Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 6 ára.
Frá afhendingu Colo-Quick broddmjólkurtækjanna ffrá Bústólpa.
Frá afhendingu Colo-Quick broddmjólkurtækjanna ffrá Bústólpa.
Fréttir 2. september 2016

Broddmjólkurtæki með búnaði til gæðamats

Bústólpi gaf nú á dögunum Hvanneyrarbúinu Colo-Quick broddmjólkurtæki til eignar. 
 
Tilgangurinn með Colo-Quick broddmjólkurtækinu er að eiga alltaf tiltæka broddmjólk af háum gæðum til að gefa nýfæddum kálfum. Broddmjólk er með búnaðinum gæðametin eftir burð og aðeins besta mjólkin valin til frystingar og notkunar síðar fyrir nýfædda kálfa.
 
 „Að sögn Egils Gunnarssonar bústjóra hefur tækið mikla þýðingu fyrir Hvanneyrarbúið til að stunda rannsóknir með dýravelferð í huga. ColoQuick tækið auðveldar geymslu og stuðlar að hreinlæti við meðferð brodds ásamt því að gera mönnum kleift að velja einungis gæðabrodd fyrir kálfana. Hvanneyrarbúið hyggst safna ljósbrotsgildum brodds til að meta hver gildin séu fyrir íslenskar kýr. Ljósbrotsgildin verða síðan borin saman við raunmælingar á mótefnum í broddi. Á þann hátt verður hægt að segja til um gæði broddmjólkur úr íslenskum kúm út frá einföldum ljósbrotsmælingum.“
 
Colo-Quick broddmjólkurtækið samanstendur af búnaði til að pakka broddmjólkinni í sérstaka frystipoka, ljósbrotsmæli til að mæla gæði mjólkurinnar, gjafabúnaði og búnaði til afþíðingar á mjólkinni. Afþíðingarbúnaðurinn er einna mikilvægasta tækið, en hér er um að ræða búnað sem tryggir varðveislu á innihaldsefnum (mótefnunum) broddmjólkurinnar við afþíðingu. Með notkun á ColoQuick er tryggt að allir kálfar fái góða broddmjólk sem inniheldur nægjanlegt magn mótefna. Notkun slíks búnaðar er vel þekkt víða erlendis og hefur gefið góða raun.
 
„Broddmjólk inniheldur mótefni (e. Antibodies) sem kálfar geta einungis tekið upp fyrstu klukkustundirnar eftir burð. Nýfæddur kálfur nýtir þessi mótefni til að styrkja ónæmiskerfið og byggir þannig upp mótstöðu gegn sjúkdómum og sýkingum. Þar skipta gæði broddsins miklu máli en því meira sem broddurinn inniheldur af mótefnum því betri áhrif hefur hann á ónæmiskerfið. Gott heilsufar kálfa er forsenda góðs vaxtar og þroska og þar af leiðandi afurða hjá fullorðnum gripum,“ að sögn Jóhannesar Kristjánssonar hjá Landbúnaðarháskóla Íslands á Hvanneyri.

Skylt efni: broddmjólk

Samvinna möguleg
Fréttir 6. desember 2022

Samvinna möguleg

Á Matvælaþingi matvælaráðuneytisins í Hörpu 22. nóvember flutti gestafyrirlesari...

Gúrkuútflutningur hefur fest sig í sessi
Fréttir 6. desember 2022

Gúrkuútflutningur hefur fest sig í sessi

Útflutningur á íslenskum gúrkum til Grænlands og Færeyja virðist hafa fest sig í...

Notkun á„lambatöflum“ mjög algeng á Íslandi
Fréttir 5. desember 2022

Notkun á„lambatöflum“ mjög algeng á Íslandi

Þrír starfsmenn Matvælastofnunar vekja athygli á nýjum lögum um dýralyf, í grein...

Fögur framtíðarsýn
Fréttir 5. desember 2022

Fögur framtíðarsýn

Svandís Svavarsdóttir matvæla­ráðherra kynnti á Matvælaþinginu drög að matvælast...

Þreifingar hafnar um útflutning
Fréttir 5. desember 2022

Þreifingar hafnar um útflutning

Mjólkurvinnslan Arna í Bolungarvík hóf nýlega framleiðslu á hafrajógúrt og hafra...

Meiri uppskera af gulrótum og kartöflum en minna af rauðkáli
Fréttir 2. desember 2022

Meiri uppskera af gulrótum og kartöflum en minna af rauðkáli

Samkvæmt nýjum uppskerutölum frá garðyrkjubændum í útiræktun grænmetis, varð tal...

Örvar nýr fjármálastjóri Bændasamtaka Íslands
Fréttir 2. desember 2022

Örvar nýr fjármálastjóri Bændasamtaka Íslands

Stefnir í takmarkanir á veiðum grágæsa
Fréttir 2. desember 2022

Stefnir í takmarkanir á veiðum grágæsa

Þar sem fjöldi skráðra grágæsa á talningastöðum á Bretlandseyjum er 30% færri en...