtakanna að hefja án tafar vinnu við að tryggja stofnfjármagn og hraða innleiðingu.
Alls voru um síðustu áramót 498 virk fjós í mjólkurframleiðslu og af þeim voru 175 básafjós með rörmjalta- og/eða fötukerfi, þ.e. 35,1% fjósa landsins. Önnur voru þá lausagöngufjós með annaðhvort mjaltaþjóna eða mjaltabása.
Erfðamengisúrval hefur verið innleitt í kynbótastarf íslensku mjólkurkýrinnar og markar það stór tímamót í íslenskri nautgriparækt.
Óberon 17046 frá Skeiðháholti 1 á Skeiðum hefur verið settur í hóp reyndra nauta í dreifingu af fagráði í nautgriparækt.
Hér er nú kynntur fjórði árgangur Angus-holdanauta frá Nautgriparæktarmiðstöð Íslands á Stóra-Ármóti.
Nýverið var haldið hið árlega Fagþing Nautgriparæktarinnar í Danmörku, eða „Kvægkongres“, en þeir sem til þekkja vita að þetta er einn helsti vettvangur þekkingarmiðlunar varðandi naut - griparækt í norðanverðri Evrópu.
Nýtt kynbótamat var keyrt núna í mars að loknu uppgjöri skýrslna fyrir febrúar. Fagráð í nautgriparækt ákvað í kjölfarið að gera nokkrar breytingar á reyndum nautum í dreifingu. Eldri kappar í þeim hópi hverfa úr notkun enda búnir að vera lengi í dreifingu og inn koma ný og efnileg naut.
Hákon B. Harðarson og Þorbjörg H. Konráðsdóttir á Svertingsstöðum 2 í Eyjafjarðarsveit hlutu nautgriparæktarverðlaun Búnaðarsambands Eyjafjarðar fyrir árið 2021. Þau tóku við búskap á Svertingsstöðum 2 árið 2015 af foreldrum Hákonar. Hann er 4. ættliður sem er með búskap á Svertingsstöðum, en Tryggvi Jónsson og Ágústína Gunnarsdóttir, langafi...
Hjá Ráðgjafarmiðstöð landbúnaðarins (RML) hefur skýrsla verið unnin um rekstur og afkomu kúabúa fyrir tímabilið 2017 til 2020. Skýrslan leiðir í ljós að afkoma greinarinnar hefur versnað til muna frá árinu 2018 og ef fram heldur sem horfir muni rekstrarhæfni hluta íslenskra kúabúa vera í mikilli hættu.
