Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 7 ára.
Akurnes
Bóndinn 6. september 2018

Akurnes

Vorið 1937 var nýbýlið Akurnes stofnað í landi Árnaness. 
 
Í Akurnesi var stundaður búskapur að þeirra tíma hætti en auk þess hafa alltaf verið ræktaðar kartöflur til sölu og má því segja að búskapur í Akurnesi hafi alla tíð byggst að miklu leyti á kartöflurækt.
 
Býli:  Akurnes.
 
Staðsett í sveit: Nesjum, Hornafirði. 
 
Ábúendur: Sveinn Rúnar Ragnarsson og Ragnheiður Másdóttir ásamt foreldrum Sveins Rúnars, sem eru Ragnar Jónsson og Ingunn Jónsdóttir.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Við eigum þrjú börn. Björg Sveinsdóttir, 7 ára, Auður Sveinsdóttir, 4 ára og Ragnar Már Sveinsson, 1 árs.
 
Stærð jarðar?  Passleg fyrir okkur.
 
Gerð bús? Sauðfjár- og kartöflurækt.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? 440 vetrarfóðraðar kindur, 7 hross og 2 hundar. Pökkum og seljum að jafnaði um 250 tonn af kartöflum á ári.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Á veturna er byrjað á því að fara í gjafir og að þeim loknum er farið í kartöfluhúsið, þar sem við ýmist þvoum eða pökkum kartöflum. Það sem eftir af deginum er nýtt til annarra verka fram að seinni gjöfum. 
 
Aðrar árstíðir einkennast af törnum. Að vori er kartöflusáning og sauðburður. Á sumrin er heyskapur og kartöfluupptaka hefst fyrir sumarmarkað.
 
Á haustin tökum við upp kartöflur og setjum í geymslu fyrir veturinn og förum í göngur og fjárrag.
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Þetta er allt gott hvað með öðru.
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði.
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Við teljum að það megi gera ýmislegt betur.
 
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vel ef honum verður leyft að þróast í takt við nútímann. 
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Það er peningasóun. 
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Flest ætilegt, sumt útrunnið.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Hakk og spaghettí með nýuppteknum kartöflum.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Það kemur ekki neitt sérstakt upp í hugann. 
En það er alltaf gott þegar árstíðabundin verk ganga vel fyrir sig.

6 myndir:

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu
Fréttir 11. desember 2025

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu

Ný rannsókn Matís sýnir að kolefnisspor helstu íslenskra matvæla – mjólkur, kjöt...

Þörungakjarni með mörg hlutverk
Fréttir 11. desember 2025

Þörungakjarni með mörg hlutverk

Undirrituð hefur verið formleg viljayfirlýsing um stofnun Þörungakjarna á Akrane...

Húsaeiningar frá Noregi
Fréttir 9. desember 2025

Húsaeiningar frá Noregi

Nýlega komu um tvö þúsund fermetrar af svonefndum „Modulum“, sem eru forsmíðaðar...

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni

Alþingi hefur samþykkt framkvæmdaáætlun náttúruminjaskrár til ársins 2029. Um tí...

Gervigreind í Grímsnesi
Fréttir 9. desember 2025

Gervigreind í Grímsnesi

Grímsnes- og Grafningshreppur tekur nú þátt í þróunarverkefni í samstarfi við up...

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni

Þingsályktunartillaga um nýtt fyrirkomulag jarðakaupa frumkvöðla á landsbyggðinn...

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti
Fréttir 8. desember 2025

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti

Niðurstöðu COP30 sem fram fór í Brasilíu í nóvember hefur verið lýst sem lægsta ...

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum
Fréttir 8. desember 2025

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum

Nýsköpunarfyrirtækið Gefn sérhæfir sig í framleiðslu á umhverfisvænum bílahreins...