Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 8 ára.
Norskir kjúklingar flokkaðir á færibandi.
Norskir kjúklingar flokkaðir á færibandi.
Mynd / Hávard Bjelland hjá Bergens Tidende
Fréttir 11. nóvember 2015

Noregur: Stefnt að því að allir kjúklingar fari í bóluefnissprautu

Höfundur: Erla Hjördís Gunnarsdóttir
Undanfarnar vikur hafa miklar umræður verið í norskum fjölmiðlum um svokallaða „iðnaðar-kjúklinga“ og hvernig norskir neytendur hafa snúið baki við því að kaupa þá út úr búð. 
 
Liður í að snúa þessari þróun við er að áður en kjúklingarnir fara út á búin fara þeir í bóluefnissprautu til að koma í veg fyrir lyfjanotkun í framleiðslunni. 
 
Sérfræðingar í Noregi áætla að um 500 milljónir norskra króna hafi tapast á því að norskir neytendur hafa snúið baki við „iðnaðar-kjúklingum“ að því er fram kom í Bergens Tidende á dögunum. Þetta stafar af því að á síðastliðnu ári hafa neytendur hafnað notkun lyfja í framleiðslunni og velja því aðra matvöru. Einnig eru neytendur uggandi yfir sýklalyfjabakteríum sem fundist hafa í fuglunum við eftirlit. Suma mánuði hefur salan þar í landi minnkað um einn fjórða. Framan af þessu ári hefur Nortura, sem hefur markaðsráðandi stöðu, minnkað sölu um 15–20% á markaði þar sem þeir selja vanalega fyrir tvo milljarða króna norskar. Fyrir kjúklingabransann eins og hann leggur sig þýðir þessi minnkandi sala tekjutap upp á um hálfan milljarð norskra króna. 
 
Hætta notkun Narasin árið 2017
 
Lyfjanotkun í kjúklingaframleiðslu í Noregi er svo að segja engin en á síðasta ári voru um 78 milljónir kjúklinga framleiddir til slátrunar í landinu. Norska ríkisstjórnin hefur ákveðið að verja sjö milljónum norskra króna árið 2016 til rannsókna og þekkingarþróunar á sýklalyfjabakteríum í fiðurfé og svínum. 
Nú eru framleiðendur sammála um að traust neytendanna skiptir öllu máli því að ekki sé nóg að vera í þeirri stöðu að framleiða hreinasta kjúkling í heimi. Í ræktunarbúi Nortura í Våler fara um 800 þúsund kjúklingar í gegnum færibandið í hverri viku áður en þeir eru sendir út á búin til frekari framleiðslu. Eftir að heilbrigðisyfirvöld fundu sýklalyfjabakteríur í um 70% af kjúklingabringum sem voru rannsakaðar í fyrrahaust hefur öllu verklagi í ræktunarbúinu verið breytt. Núna gerir Nortura tilraunir með bólusetningu í staðinn fyrir sníkjudýrslyfið Narasin sem sett er í fóðrið til að koma í veg fyrir þarmasjúkdóma. Þegar kjúklingarnir eru dagsgamlir fara þeir í bóluefnissturtu og fá í sig bóluefnið þegar þeir rífa í sig dún frá næsta kjúklingi. 
 
„Tilraunirnar gefa jákvæða raun og við gerum þetta í áföngum til að hafa yfirsýn yfir hvaða áhrif bólusetningin hefur. Markmiðið er að geta hætt notkun á Narasin í byrjun árs 2017,“ segir framkvæmdastjóri þróunar fiðurfés og eggja hjá Nortura, Atle Løvland, samkvæmt frétt Bergens Tidende.
 
Staðreyndir:
  • Árið 2014 voru 78 milljónir kjúklinga til slátrunar framleiddir í Noregi.
  • Framleiðsla á kjúklingum til kjötframleiðslu er 15% minni í ár en í fyrra.
  • Margir sérfræðingar segja að Narasin geti verið hættulegt fyrir veikt fólk sem leiði til þess að það svarar ekki meðhöndlun við sýklalyfjum. 
  • Narasin er sníkjudýrslyf sem notað er í fóður kjúklinga til að hindra að þeir sýkist af sníkjudýrssjúkdómnum koksidiose (Coccidiosis).

 

Stjórnvaldssekt staðfest
Fréttir 20. maí 2024

Stjórnvaldssekt staðfest

Bændur á Vesturlandi telja jafnræðis ekki hafa verið gætt þegar Matvælastofnun (...

Sama sláturhús sektað þrisvar
Fréttir 17. maí 2024

Sama sláturhús sektað þrisvar

Matvælastofnun (MAST) hefur þrisvar sinnum á þessu ári lagt stjórnvaldssekt á sv...

KS hagnaðist um 5,5 milljarða króna
Fréttir 17. maí 2024

KS hagnaðist um 5,5 milljarða króna

Hagnaður Kaupfélags Skagfirðinga af rekstri félagsins á árinu 2023 reyndist rúml...

Vorverkum bænda seinkar
Fréttir 16. maí 2024

Vorverkum bænda seinkar

Veturinn sem leið var sá kaldasti frá vetrinum 1998 til 1999, samkvæmt tíðindum ...

Riðuveiki útrýmt innan 20 ára
Fréttir 16. maí 2024

Riðuveiki útrýmt innan 20 ára

Landsáætlun um riðuveikilaust Ísland hefur verið sett í samráðsgátt stjórnvalda.

Kornþurrkstöð reist í Eyjafirði
Fréttir 16. maí 2024

Kornþurrkstöð reist í Eyjafirði

Grunnur undir kornþurrkstöð í Eyjafirði er nú að taka á sig mynd í landi Laugala...

Mjólkurframleiðendur fá arðgreiðslu
Fréttir 16. maí 2024

Mjólkurframleiðendur fá arðgreiðslu

Kúabændur á starfssvæði Auðhumlu mega gera ráð fyrir arðgreiðslu frá samstæðunni...

Vetnisknúin skip í smíðum
Fréttir 15. maí 2024

Vetnisknúin skip í smíðum

Smíði er hafin á tveimur vetnis­ skipum á vegum Samskipa. Áætlað er að þeim verð...