Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 8 ára.
Jesper Krabbe, gestakokkur á Grillinu, bar sigur út býtum í keppninni í fyrra. Hér hjálpar Sigurður Helgason, yfirmatreiðslumeistari Grillsins, honum við kjötréttinn.
Jesper Krabbe, gestakokkur á Grillinu, bar sigur út býtum í keppninni í fyrra. Hér hjálpar Sigurður Helgason, yfirmatreiðslumeistari Grillsins, honum við kjötréttinn.
Mynd / smh
Fréttir 28. febrúar 2017

Food and Fun 2017 að hefjast

Höfundur: smh

Sextán veitingastaðir taka þátt í Food and Fun 2017, sem hefst á morgun. Þetta verður 16. árið sem hátíðin er haldin en yfir 300 erlendir gestakokkar hafa komið á þessum tíma til að elda úr íslensku hráefni á veitingahúsum borgarinnar.

Það má nálgast alla sextán Food and Fun matseðlana á Facebook-síðu viðburðarins, facebook.com/FoodFunFestival.

 

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu
Fréttir 11. desember 2025

Kolefnisspor íslenskra matvæla á pari við Evrópu

Ný rannsókn Matís sýnir að kolefnisspor helstu íslenskra matvæla – mjólkur, kjöt...

Þörungakjarni með mörg hlutverk
Fréttir 11. desember 2025

Þörungakjarni með mörg hlutverk

Undirrituð hefur verið formleg viljayfirlýsing um stofnun Þörungakjarna á Akrane...

Húsaeiningar frá Noregi
Fréttir 9. desember 2025

Húsaeiningar frá Noregi

Nýlega komu um tvö þúsund fermetrar af svonefndum „Modulum“, sem eru forsmíðaðar...

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Unnið að friðun sex svæða á landsbyggðinni

Alþingi hefur samþykkt framkvæmdaáætlun náttúruminjaskrár til ársins 2029. Um tí...

Gervigreind í Grímsnesi
Fréttir 9. desember 2025

Gervigreind í Grímsnesi

Grímsnes- og Grafningshreppur tekur nú þátt í þróunarverkefni í samstarfi við up...

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni
Fréttir 9. desember 2025

Jarðakaup frumkvöðla á landsbyggðinni

Þingsályktunartillaga um nýtt fyrirkomulag jarðakaupa frumkvöðla á landsbyggðinn...

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti
Fréttir 8. desember 2025

Þurfum að viðhalda sérstöðu og forskoti

Niðurstöðu COP30 sem fram fór í Brasilíu í nóvember hefur verið lýst sem lægsta ...

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum
Fréttir 8. desember 2025

Fituúrgangur til framleiðslu á hreinsivörum

Nýsköpunarfyrirtækið Gefn sérhæfir sig í framleiðslu á umhverfisvænum bílahreins...