Skylt efni

Helstu nytjahurtir heims

Spergill – ástartoppur Madame de Pompadour
Fræðsluhornið 27. apríl 2018

Spergill – ástartoppur Madame de Pompadour

Aspas, eða spergill, er stundum kallað grænmeti aristókratans enda var það í miklu uppáhaldi hjá háaðlinum í Evrópu á fimmtándu og sextándu öld. Plantan þótti allt í senn bragðgóð, læknandi og lostavekjandi.

Lárpera – árþúsunda ræktunarsaga
Fræðsluhornið 1. desember 2017

Lárpera – árþúsunda ræktunarsaga

Þrátt fyrir að avókadó, eða lárperur, eigi sér árþúsunda ræktunarsögu í Mið-Ameríku var aldinið lítt þekkt í Evrópu þar til eftir heimsstyrjöldina síðari. Í dag njóta lárperur mikilla vinsælda og eftirspurn eftir þeim vex ár frá ári.