Skylt efni

íslenskt lambakjöt

Einstakt markaðsverkfæri endurvakið
Fræðsluhornið 4. maí 2021

Einstakt markaðsverkfæri endurvakið

Nýverið fór í loftið ný og endurbætt uppskrifta- og fræðslusíða um íslenskt lambakjöt. Vefsíðan, sem staðið hefur nær óbreytt frá aldamótum, hefur reynst afar mikilvæg í markaðssetningu á lambakjöti til íslenskra neytenda. Þar mátti finna fjölbreyttar uppskriftir af hefðbundnum íslenskum uppskriftum í bland við framandi rétti frá öllum heimshornum.

Marokkóskur pottréttur eldaður í beinni
Líf og starf 8. desember 2020

Marokkóskur pottréttur eldaður í beinni

Markaðsstofan Íslenskt Lambakjöt heldur áfram að bjóða upp á beinar útsendingar, þar sem Snædís Jónsdóttir, landsliðskokkur og matreiðslumeistari, eldar lambakjöt með góðum gestum. Sent er beint út frá Facebook-síðu markaðsstofunnar í dag klukkan 15 og í verður marokkóskur lambapottréttur eldaður að þessu sinni, með tónlistar- og frjálsíþróttarmann...

Icelandic Lamb veitti níu veitingastöðum viðurkenningu sína
Fréttir 28. maí 2020

Icelandic Lamb veitti níu veitingastöðum viðurkenningu sína

Markaðsstofan Icelandic Lamb veitti í dag níu veitingastöðum viðurkenningu sína, Icelandic Lamb Award of Excellence, við hátíðlega athöfn í Vinnustofu Kjarvals í Austurstræti Reykjavíkur.

Íslenska lambið í aðalhlutverki á Kokkur ársins í Finnlandi
Fréttir 9. maí 2019

Íslenska lambið í aðalhlutverki á Kokkur ársins í Finnlandi

Íslenska lambakjötið var í aðalhlutverki í matreiðslukeppninni Kokkur ársins í Finnlandi sem haldin var í byrjun apríl. Lambalærið og hryggvöðvinn var aðalhráefnið í keppninni.

Lífrænt vottað lambakjöt til útflutnings
Fréttir 1. febrúar 2019

Lífrænt vottað lambakjöt til útflutnings

Sauðfjárbændur með lífræna vottun hafa lítið borið úr býtum á undanförnum árum umfram aðra sauðfjárbændur hvað afurðaverð snertir. Markaðssetning og sala á þessum afurðum hefur ekki gengið nægilega vel og nú er svo komið að ekki hefur verið talið þess virði að flokka þær sérstaklega frá öðrum og markaðssetja.

Icelandic lamb veitti 21 veitingastað viðurkenningar
Fréttir 6. apríl 2018

Icelandic lamb veitti 21 veitingastað viðurkenningar

Í dag í Súlnasal Hótel Sögu veitti Oddný Steina Valsdóttir, formaður Landssamtaka sauðfjárbænda, 21 veitinga- og gististað viðurkenninguna „Icelandic Lamb Award of Excellence“.

Matvælastofnun skráir Íslenskt lambakjöt sem verndað afurðarheiti
Fréttir 23. janúar 2018

Matvælastofnun skráir Íslenskt lambakjöt sem verndað afurðarheiti

Markaðsráð kindakjöts sótti um vernd fyrir afurðaheitið Íslenskt lambakjöt/Icelandic lamb í nóvember á síðast ári og hefur Matvælastofnun samþykkt slíka skráningu.

Markaðsráð kindakjöts sækir um vernd fyrir „íslenskt lambakjöt“
Fréttir 12. september 2017

Markaðsráð kindakjöts sækir um vernd fyrir „íslenskt lambakjöt“

Markaðsráð kindakjöts hefur sótt um vernd fyrir afurðaheitið „Íslenskt lambakjöt“ (á ensku Icelandic Lamb).