Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 5 ára.
Auðunn Hermannson og Ágúst Þór Jónsson, fulltrúar MS, taka við aðalverðlaunum sýningarinnar frá Karen Hækkerup, landbúnaðarráðherra Danmerkur og Steen Nørgaard Madsen, formanni samtaka afurðastöðva í mjólkuriðnaði í Danmörku.
Auðunn Hermannson og Ágúst Þór Jónsson, fulltrúar MS, taka við aðalverðlaunum sýningarinnar frá Karen Hækkerup, landbúnaðarráðherra Danmerkur og Steen Nørgaard Madsen, formanni samtaka afurðastöðva í mjólkuriðnaði í Danmörku.
Fréttir 6. október 2017

Íslenskt skyr í fararbroddi meðal alþjóðlegra mjólkurvara

Höfundur: Vilmundur Hansen

Ísey skyr með bökuðum eplum vann heiðursverðlaun í skyrflokknum á matvælasýningunni International Food Contest sem haldin er í Herning í Danmörku dagana 3.-5. október. Ísey skyr með bökuðum eplum hlaut einkunnina 14,68 en hæsta mögulega einkunn er 15.

Í framhaldinu var Ísey skyr tilnefnt í flokknum Besta mjólkurvaran í flokki neysluvara (International Food Contest – Konsum kategori) og sigraði þann flokk með glæsibrag. Þetta er í annað sinn sem íslensk vara hlýtur þessi eftirsóttu verðlaun en Mjólkursamsalan vann þau síðast fyrir Kókómjólk árið 2012.

„Það er í raun ótrúlegt að lítið mjólkursamlag eins og MS Selfossi geti unnið flokkinn tvisvar sinnum,“ sagði Auðunn Hermannsson, verkefnastjóri MS þegar hann veitti verðlaununum móttöku og var hann einstaklega ánægður að í þetta sinn var það íslenska skyrið sem vann. „Ísey skyr er sú vara sem við leggjum mesta áherslu á og flytjum það nú þegar út til fimm landa á borð við England og Írland. Til viðbótar erum við með sérstaka sérleyfissamninga við t.d. Danmörku, Noreg og Bandaríkin og erum í samningaviðræðum við fleiri áhugasama aðila um allan heim svo það er stór plús að við skyldum vinna hér í dag,“ bætir Auðunn við.

Gengi mjólkurvara frá MS í keppninni hefur alla tíða verið gott og er óhætt að segja að eigendur og starfsmenn fyrirtækisins séu stoltir af árangrinum, en ekki síður af því fagfólki sem íslenskur mjólkuriðnaður býr yfir. Til viðbótar vann íslenska skyrið til sjö annarra verðlauna í skyrflokknum en sá flokkur er stærsti einstaki flokkurinn í keppninni og meðal helstu keppinauta þar er skyr frá Arla.
 

Skylt efni: Skyr | verðlaun | Danmörk

Innflutningur erfðaefnis skilar góðum árangri
Fréttir 27. janúar 2023

Innflutningur erfðaefnis skilar góðum árangri

Samkvæmt niðurstöðum Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins (RML) úr skýrsluhaldi na...

Verðskrá Skeljungs og Fóðurblöndunnar
Fréttir 27. janúar 2023

Verðskrá Skeljungs og Fóðurblöndunnar

Skeljungur og Fóðurblandan hafa birt verðskrá fyrir þær tegundir af áburði sem f...

Ekkert veiðibann á döfinni
Fréttir 26. janúar 2023

Ekkert veiðibann á döfinni

Veiðibann á grágæs hefur ekki tekið gildi á Íslandi og ekki stendur til að banna...

Stakkhamar 2 skýst upp á toppinn yfir afurðahæstu kúabúin miðað við meðalnyt
Fréttir 26. janúar 2023

Stakkhamar 2 skýst upp á toppinn yfir afurðahæstu kúabúin miðað við meðalnyt

Stakkhamar 2 í Eyja- og Miklaholtshreppi á Snæfellsnesi hefur skotist á toppinn ...

Niðurtröppun greiðslumarks að hefjast
Fréttir 25. janúar 2023

Niðurtröppun greiðslumarks að hefjast

Niðurtröppun á greiðslumarki í sauðfjárrækt hefst á þessu ári, samkvæmt núgildan...

Úrræði sem eigi að nýtast ungum bændum
Fréttir 24. janúar 2023

Úrræði sem eigi að nýtast ungum bændum

Ungir bændur hafa verið að kalla eftir því að þeir geti nýtt öll fasteignakaupsú...

Útgáfa fyrstu vottuðu kolefniseininganna
Fréttir 23. janúar 2023

Útgáfa fyrstu vottuðu kolefniseininganna

Yggdrasill Carbon hefur fengið útgefnar fyrstu íslensku vottuðu kolefniseiningar...

Vinnsla á próteini úr grasi
Fréttir 20. janúar 2023

Vinnsla á próteini úr grasi

Þörf heimsins fyrir prótein er alltaf að aukast og sífellt er leitað leiða til a...