Mest aukning í svínakjöti
Höfundur: Steinunn Ásmundsdóttir
Samkvæmt nýútgefnum tölum Hagstofu Íslands jókst innlend kjötframleiðsla um þrjú prósent í ágúst, miðað við sama mánuð á síðasta ári.
Kjötframleiðsla í ágúst 2024 var samtals 1.790 tonn, þremur prósentum meiri en í ágúst á síðasta ári. Munar þar mestu að svínakjötsframleiðslan var 28 prósentum meiri en í ágúst 2023.
Framleiðsla alifuglakjöts var hins vegar tveimur prósentum minni en fyrir ári og nautakjötsframleiðslan þrettán prósentum minni. Þá var engin sauðfjárslátrun í ágústmánuði.
Útungun alifugla til kjötframleiðslu var á hinn bóginn jafnmikil í ágúst og í sama mánuði í fyrra.
