Skylt efni

Ræktað kjöt

Bændur þurfa að aðlaga framleiðslu sína að breyttum tímum
Fréttir 13. mars 2019

Bændur þurfa að aðlaga framleiðslu sína að breyttum tímum

Á dögunum hélt Ian Proudfoot, landbúnaðarsérfræðingur frá ráðgjafarfyrirtækinu KPMG á Nýja-Sjálandi, áhugaverðan fyrirlestur á ráðstefnunni Matur og landbúnaður 2019 í Noregi.

Ræktað kjöt á hvers manns disk
Fréttir 28. mars 2017

Ræktað kjöt á hvers manns disk

Framförum í ræktun á kjöti úr stofnfrumum hefur fleygt fram undanfarin ár og tæknilega ekkert sem stendur í vegi þess að hægt sé að rækta kjöt í kjötverum á svipaðan hátt og grænmeti í gróðurhúsum.

Kría – barnapeysa
17. janúar 2025

Kría – barnapeysa

Réttalistinn 2024
29. ágúst 2024

Réttalistinn 2024

Fuglar (og menn)
7. september 2026

Fuglar (og menn)

Dagur Kári
12. ágúst 2026

Dagur Kári

Apríl Emma
8. júlí 2026

Apríl Emma