Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 ára.
Torfastaðir
Bærinn okkar 4. október 2018

Torfastaðir

Eftir að hafa lokið námi hófu ábúendur á Torfastöðum fljót­lega að leita sér að jörð til búskapar. Þau duttu niður á þessa jörð, sem er í eigu fyrr­verandi ábúenda hennar. 
 
Engin ábúð hafði verið á henni í nokkur ár þegar þau fluttu þangað 22. apríl 2017.
Síðan þá hafa þau jafnt og þétt verið að byggja upp.
 
Býli:  Torfastaðir.
 
Staðsett í sveit: Jökulsárhlíð á Fljótsdalshéraði.
 
Ábúendur: Árni Jón Þórðarson og Sigurlaug Jónína Ólöf Þorsteinsdóttir.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Við eigum tvo syni; Þórð Þorstein, 4 ára og Elvar, 2 mánaða. Svo er hundurinn Rúna einnig á bænum.
 
Stærð jarðar?  Hún er 1.867 ha, þar af 45–50 ha ræktaðir.
 
Gerð bús? Sauðfjárbú.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? 200 vetrarfóðraðar kindur.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Þeir eru misjafnir eins og þeir eru margir dagarnir og í sjálfu sér enginn hefðbundinn vinnudagur. Þórður Þorsteinn fer í leikskólann í Brúarási á morgnana, aðrir heimilismeðlimir ganga í þau verkefni sem liggja fyrir á býlinu, nú eða stunda vinnu utan þess. 
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Að taka á móti ungviðinu á vorin er með því skemmtilegasta.
Að ganga frá og þrífa/moka út eftir veturinn eru svona með þeim leiðinlegustu.
 
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði en þó vonandi búin að fjölga fénu eitthvað og bæta aðstöðuna. 
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Það er ýmislegt sem mætti betur fara. Bændur þurfa að standa betur saman og vinna meira sem ein heild. En svo er líka margt gott sem er verið að gera.
 
Hvernig mun íslenskum land­búnaði vegna í framtíðinni? Vonandi sem allra best. Sér í lagi ef íslenskir neytendur taka sig á í því að versla innlendar vörur höfum við trú á því að hann muni geta dafnað mjög vel.
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara?  Ætli þau séu ekki bara í Kína og Japan? Annars liggja þau eflaust víða.
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Nýmjólk, rjómi, smjör, skyr og Trópí.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Það er fátt sem slær góðu lambalæri út.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bú­­störf­in? Mörg eftirminnileg atvik hafa gerst þetta fyrsta búskaparár okkar, en sennilega eftirminnilegast þegar bóndinn á næsta bæ þurfti að koma og draga upp bæði Zetorinn og Hil­uxinn sama daginn.
 
Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi
Fréttir 29. nóvember 2021

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar Framsóknarflokks, Sjálfsstæðisflokks og Vi...

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun
Fréttir 29. nóvember 2021

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun

Hitaveita Hornafjarðar var tekin formlega í notkun fimmtudaginn 21. október en l...

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...