Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Músin sem fannst í salatinu var um fjórir sentímetrar að lengd og sex grömm að þyngd. / Mynd / Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur
Músin sem fannst í salatinu var um fjórir sentímetrar að lengd og sex grömm að þyngd. / Mynd / Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur
Fréttir 19. september 2017

Mús í innfluttu salati á veitingahúsi í Reykjavík

Höfundur: Vilmundur Hansen

Dauð mús fannst í innfluttu salati sem keypt var á veitingahúsinu Fresco við Suðurlandsbraut 48 í Reykjavík. Grunur er um að músin hafi verið í spænsku spínati sem var hluti salatsins.

Óskar Ísfeld Óskarsson, deildarstjóri hjá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur, sagði í samtali við Bændablaðið að hann hafi fengið staðfest að nagdýrið sem fannst í salatinu sé ungi húsamúsar, sex grömm að þyngd.

Innflutt spínat liggur undir grun
Að sögn Óskars vinnur Heilbrigðiseftirlitið eftir þeirri tilgátu að músin hafi borist í salatið með hráefni og að hráefnið sé innflutt en ekki sé búið að staðfesta það. „Um er að ræða innflutt spínat sem liggur undir grun en okkur hefur ekki tekist að staðfest neitt svipað í öðrum pokum af spínati úr sömu sendingu. Það að við sé ekki búin að finna svipaðan aðskotahlut í sömu sendingu er ekki  óvanalegt þegar um er að ræða svona tilfelli.“

Innflutningsaðilinn, Innnes ferskvörudeild, hefur innkallað allt spínat í sömu sendingu, hvort sem það hefur farið í verslanir eða til stóreldhúsa, og músin kann að hafa borist til landsins með.

Spínatið sem um ræðir er flutt inn frá Spáni í pokum og er óþvegið og ekki pakkað hér á landi.

Ýmiskonar aðskotahlutir í salati
Óskar segir að fyrir mörgum árum hafi heilbrigðiseftirlitið í Reykjavík komið að öðru máli þar sem hluti af mús hafi fundist í innfluttu salati sem var endurpakkað hér á landi. „Eins og búast má við geta fundist ýmiskonar aðskotahlutir í innfluttu og innlendu salati, til dæmis steinar, sniglar eða skeljabrot og jafnvel froskar en sem betur fer er það sjaldgæft.“

Engin músagangur
Samkvæmt úttekt Heilbrigðiseftirlits Reykjavíkur bendir ekkert til að um músagang sé að ræða á veitingahúsinu Fresco á Suðurlandsbraut. Verið er að kryfja músina til að reyna að komast að því hvort hún er innlend eða erlend að uppruna.

Þrátt fyrir að heimildarmenn Bændablaðsins telji líklegt að músin í salatinu hafi borist til lands með innfluttu spínati frá Spáni er haft eftir eigenda Fresco á visir.is að músin sé kominn í salatið „af völdum manna sem vilja staðnum eitthvað illt“.
 

Skylt efni: salat | mús | Fresco | innflutningur

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn
Fréttir 24. nóvember 2021

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn

Fyrirtækið Ver lausnir í Garðabæ hefur verið að vinna að athyglisverðu verkefni ...

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts
Fréttir 24. nóvember 2021

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts

Nýr upplýsingabæklingur hefur verið gefinn út undir merkjum Íslensks gæðanauts. ...

Lindarbrekka í Berufirði komin með sláturleyfi  en ætlar ekki að nýta það í ár
Fréttir 24. nóvember 2021

Lindarbrekka í Berufirði komin með sláturleyfi en ætlar ekki að nýta það í ár

Á tveimur sauðfjárbúum hefur nú í haust verið slátrað samkvæmt nýlegri reglugerð...