Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Kjötlausar skólamáltíðir valda usla í Frakklandi
Mynd / BGK
Fréttir 10. mars 2021

Kjötlausar skólamáltíðir valda usla í Frakklandi

Höfundur: Erla Hjördís Gunnarsdóttir

Franska ríkisstjórnin segir að borgarstjórinn í Lyon í Frakklandi, Grégory Doucet, móðgi franska slátrara og skaði heilsu barna með því að hafa kjötlausar skólamáltíðir í bænum. Landbúnaðarráðherra landsins, Julien Denormandie, er ómyrkur í máli eftir ákvörðunina og segir að binda verði enda á að setja hugmyndafræði á borð fyrir börnin, þau þurfi að fá sitt til að vaxa.

Innanríkisráðherra Frakka, Gérald Darmanin, er einnig ósammála þessari stefnubreytingu og segir að mötuneyti í skólum sé í raun eini staðurinn fyrir mörg börn þar sem þau geta fengið kjöt og að ákvörðun bæjarstjórans í Lyon sé móðgun við franska bændur og slátrara.

Borgarstjórinn í Lyon, Doucet, vísar ásökununum á bug og segir að kórónuveirufaraldurinn og þörfin á að halda fjarlægð hafi gert það að verkum að ákvörðun um að hafa einfaldar máltíðir án kjöts sem allir gætu borðað hafi verið tekin. Hann bendir einnig á að matseðillinn innihaldi bæði fisk og vörur úr eggjum þannig að næringarinnihaldið sé enn gott fyrir börnin. Borgarstjórinn hefur áður vakið athygli fyrir ummæli sín og athafnir en hann fullyrti fyrir nokkrum árum að hjólreiðakeppnin Tour de France væri karlmannlegur og mengandi íþróttaviðburður sem ætti ekki heima í Lyon fyrr en forsvarsmenn hennar tækju ábyrgð á umhverfinu.

Lúxushótel og þyrlupallur við Löngufjörur
Fréttir 9. febrúar 2026

Lúxushótel og þyrlupallur við Löngufjörur

Fyrirtækið Laxárbakki Resort ehf. stefnir að stórtækri uppbyggingu á ferðaþjónus...

Sandur víða þverrandi auðlind
Fréttir 6. febrúar 2026

Sandur víða þverrandi auðlind

Sandur, sem enginn hélt að gæti þrotið á jörðinni, er að verða eitt af stærri um...

Sérstakt markmið að draga úr myndun úrgangs
Fréttir 6. febrúar 2026

Sérstakt markmið að draga úr myndun úrgangs

Umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytið hefur kynnt nýja stefnu um úrgangsforva...

Göngustígur hefur slegið í gegn
Fréttir 6. febrúar 2026

Göngustígur hefur slegið í gegn

Fræðslustígur við Þorvaldseyri undir Eyjafjöllum nýtur vinsælda en hann var hann...

Hver er kjötneysla á Íslandi í samanburði við önnur lönd?
Fréttir 5. febrúar 2026

Hver er kjötneysla á Íslandi í samanburði við önnur lönd?

Samhliða umræðu um mikilvægi fæðuöryggis landsins er áhugavert að bera saman ney...

2025 metár hjá Herjólfi
Fréttir 5. febrúar 2026

2025 metár hjá Herjólfi

Aldrei áður hafa jafn margir farið með Herjólfi á milli lands og Eyja eins og ár...

Áhrifa af loftslagsbreytingum gætir nú þegar
Fréttir 5. febrúar 2026

Áhrifa af loftslagsbreytingum gætir nú þegar

Fyrsta aðlögunaráætlunin vegna áhrifa loftslagsbreytinga hefur verið gefin út fy...

Vinnustofa í hestaheilsu
Fréttir 5. febrúar 2026

Vinnustofa í hestaheilsu

Einn fremsti sérfræðingur Evrópu á sviði lífhreyfifræði, stoðkerfisfræða og endu...