Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 5 ára.
Fréttir 27. nóvember 2018
Höfundur: smh
Katrín Jakobsdóttir forsætisráðherra flutti setningarræðu á Matvæladaginn 25. október. Hún setti matvælaframleiðslu og -neyslu mannfólksins í samhengi við loftslagsmálin og sagði það ótækt að einum þriðja af matvælaframleiðslu heimsins væri hent. Hún sagði að fyrir samfélögin muni matur, matvælaframleiðsla og matvælaneysla verða eitt af stóru pólitísku viðfangsefnum 21. aldarinnar.
Katrín sagði að loftslagsbreytingarnar muni hafa gríðarlega áhrif á allt umhverfi okkar og allt umhverfi matvælaframleiðslu.
Verðum að gera miklu betur í matvælaframleiðslu
Katrín sagði að sömuleiðis muni þessar breytingar hafa áhrif á innflutning matvæla til Íslands. Loftslagsbreytingarnar einar og sér ættu því að ýta við okkur Íslendingum að gera miklu betur í matvælaframleiðslu hér heima. Það skipti nefnilega miklu máli að við verðum sjálfbærari um matvælaframleiðslu; getum framleitt meiri mat og séum að einhverju leyti sjálfum okkur nóg um mat. Aukin matvælaframleiðsla hér á Íslandi – með réttum hætti – geti þannig verið lóð á vogaskálarnar gegn loftslagsbreytingunum þegar horft er til þess magns matvæla sem flutt er til landsins með tilheyrandi kolefnisfótspori.
Ógnin af sýklalyfjaónæmum bakteríum
Katrín sagði að samfara auknum innflutningi á matvælum til Íslands verði einnig til ákveðin heilsufarsógn. Sýklalyfjaónæmar bakteríur sem fundust í innfluttu salati væri nýlegt dæmi um þá ógn.
Stefnumótun um matvælastefnu samvinna flestra ráðuneyta
Katrín ræddi næst um þá vinnu við stefnumótun á matvælastefnu fyrir Ísland, sem farin er af stað. Hún sagði að þar færi fram mjög mikilvægt starf sem nánast öll ráðuneyti ríkisstjórnarinnar væru tengd saman inn í. Með matvælastefnunni yrði lögð fram framtíðarsýnin fyrir matvælalandið Ísland.
Fréttir 23. október 2024
Niðurgreiða sýningargjöld
Hrossaræktarfélag Hrunamanna mun niðurgreiða hluta sýningargjalda kynbótahrossa ...
Fréttir 22. október 2024
Bændur byggja rétt
Bændur í Steinadal á Ströndum stóðu að byggingu nýrrar réttar í Kollafirði og va...
Fréttir 22. október 2024
Stofnverndarsjóður lagður niður
Stofnverndarsjóður íslenska hestakynsins verður lagður niður í lok árs. Sjóðurin...
Fréttir 21. október 2024
Fyrirhuguð risaframkvæmd
Um 220 herbergja hótel, baðlón og 165 smáhýsi er fyrirhugað að rísi í Ásahreppi.
Fréttir 21. október 2024
DeLaval til Bústólpa
Umboðið á DeLaval-mjaltabúnaði færðist þann 1. október til Bústólpa á Akureyri.
Fréttir 18. október 2024
Rýr uppskera af melgresi
Fræskurður hefur staðið yfir í haust á vegum landgræðsluhluta Lands og skógar.
Fréttir 18. október 2024
Fuglainflúensa víða
Rökstuddur grunur er um fuglainflúensu í hröfnum og öðrum villtum fuglum.
Fréttir 17. október 2024
Aukið fjármagn til Brothættra byggða
Verkefnið Brothættar byggðir hlýtur 135 milljóna króna aukafjárframlag frá Byggð...
23. október 2024
Bændur orðnir langþreyttir
23. október 2024
Niðurgreiða sýningargjöld
23. október 2024
Kjói
23. október 2024
Þórdís Laufey
22. október 2024