Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 8 ára.
Skarðaborg
Bóndinn 22. október 2015

Skarðaborg

Sigurður Ágúst byrjaði á félagsbúskap með föður sínum, Þórarni Ragnari Jónsyni, í kringum árið 1980 og var það þannig fram til ársins 2000 þegar Sigurður tekur alfarið við búinu ásamt konu sinni Helgu Guðrúnu. 
 
Frá árinu 1986 hafa þau eignast fjóra syni (Jón Ágúst, Sigþór, Bjarka og Helga Maríus) og eru þrír yngstu enn heima við að hjálpa til í búskapnum ásamt því að vera í skóla og vinnu. 
 
Á þessu ári stækkuðu þau við sig og keyptu ásamt Jóni Þór Ólasyni jörðina við hliðina á (Einarsstaði). Næstelsti sonurinn býr svo ásamt fjölskyldu sinni á Einarsstöðum. Skarðaborg og Einarsstaðir eru bæði nýbýli úr Skörðum svo það má segja að það sé búið að sameina gömlu jörðina Skörð aftur.
 
Býli:  Skarðaborg.
 
Staðsett í sveit:  Í Reykjahverfi í Suður-Þingeyjarsýslu.
 
Ábúendur: Sigurður Ágúst Þórarinsson og Helga Guðrún Helgadóttir.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra):
Fjórir synir, þeir Jón Ágúst, 1986 (vélaverkfræðingur), búsettur á Akureyri, Sigþór, 1990 (kjötiðnaðarmaður og matsmaður í Norðlenska), býr á Einarsstöðum, Bjarki, 1993 (húsasmiður og búfræðingur), býr á Skarðaborg, Helgi Maríus, 1999, býr á Skarðaborg og er í framhaldsskóla á Laugum í Reykjadal.
 
Stærð jarðar?  Kringum 5.200 hektarar!
 
Gerð bús? Sauðfjárrækt ásamt því að vera með heimavinnslu og selja afurðir beint frá býli.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? Um 800 fjár á vetrarfóðrum, tveir Border Collie-fjárhundar og 10 hestar.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum?
Enginn vinnudagur er hefðbundinn, alltaf einhver ný verkefni á hverjum degi og alltaf nóg að gera. 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Skemmtilegast er auðvitað sauðburðurinn, heyskapurinn, smalamennskur og fjárrag – girðingarvinna og vorverk í snjóþungum vorum eru mjög leiðinleg og erfið verk.
 
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Við sjáum bústærðina mjög svipaða og er í dag og ef til vill synirnir komnir enn meira í búskapinn og vonandi enn meiri framför í sauðfjáræktinni.
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Mættu standa sig betur og vera harðari.
 
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vonandi vel.
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Að selja meira út af fersku kjöti og vekja meiri áhuga á gæði og hreinleika kjötsins.
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Mjólk, egg, smjör, ostur og Húsavíkur Jógúrt.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Eyvindur með hor (kjöt og karrí) og svo er gríðarlega vinsælt að grilla eitthvert góðgæti úr heimavinnslunni eins og ærfille.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Það var sérstaklega eftirminnilegt eftir hausthretið 2012 þegar farið var upp í heiði þann 13. okt. og finna þá þar tvær ær lifandi og hrút undan annarri þeirra sem var þá dauður. Þær höfðu þá verið í rúman mánuð í fönn og lifa þær enn í dag (sjá mynd).

5 myndir:

Breyttar reglur um flutning líflamba
Fréttir 17. apríl 2024

Breyttar reglur um flutning líflamba

Verklagsreglur hafa verið endurskoðaðar um flutning á lömbum með verndandi eða m...

Gýgjarhólskot ræktunarbú ársins
Fréttir 16. apríl 2024

Gýgjarhólskot ræktunarbú ársins

Á fagfundi sauðfjárræktarinnar sem haldinn var á dögunum var Gýgjarhólskot í Bis...

Verulegur samdráttur í innflutningi á áburði
Fréttir 16. apríl 2024

Verulegur samdráttur í innflutningi á áburði

Matvælastofnun hefur birt leiðrétta skýrslu yfir áburðareftirlit síðasta árs.

Ísteka í yfirburðastöðu
Fréttir 15. apríl 2024

Ísteka í yfirburðastöðu

Í nýrri ályktun Samkeppniseftirlitsins kemur fram að Ísteka beiti sterkri stöðu ...

Hverfandi líkur á riðusmiti árið 2032
Fréttir 15. apríl 2024

Hverfandi líkur á riðusmiti árið 2032

Í nýrri landsáætlun verður stefnt að því að hverfandi líkur verði að upp komi ri...

Hrútaverðlaun fyrir Gullmola og Blossa
Fréttir 15. apríl 2024

Hrútaverðlaun fyrir Gullmola og Blossa

Á fagfundi sauðfjárræktarinnar sem haldinn var í Ásgarði Landbúnaðarháskóla Ísla...

Sláturhús brann til grunna
Fréttir 12. apríl 2024

Sláturhús brann til grunna

Sláturhúsið í Seglbúðum í Landbroti brann til grunna þann 1. apríl.

Ekki farið að lögum um útivist nautgripa
Fréttir 12. apríl 2024

Ekki farið að lögum um útivist nautgripa

Matvælastofnun lagði stjórnvaldssektir á þrjú kúabú á Vesturlandi á dögunum vegn...