Skylt efni

Nordic Food in Tourism

Hákarl, smörgastarta, frikadellur og surströmming
Fréttir 29. september 2021

Hákarl, smörgastarta, frikadellur og surströmming

Nordic Food in Tourism  er samstarfsverkefni átta Norðurlandaþjóða sem hafa unnið að framtíðargreiningu matvæla í ferðaþjónustu á árunum 2019-2021 og er styrkt af norrænu ráðherranefndinni. Til að kynna niðurstöður verkefnisins og dýpka skilning er efnt til ráðstefnu á Egilsstöðum 30. september.