Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 2 mánaða.
Rauntímaupplýsingar um matvælasvik
Mynd / Pixabay
Fréttir 29. október 2025

Rauntímaupplýsingar um matvælasvik

Höfundur: Steinunn Ásmundsdóttir

ESB og EFTA-ríkin hafa vakandi auga með matvælasvikum og halda úti upplýsingavefnum RASFF.

RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) viðvörunarkerfi Evrópusambandsins og EFTAríkjanna fyrir matvæli og fóður birtir á RASFF Window-vefnum stöðugt uppfærðar upplýsingar um matvælasvik. Þau eru býsna algeng og snerta flestar þjóðir heims en engin viðvörun hefur borist vegna Íslands á yfirstandandi ári, hvorki sem tilkynnanda á innfluttri vöru né framleiðanda.

Kennir ýmissa grasa

Sem ný dæmi um matvælasvik má af handahófi nefna sveppaeitur í heslihnetukjörnum frá Georgíu, varnarefnaleifar í sykureplum frá Egyptalandi, listeríu í dönskum silungshrognum og fiskibollum frá Danmörku, listeríu í Cervelaspylsum frá Frakklandi, sveppaeitur í ristuðum pistasíuhnetum frá Tyrklandi og Íran og tvenns konar sveppavarnarefni í hrísgrjónum frá Indlandi.

Þá fundust varnarefnaleifar í fersku grænu chili frá Kambódíu, skordýraeitur í cumin-kryddi frá Indlandi, meinvirkar bakteríur í kjöthakki frá Belgíu, salmonella í kjúklingakjöti frá Úkraínu og nautakjöti frá Lettlandi, snertidýraeyðir (Pýridaben) í grænum baunum frá Kenía, Bacillus circulans-gerlamengun í mjólk frá Þýskalandi og listeríusýking í kjúklingi frá Belgíu.

Vírbútar í gnocchi

Ýmislegt nýlegt og enn framandlegra rekur á fjörur í lista tæplega átján þúsund atriða matvælasvika, allt frá árinu 2012. Þar á meðal antrakínónur úr kassíafræum í mate-te frá Sýrlandi, klórpýrifos í grænum ólífum frá Marokkó, kvikasilfur í sverðfiski frá Spáni, plastagnir í frosnum fiskibollum frá Skandinavíu, litarefnahrúgu í sykurpúðum frá Kína, blýmengun í eldhússigtum frá Indlandi, taugaeitur í fæðubótarefni frá Póllandi, kóleru í marineruðum forelduðum kjúklingaspjótum frá Hollandi og vírbúta í gnocchi frá Serbíu.

Tengslanet Evrópusambandsins og EFTA-ríkjanna um öryggi matvæla og neytendavernd á sér langa sögu en RASFF-leitarvefurinn fyrir almenning var opnaður árið 2009.

Á Íslandi er það Matvælastofnun sem sér um að vakta viðvörunarkerfið og senda tilkynningar, sem þá berast til annarra Evrópuríkja, ef hættulegar vörur finnast hér á markaði.

Sjá nánar á webgate.ec.europa.eu/rasff-window.

Skylt efni: Matvælasvik

Hvað á klukkan að vera?
Fréttir 15. janúar 2026

Hvað á klukkan að vera?

Nú eru í gangi tveir undirskriftalistar á island.is þar sem annars vegar er bari...

Undanþáguheimildir til sameininga felldar niður
Fréttir 15. janúar 2026

Undanþáguheimildir til sameininga felldar niður

Drög að frumvarpi um breytingu á búvörulögum hafa verið birt á vef Alþingis. Í þ...

Tap af nautaeldi nam 19 krónum á hvert framleitt kíló
Fréttir 15. janúar 2026

Tap af nautaeldi nam 19 krónum á hvert framleitt kíló

Enn er nokkurt rekstrartap af nautaeldi á Íslandi og samkvæmt rekstraryfirliti R...

Riðuveiki útrýmt með verndandi arfgerðum
Fréttir 15. janúar 2026

Riðuveiki útrýmt með verndandi arfgerðum

Ný reglugerð um riðuveiki í fé hefur tekið gildi sem hefur það að markmiði að út...

Tap rúmar 12 krónur á lítrann
Fréttir 15. janúar 2026

Tap rúmar 12 krónur á lítrann

Í yfirliti Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins (RML) yfir rekstrarafkomu kúabúa á...

Metframleiðsla mjólkur á síðasta ári
Fréttir 15. janúar 2026

Metframleiðsla mjólkur á síðasta ári

Alls voru 156,9 milljónir lítra lagðir inn í mjólkurafurðastöðvar á síðasta ári,...

Jöklar hörfa hratt
Fréttir 30. desember 2025

Jöklar hörfa hratt

Vísindamenn telja að meira en hundrað jöklar í Ölpunum verði horfnir árið 2033. ...

Nýtt mælaborð styrkir hagsmunagæslu bænda
Fréttir 28. desember 2025

Nýtt mælaborð styrkir hagsmunagæslu bænda

Þann 15. desember síðastliðinn var nýtt mælaborð Bændasamtakanna tekið í notkun ...