Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 11 ára.
Bærinn okkar Gunnarsstaðir
Bóndinn 17. júlí 2014

Bærinn okkar Gunnarsstaðir

Núverandi ábúendur á Gunnarsstöðum eru síðan 2009 Axel Jóhannesson og Valgerður Friðriksdóttir ásamt börnum og síðan 2013 Júlíus Þröstur Sigurbjartsson og Sigríður Jóhannesdóttir ásamt börnum. Núverandi fyrirkomulag á búrekstrinum er síðan 1. janúar 2013. Er þetta fimmti ættliðurinn sem býr á jörðinni en það var árið 1888 sem forfeður ábúenda hófu búskap á Gunnarsstöðum.

Býli: Gunnarsstaðir.

Staðsett í sveit: Í botni Þistilfjarðar í Svalbarðshreppi.

Ábúendur: Á Gunnarsstöðum er rekið fjölskyldubú. Jóhannes Sigfússon og Fjóla Runólfsdóttir búa á jörðinni en hafa dregið sig út úr búskapnum síðustu ár. Við búrekstrinum hafa tekið tvær fjölskyldur, börn Jóhannesar Axel og Sigríður ásamt fjölskyldum sínum.

Fjölskyldustærð (og gæludýr): Axel Jóhannesson og Valgerður Friðriksdóttir ásamt þremur börnum, Friðrik Ágúst 16 ára, Ómari Val 11 ára og Ragnari Geir 3 ára. Einnig á Axel tvær dætur fyrir, Andreu Birtu og Berghildi Ýr, en þær eru búsettar í Reykjavík.

Júlíus Sigurbjartsson og Sigríður Jóhannesdóttir ásamt 3 börnum, Berghildi Ösp 10 ára, Ásgerði Ólöfu 7 ára og Dagbjörtu Laufeyju 2 ára.

Stærð jarðar: Ræktað land er rúmlega 120 ha. Heildar stærð jarðarinnar um 2.400 ha.

Gerð bús: Sauðfjárbú.

Fjöldi búfjár og tegundir: Um 1200 fjár, 14 hross, tveir hundar, einn köttur, endur og hænur.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Það er gengið til verka hver svo sem þau eru en það fer eftir árstíma. Á bænum eru tvenn fjárhús og skipta Axel og Júlíus með sér gegningum í þeim. Inni á milli koma svo tarnir eftir árstímum. Sigríður og Valgerður vinna utan bús.

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Skemmtilegustu búverkin eru sauðburðarstörf á góðu vori, heyskapur í góðri tíð, göngur í góðra vina hópi. Leiðinlegustu verkin er þegar illa gengur t.d. vegna bilana og tíðarfars.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði og í dag.

Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Félagsmálin skipta miklu máli fyrir bændur og það þarf að sinna þeim vel. Félagskerfi bænda er flókið og þyrfti að einfalda það til muna.

Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Við teljum að íslenskur landbúnaður muni blómstra í framtíðinni. Í honum felast ótal tækifæri, það er bara spurning um að nýta þau vel. Fyrir íslenskan landbúnað er mikilvægt að tryggja nýliðun til að tryggja framtíð hans.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Stefna á smáa en dýra markaði, markaði sem íslenskur landbúnaður ræður við.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Mjólk, egg, smjör, skyr og ostar.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Lambakjöt og heimareykt hangikjöt.

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Smalamennskur síðastliðið haust voru nokkuð eftirminnilegar. Fyrstu göngur voru farnar í góðu veðri, einmuna hitagöngur en þær seinni voru snjósleðagöngur.

5 myndir:

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu
Fréttir 11. desember 2025

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu

Ný rannsókn Matís sýnir að kolefnisspor helstu íslenskra matvæla – mjólkur, kjöt...

Þörungakjarni með mörg hlutverk
Fréttir 11. desember 2025

Þörungakjarni með mörg hlutverk

Undirrituð hefur verið formleg viljayfirlýsing um stofnun Þörungakjarna á Akrane...

Húsaeiningar frá Noregi
Fréttir 9. desember 2025

Húsaeiningar frá Noregi

Nýlega komu um tvö þúsund fermetrar af svonefndum „Modulum“, sem eru forsmíðaðar...

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni

Alþingi hefur samþykkt framkvæmdaáætlun náttúruminjaskrár til ársins 2029. Um tí...

Gervigreind í Grímsnesi
Fréttir 9. desember 2025

Gervigreind í Grímsnesi

Grímsnes- og Grafningshreppur tekur nú þátt í þróunarverkefni í samstarfi við up...

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni

Þingsályktunartillaga um nýtt fyrirkomulag jarðakaupa frumkvöðla á landsbyggðinn...

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti
Fréttir 8. desember 2025

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti

Niðurstöðu COP30 sem fram fór í Brasilíu í nóvember hefur verið lýst sem lægsta ...

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum
Fréttir 8. desember 2025

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum

Nýsköpunarfyrirtækið Gefn sérhæfir sig í framleiðslu á umhverfisvænum bílahreins...