Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 10 ára.
Matjurtaræktarhefð í stærri stíl er hverfandi á Austurlandi, en Framfarafélag Fljótsdalshéraðs vinnur nú að verkefni sem hefur að markmiði að blása lífi í slíka ræktun í fjórðungnum. Á myndinni, sem tekin var í fyrrahaust, er Friðjón Þórarinsson, bóndi á
Matjurtaræktarhefð í stærri stíl er hverfandi á Austurlandi, en Framfarafélag Fljótsdalshéraðs vinnur nú að verkefni sem hefur að markmiði að blása lífi í slíka ræktun í fjórðungnum. Á myndinni, sem tekin var í fyrrahaust, er Friðjón Þórarinsson, bóndi á
Mynd / MÞÞ
Fréttir 29. október 2015

Matjurtarækt í stærri stíl hverfandi fyrir austan

Höfundur: Margrét Þóra Þórsdóttir
,,Matjurtarækt á Austurlandi“ er undirbúningsverkefni, sem Framfarafélag Fljótsdalshéraðs stendur fyrir, ásamt nokkrum samstarfsaðilum, en þeir eru Gróðrar­stöðin Barri, Búnaðar­samband Austurlands og Hitaveita Egilsstaða og Fella.
 
Styrkur fékkst frá Uppbyggingar­sjóði Austurbrúar til að vinna að verk­efninu. 
 
Ræktun heima í héraði uppfyllir lítið brot af þörfinni
 
Þórarinn Lárusson í  Framfarafélagi Fljótsdalshéraðs segir að samkvæmt fremur grófri en allviðamikilli könnun verkefnastjórnar félagsins uppfylli matjurtaframleiðsla eystra mjög lítinn hluta af matjurtaþörf mötuneyta og veitingastaða og greinilegt að þar er mikið borð fyrir báru, jafnvel á sviði algengustu matjurta, eins og rótarávaxta, kál- og salattegunda, hvað þá heilsársframleiðslu í gróðurhúsum, svo sem eins og á tómötum, en þó er mikið heitt vatn til staðar á Héraði. 
 
Félagið stóð fyrir kynningarfundum á dögunum, enginn mætti á Reyðarfirði, en í Valaskjálf á Egilsstöðum var haldinn ágætur fundur um málið.  Í kjölfarið hefur verið unnið að námskeiðsáætlun að frumkvæði Guðríðar Helgadóttur frá Landbúnaðarháskóla Íslands. 
 
Skortur á reynslu og þekkingu
 
Nú stendur fyrir dyrum stjórnarfundur hjá FF, og með samstarfsaðilum í kjölfarið, þar sem mál þessi verða m.a. rædd og teknar ákvarðanir um fleiri kynningarfundi og námskeið í matjurtarækt víðs vegar í fjórðungnum á næstunni. Þórarinn segir  of snemmt að fjalla um þau sem og frekari áform, fyrst þurfi að sjá hver þátttakan verði. 
 
„Greinilegt er að hér eystra er matjurtaræktarhefð, a.m.k. í stærri stíl, alveg hverfandi, þegar lífræna ræktunin í Vallanesi er frátalin, og vöntun á sérfæðiþekkingu og reynslu á þessu sviði er mikil, miðað við það sem þekkist víða annars staðar á landinu,“ segir Þórarinn og það sé þrátt fyrir að náttúruskilyrði séu að mörgu leyti góð. 

2 myndir:

Skylt efni: Matjurtarækt

Sandur víða þverrandi auðlind
Fréttir 6. febrúar 2026

Sandur víða þverrandi auðlind

Sandur, sem enginn hélt að gæti þrotið á jörðinni, er að verða eitt af stærri um...

Sérstakt markmið að draga úr myndun úrgangs
Fréttir 6. febrúar 2026

Sérstakt markmið að draga úr myndun úrgangs

Umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytið hefur kynnt nýja stefnu um úrgangsforva...

Göngustígur hefur slegið í gegn
Fréttir 6. febrúar 2026

Göngustígur hefur slegið í gegn

Fræðslustígur við Þorvaldseyri undir Eyjafjöllum nýtur vinsælda en hann var hann...

Hver er kjötneysla á Íslandi í samanburði við önnur lönd?
Fréttir 5. febrúar 2026

Hver er kjötneysla á Íslandi í samanburði við önnur lönd?

Samhliða umræðu um mikilvægi fæðuöryggis landsins er áhugavert að bera saman ney...

2025 metár hjá Herjólfi
Fréttir 5. febrúar 2026

2025 metár hjá Herjólfi

Aldrei áður hafa jafn margir farið með Herjólfi á milli lands og Eyja eins og ár...

Áhrifa af loftslagsbreytingum gætir nú þegar
Fréttir 5. febrúar 2026

Áhrifa af loftslagsbreytingum gætir nú þegar

Fyrsta aðlögunaráætlunin vegna áhrifa loftslagsbreytinga hefur verið gefin út fy...

Vinnustofa í hestaheilsu
Fréttir 5. febrúar 2026

Vinnustofa í hestaheilsu

Einn fremsti sérfræðingur Evrópu á sviði lífhreyfifræði, stoðkerfisfræða og endu...

Sama verð inn á söfnin fjögur í sveitarfélaginu
Fréttir 5. febrúar 2026

Sama verð inn á söfnin fjögur í sveitarfélaginu

Í Fjarðabyggð eru fjögur söfn en þau eru Frakkar á Íslandsmiðum, Íslenska stríðs...