Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 2 ára.
Íslenskar kótilettur.
Íslenskar kótilettur.
Fréttir 25. júlí 2019

Erlendir lambahryggir verða fluttir til landsins

Höfundur: Vilmundur Hansen

Ráðgjafarnefnd um inn- og útflutning landbúnaðarvara hefur lagt til við landbúnaðarráðherra að gefinn verði út tímabundinn innflutningskvóti á lækkuðum tollum til að bregðast við skorti á innlendum lambahryggjum og hryggjarsneiðum.

Tillaga nefndarinnar er að á tímabilinu 29. júlí til 30. ágúst megi flytja inn lambahryggi og sneiðar með magntolli.

Félag atvinnurekenda hefur gert athugasemdir við tímabilið sem um ræðir og telur fjórar vikur skamman tíma til að finna kjöt og koma því til landsins.

Ólafur Stephensen, framkvæmda-stjóri Félags atvinnurekenda, segir meðal annars á heimasíðu FA að legið hafi fyrir vikum saman að það stefndi í skort á lambahryggjum. Hann segir einnig að innlendar afurðastöðvar hafi selt lambahryggi til útlanda í stórum stíl, á verði sem er miklu lægra en það sem innlendri verslun stendur til boða. „Þannig er búinn til skortur,“ segir Ólafur.

SS á nóg af hryggjum

Steinþór Skúlason, forstjóri Slátur­félags Suðurlands, segir að SS eigi nóg af hryggjum til að mæta eftirspurn þeirra viðskiptavina sem hafa verslað við fyrirtækið miðað við eðlilega sölu.

„Ég á þar ekki við að við getum selt viðskiptavinum okkar til endursölu til einhverra annarra. Það er því ekki skortur á hryggjum hjá okkur en við liggjum náttúrlega ekki með aukabirgðir til að mæta skorti hjá öðrum sláturleyfishöfum. Við reynum af fremsta megni að selja skrokka í réttum hlutföllum og jafnt þannig að það sé alltaf til svipað magn af lærum, frampörtum og hryggjum í birgðum.“
Steinþór segist ekki vita hvernig birgðastaðan á hryggjum er hjá öðrum sláturleyfishöfum en nokkrir aðilar hafi viljað kaupa verulegt magn af SS.

„Það er misskilningur að við höfum verið að selja hryggi á undir verði til útlanda til að hækka verð innanlands. Í fyrsta lagi verður hver sláturleyfishafi að taka sínar ákvarðanir enda ólöglegt að hafa samráð um söluna og búa þannig til skort og því af og frá að um samráð sláturleyfishafa sé að ræða.

Misskilningurinn sem um ræðir byggir á því sem er kallað „13 rifja klofinn hryggur“ og hefur verið seldur í töluverðu magni til Spánar og fer í tollanúmer sem kallast hryggir. Afurðin er tekin af minnstu skrokkunum og er í raun allt önnur vara og innan við helmingur þess sem Íslendingar eiga að venjast og vilja kaupa sem hrygg. Í þetta eru valdir minnstu skrokkarnir sem hafa hryggi sem eru varla boðlegir á innanlandsmarkaði,“ segir Steinþór Skúlason.

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi
Fréttir 29. nóvember 2021

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar Framsóknarflokks, Sjálfsstæðisflokks og Vi...

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun
Fréttir 29. nóvember 2021

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun

Hitaveita Hornafjarðar var tekin formlega í notkun fimmtudaginn 21. október en l...

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...