Á bakvið ostagerðina Delectat á Möltu standa tveir vinir sem beita sínum bakgrunni úr vísindasamfélaginu til þess að gera geita- og sauðaosta af bestu gerð. Ástríða þeirra skiptir höfuðmáli, því að mikil vinna fer í framleiðsluna og afkoman er ekki mikil.
Runólfur Sigursveinsson ráðunautur hefur látið af störfum hjá Ráðgjafarmiðstöð landbúnaðar (RML) eftir að hafa starfað hjá fyrirtækinu frá stofnun árið 2013.
Allar loftmyndir sem fyrirtækið Loftmyndir ehf. tók síðasta sumar voru komnar inn á vefinn map.is skömmu fyrir jól. Eftir að myndirnar voru teknar tók við talsverð tölvuvinna, en að þessu sinni var þriðjungur landsins myndaður.
Ein vinsælasta varan úr smiðju JBT Marel er beinaleitarvélin SensorX. Tæp tuttugu ár eru síðan varan kom fyrst á markað, en á síðasta ári seldi fyrirtækið 160 eintök, sem er met. Hún greinir kjúklingabein og aðskotahluti í meira en 99 prósent tilfella og getur afkastað 90 tonnum á dag.
Mats Wibe Lund er landsmönnum kunnur fyrir átthagamyndirnar sem hanga á mörgum heimilum – sérstaklega til sveita. Hann tók myndirnar úr lofti að eigin frumkvæði og bauð þær til sölu við góðar undirtektir.
Í gamalli námu á Möltu hefur fjölskylda byggt upp appelsínu- rækt á undanförnum áratugum. Miklar áskoranir fylgja þurru og heitu loftslagi, ásamt samkeppni frá ódýrum innflutningi. Bændurnir halda ótrauðir áfram sinni framleiðslu, enda margir sem vilja kaupa ferskar innlendar afurðir.
