Eitt stærsta landeldi heims í Vestmannaeyjum
Uppbygging fiskeldisstöðvarinnar Laxeyjar í Vestmannaeyjum er komin langt á veg, en fyrirtækið er þegar byrjað að selja lax á markaði erlendis og seiði sem önnur fiskeldisfyrirtæki hérlendis ala upp í sláturstærð. Laxey er búin að þróa aðferð til að þurrka seyru og vonast til þess að geta afhent bændum hana sem túnáburð á næsta ári.
