Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 ára.
Sauðfé í Kelduhverfi gengur á vel grónu og sjálfbæru landi.
Sauðfé í Kelduhverfi gengur á vel grónu og sjálfbæru landi.
Mynd / Bbl
Fréttir 10. maí 2021

Grænlamb úr Kelduhverfi hlutskarpast

Höfundur: smh

Svokallað lausnamót, Hacking Norðurland, var haldið dagana 15.–18. apríl. Um hugmyndasamkeppni var að ræða þar sem lagt var upp með að virkja sköpunarkraftana til sjálfbærrar nýtingar auðlinda út frá „orku, vatni og mat“. Vinningshugmyndin heitir Grænlamb – Keldhverfskt kjöt af algrónu landi, sem þær Salbjörg Matthíasdóttir, Guðríður Baldvinsdóttir og Berglind Ýr Ingvarsdóttir standa á bak við. Hugmyndin snýst um að búa til vörumerki fyrir sauðfjárbændur úr Kelduhverfi í Norðurþingi sem er með vottun um að féð gangi á vel grónu og sjálfbæru landi.

Með vottun um slíka sjálfbærni er ætlunin að auka verðmæti sauðfjárafurða Kelduhverfis og um leið gefa neytendum tækifæri til að kaupa kolefnishlutlausan próteingjafa. Allar stunda þær Salbjörg, Guðríður og Berglind sauðfjárbúskap í Kelduhverfi.

Frumlegasta verkefnið var valið Geothermal Ginger, sem hefur það að markmiði að rækta engifer á Íslandi með hitaveituvatni og raflýsingu.

Veflægt mót í gegnum Hugmyndaþorp

Lausnamótið var veflægt, haldið í gegnum samsköpunarlausnina Hugmyndaþorp sem þróuð er af sprotafyrirtækinu Austan mána í samstarfi við Hacking Hekla. Þátttaka var því ekki háð staðsetningu.


Guðríður Baldvinsdóttir, Salbjörg Matthíasdóttir og Berglind Ýr Ingvarsdóttir.

Í kynningu á verkefninu Grænlamb kom fram að markmiðið sé að stækka lambakjötsmarkaðinn, ná til nýrra viðskiptavina sem hafa hætt að kaupa lambakjöt vegna þess að ekki hefur verið í boði að kaupa kjöt eftir ástandi beitilanda eða kolefnisspori búskaparins.

Í kynningunni kom einnig fram að Kelduhverfi er talið henta vel til slíks verkefnis þar sem tæplega 90 prósent af beitilandinu er vel gróið og aðeins þrjú til fimm prósent af beitilandi í heimalöndum er framræst.

Stefnt að sambærilegum mótum í öðrum landshlutum

Tæplega 70 þátttakendur skráðu sig til leiks og sjö þátttakendur kynntu verkefni sín fyrir dómnefnd. Um helmingur þátttakenda voru af Norðurlandi og þar af átta búsettir á Norðurlandi vestra. Alls komu um 50 manns að lausnamótinu á einn eða annan hátt sem fyrirlesarar, mentorar eða dómarar.

Markmið lausnamótsins var að efla frumkvöðlastarf og sköpunarkraft á svæðinu og þannig stuðla að nýjum viðskiptatækifærum og verkefnum, ásamt því að vekja athygli á því öfluga frumkvöðlasamfélagi sem er á Norðurlandi.

Áður hefur sams konar lausnamót verið haldið á Suðurlandi, Hacking Suðurland, þar sem verkefni um frumuræktun ávaxta bar sigur úr býtum.

Stefnan er sett á fleiri sambærileg lausnamót í öðrum landshlutum.

Mugga bar þremur kvígum
Fréttir 26. júlí 2024

Mugga bar þremur kvígum

Kýrin Mugga 985 frá bænum Steindyrum í Svarfaðardal í Dalvíkurbyggð bar þríkelfi...

Innleiða kolefnisgjald á landbúnað í Danmörku
Fréttir 25. júlí 2024

Innleiða kolefnisgjald á landbúnað í Danmörku

Þann 24. júní náðist sögulegt samkomulag í Danmörku, á milli stjórnvalda og nokk...

Er endurheimt vistkerfa skilvirkari en skógrækt?
Fréttir 25. júlí 2024

Er endurheimt vistkerfa skilvirkari en skógrækt?

Því hefur verið varpað fram að þegar kemur að kolefnisbindingu ætti að leggja me...

Snikka til lög um flutningsjöfnuð
Fréttir 25. júlí 2024

Snikka til lög um flutningsjöfnuð

Áform eru uppi um breytingu á lögum um svæðisbundna flutningsjöfnun.

Stofnanir út á land
Fréttir 24. júlí 2024

Stofnanir út á land

Aðsetur nýrra stofnana umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytisins verður utan h...

Lundaveiðar leyfðar
Fréttir 24. júlí 2024

Lundaveiðar leyfðar

Umhverfis- og skipulagsráð Vestmannaeyja hefur samþykkt að heimila lundaveiði 27...

Óska eftir sýnum úr dauðum kálfum
Fréttir 23. júlí 2024

Óska eftir sýnum úr dauðum kálfum

Rannsóknamiðstöð landbúnaðarins, RML, rannsakar nú erfðaorsakir kálfadauða.

Upphreinsun skurða
Fréttir 23. júlí 2024

Upphreinsun skurða

Búnaðarfélag Austur-Landeyja hefur sent sveitarstjórn Rangárþings eystra erindi ...