17. tölublað 2015

10. september 2015
Sækja blaðið (PDF)

í þessu tölublaði

Pálmaolía – blessun eða bölvun?
Á faglegum nótum 24. september

Pálmaolía – blessun eða bölvun?

Pálmaolía sem unnin er úr aldinum olíupálma er ein af helstu orsökum skógareyðin...

Búast má við að hlutdeild innflutts kjöts á markaðnum stóraukist
Fréttir 24. september

Búast má við að hlutdeild innflutts kjöts á markaðnum stóraukist

Heildarstærð kjötmarkaðarins á Íslandi er 28.200 tonn. Er þá allt talið til, inn...

Frjálsræðið mikilvægt
Líf&Starf 23. september

Frjálsræðið mikilvægt

Hjarta hestamennskunnar slær í stóðréttum. Stóðréttir eru taldar meðal líflegust...

Krummusæti fyrir börn
Fréttir 22. september

Krummusæti fyrir börn

„Þetta hefur verið strembið, en líka mjög skemmtilegt. Það er gaman að sjá hugar...

Þrjár trilljónir trjáa
Fréttir 22. september

Þrjár trilljónir trjáa

Að mati vísindamanna við Yale-háskóla eru um það bil þrjár trilljónir trjáplantn...

Samræma þarf verklag hjá opinberum stofnunum
Fréttir 22. september

Samræma þarf verklag hjá opinberum stofnunum

Starfshópur um landnotkun í dreifbýli og sjálfbæra landnýtingu hefur skilað tilö...

Góður gangur hefur verið í laxveiðinni í sumar
Fréttir 22. september

Góður gangur hefur verið í laxveiðinni í sumar

Góður gangur hefur verið í laxveiði í Húnavatnssýslum í sumar og að líkindum ke...

Spennandi verkefni að byggja upp nýtt hótel
Fréttir 22. september

Spennandi verkefni að byggja upp nýtt hótel

Erna Kristín Hauksdóttir er hótel­stjóri á Hótel Kjarnalundi, nýju hóteli sem op...

Þjóðargrasagarðurinn á Kúbu
Á faglegum nótum 21. september

Þjóðargrasagarðurinn á Kúbu

Kúba er eyja í Karíbahafi þar sem meðalhitinn er 21° gráða á Celsíus og þar vaxa...

Svínabúið Ormsstaðir sérkennir sig sem velferðarbú
Viðtal 21. september

Svínabúið Ormsstaðir sérkennir sig sem velferðarbú

Á svínabúinu Ormsstöðum í Grímsnesi er unnið markvisst að velferð gripanna og má...