Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 5 ára.
Karen Jónsdóttir í nýju verslun sinni við Óðinstorg.
Karen Jónsdóttir í nýju verslun sinni við Óðinstorg.
Mynd / smh
Fréttir 5. október 2016

Kaja organic opnar útibú á Óðinstorgi

Höfundur: smh
Á Akranesi er starfandi fyrirtækið Kaja organic sem flytur inn lífrænt vottaða hrávöru, pakkar og selur; meðal annars til smásöluverslana, mötuneyta grunn- og leikskóla og matvælaframleiðenda. Auk þess er verslun á Akranesi rekin með vörum fyrirtækisins, en einnig eru þar vörur frá grænmetis- og kúabændum sem stunda lífrænan landbúnað. Þann 13. september síðastliðinn var opnað útibú í Þingholtunum í Reykjavík, nánar tiltekið í kjallara við Óðinstorg þar sem Frú Lauga var áður með útibú sitt.
 
Karen Jónsdóttir.
Karen Jónsdóttir á og rekur fyrirtækið, sem var stofnað fyrir rúmum þremur árum. Hún segist vera í góðu sambandi við nokkra góða bændur í lífrænum búskap – grænmetisbændurna Hlíðarenda og Móður Jörð til dæmis – og eigi von á vörum frá þeim á fyrstu opnunardögunum. „Ég á reyndar eftir að fá vottun á búðina en það verður farið í það í næstu viku. Við leggjum áherslu á að það sem við verðum með sé lífrænt vottað, líka það sem selt er í lausu eins og þurrvara, ávextir og grænmeti, frystivara og kælivara. Vöruúrvalið verður með svipuðu sniði og í Matarbúri Kaju en öllu meira verður þó selt í lausu.  
 
 
 
Lífrænt vottað útibú frá Akranesi
 
Karen segir að það sé alveg óhætt að kalla þetta lífræna útrás frá Akranesi, enda kallast verslunin við Óðinstorg Matarbúr Kaju útibú. „Við erum með allt lífrænt vottað og verðum með gott vöruúrval – í raun meira eins og lítil heilsteypt kjörbúð með nánast allt nema fisk. Meira að segja verður lífrænt vottað kjöt í frysti. Síðan stendur til að selja lífrænar hrákökur sem við framleiðum á Akranesi; gómsætar hrátertur og þær sömu og við bjóðum á kaffihúsinu sem er í húsnæði okkar á Akranesi,“ segir Karen.
 
Verslunin verður opin alla virka daga kl. 11–18 og 11–16 á laugardögum. 
 
Riðuþolinn sauðfjárstofn verður ræktaður
Fréttir 7. júlí 2022

Riðuþolinn sauðfjárstofn verður ræktaður

Staðfest er að samtals 128 gripir bera annaðhvort ARR-arfgerð, sem er alþjóðlega...

Bændur borguðu 412 krónur með hverju kílói af framleiddu nautakjöti árið 2021
Fréttir 7. júlí 2022

Bændur borguðu 412 krónur með hverju kílói af framleiddu nautakjöti árið 2021

Afurðatekjur af nautaeldi mæta ekki framleiðslukostnaði og hafa ekki gert síðast...

Sláturfélag Vopnfirðinga boðar verulegar afurðaverðshækkanir
Fréttir 27. júní 2022

Sláturfélag Vopnfirðinga boðar verulegar afurðaverðshækkanir

Sláturfélag Vopnfirðinga boðar umtalsverðar hækkanir á afurðaverði til sauðfjárb...

„Viðnámsþróttur þjóða byggir á öflugri innlendri matvælaframleiðslu“
Fréttir 14. júní 2022

„Viðnámsþróttur þjóða byggir á öflugri innlendri matvælaframleiðslu“

Stjórn Bændasamtakana telur skýrslu og tillögur Spretthóps, sem lagaðar voru fyr...

Spretthópur leggur til 2,5 milljarða króna stuðning
Fréttir 14. júní 2022

Spretthópur leggur til 2,5 milljarða króna stuðning

Spretthópur, sem matvælaráðherra skipaði vegna alvarlegrar stöðu í matvælaframle...

Mjólkurvörur frá Örnu til Bandaríkjanna
Fréttir 13. júní 2022

Mjólkurvörur frá Örnu til Bandaríkjanna

Nýlega skrifuðu forsvarsmenn Örnu í Bolungarvík og forsvars- menn Reykjavík...

Samdráttur í sölu á fræi
Fréttir 8. júní 2022

Samdráttur í sölu á fræi

Samkvæmt lauslegri könnun Bændablaðsins er búið að flytja inn rúm tvö tonn a...

Aðstaða bænda og fyrirtækja í landbúnaði á Íslandi er lakari en í öðrum ríkjum Evrópu
Fréttir 8. júní 2022

Aðstaða bænda og fyrirtækja í landbúnaði á Íslandi er lakari en í öðrum ríkjum Evrópu

Rúmlega tuttugu íslensk fyrirtæki sem tengjast landbúnaði og matvælaframleiðslu ...