Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 ára.
Sölvanes
Bærinn okkar 29. nóvember 2018

Sölvanes

Magnús Óskarsson og Elín Sigurðardóttir fluttu frá Húsavík ásamt börnum sínum, Óskari og Eydísi, árið 1978. Þau keyptu jörðina af Pétri Víglundssyni og Rögnu Guðmundsdóttur og bjuggu með sauðfé, hross, kálfa og heimiliskýr. Þau byggðu nýtt íbúðarhús 1985 og endurnýjuðu eldra húsið fyrir ferðaþjónustu 1990. 
 
Í ársbyrjun 2014 keyptu Eydís og Máni jörðina og búa með sauðfé og ferðaþjónustu en Elín og Magnús fluttu til Sauðárkróks.
 
Býli: Sölvanes. 
 
Staðsett í sveit: Á Fremribyggð í Lýtingsstaðahreppi hinum forna í Skagafirði.  
 
Ábúendur: Eydís Magnúsdóttir og Rúnar Máni Gunnarsson.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Ásamt Eydísi og Mána búa hér synirnir Magnús Gunnar, 19 ára, og Máni Baldur, 13 ára, og Ásta Agnarsdóttir, móðir Mána. Magnús Gunnar stundar nám á Akureyri en sést hér öðru hvoru. Svo er það smalahundurinn Blue, kettirnir Flekka og Fluffy, kanínurnar Ella, Bella og Krulla og nokkrar ónefndar hænur.
 
Stærð jarðar? Um 440 ha, þar af um 40 ha ræktað land. 
 
Gerð bús? Sauðfé og ferðaþjónusta.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? Um 270 fjár og slatti af hrossum.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum?
Á morgnana þarf að taka á móti ferðamönnum í morgunmat og sýna þeim svo kindur, bæði sumar og vetur. Suma daga fer svo Máni að sæða kýr en heima þarf að þvo af rúmum og sinna landbúnaðarstörfum eftir árstíðum.
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Mána finnst skemmtilegast í heyskap en Eydísi í sauðburði. Það er fátt leiðinlegt ef veðrið er gott.
 
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði, en vonandi vinnum við enn meira úr eigin afurðum.
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Það þarf að halda enn betur á lofti mikilvægi landbúnaðar fyrir þjóðina.
 
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Það er ekki gott að segja, það eru ýmsar blikur á lofti.
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Það er alltaf spurning hversu mikla áherslu við eigum að leggja á útflutning. 
 
Áherslan ætti líka að vera að aðlaga vöruframboðið hér betur að íslenska markaðnum. 
 
Tækifæri í útflutningi eru helst í mjólkurvörum og lambakjöti.
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Ostur, heimabakað brauð og heimagerð berjasulta, egg, smjör og bjór.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Lambakjöt og grilluð pitsa.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Þegar Eydís ætlaði að reka féð heim „styttri leiðina“ meðfram ánni og lenti í svarta myrkri með fé og smalana. 
 
Þeir sem biðu heima með matinn voru ekki sérlega hrifnir.

6 myndir:

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi
Fréttir 29. nóvember 2021

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar Framsóknarflokks, Sjálfsstæðisflokks og Vi...

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun
Fréttir 29. nóvember 2021

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun

Hitaveita Hornafjarðar var tekin formlega í notkun fimmtudaginn 21. október en l...

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...