Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Akurnes
Bærinn okkar 6. september 2018

Akurnes

Vorið 1937 var nýbýlið Akurnes stofnað í landi Árnaness. 
 
Í Akurnesi var stundaður búskapur að þeirra tíma hætti en auk þess hafa alltaf verið ræktaðar kartöflur til sölu og má því segja að búskapur í Akurnesi hafi alla tíð byggst að miklu leyti á kartöflurækt.
 
Býli:  Akurnes.
 
Staðsett í sveit: Nesjum, Hornafirði. 
 
Ábúendur: Sveinn Rúnar Ragnarsson og Ragnheiður Másdóttir ásamt foreldrum Sveins Rúnars, sem eru Ragnar Jónsson og Ingunn Jónsdóttir.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Við eigum þrjú börn. Björg Sveinsdóttir, 7 ára, Auður Sveinsdóttir, 4 ára og Ragnar Már Sveinsson, 1 árs.
 
Stærð jarðar?  Passleg fyrir okkur.
 
Gerð bús? Sauðfjár- og kartöflurækt.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? 440 vetrarfóðraðar kindur, 7 hross og 2 hundar. Pökkum og seljum að jafnaði um 250 tonn af kartöflum á ári.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Á veturna er byrjað á því að fara í gjafir og að þeim loknum er farið í kartöfluhúsið, þar sem við ýmist þvoum eða pökkum kartöflum. Það sem eftir af deginum er nýtt til annarra verka fram að seinni gjöfum. 
 
Aðrar árstíðir einkennast af törnum. Að vori er kartöflusáning og sauðburður. Á sumrin er heyskapur og kartöfluupptaka hefst fyrir sumarmarkað.
 
Á haustin tökum við upp kartöflur og setjum í geymslu fyrir veturinn og förum í göngur og fjárrag.
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Þetta er allt gott hvað með öðru.
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði.
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Við teljum að það megi gera ýmislegt betur.
 
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vel ef honum verður leyft að þróast í takt við nútímann. 
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Það er peningasóun. 
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Flest ætilegt, sumt útrunnið.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Hakk og spaghettí með nýuppteknum kartöflum.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Það kemur ekki neitt sérstakt upp í hugann. 
En það er alltaf gott þegar árstíðabundin verk ganga vel fyrir sig.

6 myndir:

Notkun á„lambatöflum“ mjög algeng á Íslandi
Fréttir 5. desember 2022

Notkun á„lambatöflum“ mjög algeng á Íslandi

Þrír starfsmenn Matvælastofnunar vekja athygli á nýjum lögum um dýralyf, í grein...

Fögur framtíðarsýn
Fréttir 5. desember 2022

Fögur framtíðarsýn

Svandís Svavarsdóttir matvæla­ráðherra kynnti á Matvælaþinginu drög að matvælast...

Þreifingar hafnar um útflutning
Fréttir 5. desember 2022

Þreifingar hafnar um útflutning

Mjólkurvinnslan Arna í Bolungarvík hóf nýlega framleiðslu á hafrajógúrt og hafra...

Meiri uppskera af gulrótum og kartöflum en minna af rauðkáli
Fréttir 2. desember 2022

Meiri uppskera af gulrótum og kartöflum en minna af rauðkáli

Samkvæmt nýjum uppskerutölum frá garðyrkjubændum í útiræktun grænmetis, varð tal...

Örvar nýr fjármálastjóri Bændasamtaka Íslands
Fréttir 2. desember 2022

Örvar nýr fjármálastjóri Bændasamtaka Íslands

Stefnir í takmarkanir á veiðum grágæsa
Fréttir 2. desember 2022

Stefnir í takmarkanir á veiðum grágæsa

Þar sem fjöldi skráðra grágæsa á talningastöðum á Bretlandseyjum er 30% færri en...

Minkur til Danmerkur
Fréttir 1. desember 2022

Minkur til Danmerkur

Hópur danskra minkabænda, sem kallast Dansk mink, vinnur nú að því að endurvekja...

Frummenn vildu vel steiktan fisk
Fréttir 30. nóvember 2022

Frummenn vildu vel steiktan fisk

Rannsóknir á beinaleifum vatnakarfa sem fundust þar sem í dag er Ísrael benda ti...