Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Íslenskar kótilettur.
Íslenskar kótilettur.
Fréttir 25. júlí 2019

Erlendir lambahryggir verða fluttir til landsins

Höfundur: Vilmundur Hansen

Ráðgjafarnefnd um inn- og útflutning landbúnaðarvara hefur lagt til við landbúnaðarráðherra að gefinn verði út tímabundinn innflutningskvóti á lækkuðum tollum til að bregðast við skorti á innlendum lambahryggjum og hryggjarsneiðum.

Tillaga nefndarinnar er að á tímabilinu 29. júlí til 30. ágúst megi flytja inn lambahryggi og sneiðar með magntolli.

Félag atvinnurekenda hefur gert athugasemdir við tímabilið sem um ræðir og telur fjórar vikur skamman tíma til að finna kjöt og koma því til landsins.

Ólafur Stephensen, framkvæmda-stjóri Félags atvinnurekenda, segir meðal annars á heimasíðu FA að legið hafi fyrir vikum saman að það stefndi í skort á lambahryggjum. Hann segir einnig að innlendar afurðastöðvar hafi selt lambahryggi til útlanda í stórum stíl, á verði sem er miklu lægra en það sem innlendri verslun stendur til boða. „Þannig er búinn til skortur,“ segir Ólafur.

SS á nóg af hryggjum

Steinþór Skúlason, forstjóri Slátur­félags Suðurlands, segir að SS eigi nóg af hryggjum til að mæta eftirspurn þeirra viðskiptavina sem hafa verslað við fyrirtækið miðað við eðlilega sölu.

„Ég á þar ekki við að við getum selt viðskiptavinum okkar til endursölu til einhverra annarra. Það er því ekki skortur á hryggjum hjá okkur en við liggjum náttúrlega ekki með aukabirgðir til að mæta skorti hjá öðrum sláturleyfishöfum. Við reynum af fremsta megni að selja skrokka í réttum hlutföllum og jafnt þannig að það sé alltaf til svipað magn af lærum, frampörtum og hryggjum í birgðum.“
Steinþór segist ekki vita hvernig birgðastaðan á hryggjum er hjá öðrum sláturleyfishöfum en nokkrir aðilar hafi viljað kaupa verulegt magn af SS.

„Það er misskilningur að við höfum verið að selja hryggi á undir verði til útlanda til að hækka verð innanlands. Í fyrsta lagi verður hver sláturleyfishafi að taka sínar ákvarðanir enda ólöglegt að hafa samráð um söluna og búa þannig til skort og því af og frá að um samráð sláturleyfishafa sé að ræða.

Misskilningurinn sem um ræðir byggir á því sem er kallað „13 rifja klofinn hryggur“ og hefur verið seldur í töluverðu magni til Spánar og fer í tollanúmer sem kallast hryggir. Afurðin er tekin af minnstu skrokkunum og er í raun allt önnur vara og innan við helmingur þess sem Íslendingar eiga að venjast og vilja kaupa sem hrygg. Í þetta eru valdir minnstu skrokkarnir sem hafa hryggi sem eru varla boðlegir á innanlandsmarkaði,“ segir Steinþór Skúlason.

Passíusálmar sr. Hallgríms
Fréttir 29. mars 2024

Passíusálmar sr. Hallgríms

Passíusálmarnir verða fluttir í Hallgrímskirkju á föstudaginn langa.

Halla tekur upp Íslenskt staðfest
Fréttir 28. mars 2024

Halla tekur upp Íslenskt staðfest

Halla Sif Svansdóttir Hölludóttir, garðyrkjubóndi og eigandi Sólskins grænmetis ...

Uppfærsla á stefnumörkun Bændasamtaka Íslands
Fréttir 27. mars 2024

Uppfærsla á stefnumörkun Bændasamtaka Íslands

Fjölmörg mál voru til afgreiðslu á nýliðnu Búnaðarþingi 2024, úr fimm nefndum, s...

Endurnýting heimil til 1. nóvember 2025
Fréttir 27. mars 2024

Endurnýting heimil til 1. nóvember 2025

Matvælaráðuneytið hefur tilkynnt um frestun á gildistöku banns við endurnýtingu ...

Horfið frá framleiðslutengdum stuðningi
Fréttir 27. mars 2024

Horfið frá framleiðslutengdum stuðningi

Fyrirkomulag landbúnaðarstuðningskerfis á Íslandi mun taka miklum breytingum ef ...

Hyggur á slátrun í haust ef leyfi fæst
Fréttir 26. mars 2024

Hyggur á slátrun í haust ef leyfi fæst

Fyrrverandi sláturhússtjóri á Vopnafirði ætlar ekki að láta deigan síga þrátt fy...

Niðurskurði lokið á fé úr Blöndudal
Fréttir 26. mars 2024

Niðurskurði lokið á fé úr Blöndudal

Niðurskurður á sauðfé frá bæjunum Eiðsstöðum og Guðlaugsstöðum í Blöndudal fór f...

Kornræktarfélag gengur í endurnýjun lífdaga
Fréttir 26. mars 2024

Kornræktarfélag gengur í endurnýjun lífdaga

Kornræktarfélag Suðurlands verður endurvakið sem viðskiptavettvangur ræktenda og...