Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 7 ára.
Stóra-Vatnshorn
Bærinn okkar 20. mars 2014

Stóra-Vatnshorn

Býli: Stóra-Vatnshorn.

Staðsett í sveit: Rétt innan við Haukadalsvatn í Haukadal, Dalabyggð.

Ábúendur: Valberg Sigfússon og Jóhanna Sigrún Árnadóttir.

Fjölskyldustærð (og gæludýra):
Við sjálf og synir okkar, þeir Vignir Smári bráðum 14 ára og Baldur 6 ára.

Stærð jarðar: 2.080 hektarar, ennþá að minnsta kosti en hér á óbyggðanefnd eftir að ljúka sér af.

Gerð bús: Sauðfjárbúskapurinn er fyrirferðarmestur en svo erum við líka með hross og ferðaþjónustu.

Fjöldi búfjár og tegundir: Um 570 fjár, innan við 20 hross, 2 hundar og 2 kettir.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Á virkum dögum fer húsfrúin til kennslu og strákarnir fara í skólann í Auðarskóla í Búðardal. Heima við fer það algerlega eftir árstíma hvað er í gangi og í raun er ekkert til hér á búinu sem heitir hefðbundinn vinnudagur. Yfir veturinn er til dæmis gefið hey í allar gjafagrindur á fjögurra daga fresti og ekkert þess á milli. Þá fer iðulega eftir veðri og dugnaði (eða leti) húsbóndans hvað gert er hina þrjá dagana.

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin: Okkur leiðast yfirleitt ekki bústörfin en það verður að viðurkennast að húsbóndanum finnst sauðburðurinn leiðinlegastur en húsfrúnni finnst hins vegar sá tími skemmtilegastur ásamt leitum og réttum! Annars er þetta allt gott í bland og það er fjölbreytnin sem gerir búskapinn skemmtilegan.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir 5 ár? Með svipuðu sniði og vonandi betri hrossum.

Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Það er margt gott fólk í bændastétt sem sinnir þeim málum vel og af krafti en fyrirkomulagið þarfnast að einhverju leyti endurskoðunar.

Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vonandi vel.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Tækifærin eru sjálfsagt víða en við skulum ekki gleyma því að heimamarkaðurinn er okkar mikilvægasti markaður.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Mjólk, ostur, smjör, bjór, bláberja­sulta, egg og misgamalt grænmeti.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? „Ærfille“, grillað eða steikt á pönnu.

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin: Eftirminnilegasta og um leið erfiðasta stundin var flóðið í Efri-Haukadalsá haustið 2008. Féð var allt á túnunum sem fóru svo til alveg undir vatn. Við munum seint skilja hvernig það slapp allt saman til. Flest hefur samt verið skemmtilegt, t.d. var gaman að taka inn í nýja hesthúsið í lok febrúar 2010. 

3 myndir:

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn
Fréttir 24. nóvember 2021

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn

Fyrirtækið Ver lausnir í Garðabæ hefur verið að vinna að athyglisverðu verkefni ...

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts
Fréttir 24. nóvember 2021

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts

Nýr upplýsingabæklingur hefur verið gefinn út undir merkjum Íslensks gæðanauts. ...