Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 9 ára.
Hof
Bóndinn 21. nóvember 2014

Hof

Hof er landnámsjörð Ingimundar gamla, eins og sagt er frá í Vatnsdælasögu. Jörðin hefur verið í eigu fjölskyldunnar í 120 ár og er Jón 4. ættliðurinn í búskapnum.

Býli:  Hof í Vatnsdal.

Staðsett í sveit: Húnavatnshreppi.

Ábúendur: Jón Gíslason og Eline M. Schrijver.

Fjölskyldustærð (og gæludýra):
Dæturnar eru tvær, Ásdís Brynja, f. 1999 og Lara Margrét f. 2001.

Stærð jarðar? Býsna stór, nær neðan frá Vatnsdalsá og alveg upp á fjall!! Eitthvað á annað þúsund hektarar.

Gerð bús? Sauðfjár- og hrossabú. Ferðaþjónusta og skógrækt.

Fjöldi búfjár og tegundir? 660 vetrarfóðraðar ær, rúmlega 50 hross. Auk þess nokkrar hænur, endur, hundur og köttur.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum?
Misjafnt eftir árstímum. Á veturna er skepnuhirðing kvölds og morgna, og þess á milli er riðið út og spjallað við bændur. Á sumrin er gestum sinnt, auk hefðbundinna starfa.

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Skítmokstur alls konar er leiðinlegastur, en búfjárrækt í allri sinni mynd er skemmtilegust. Allt frá hrútapælingum til hrossasýninga.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir 5 ár? Vonandi svipaðan, betra fé og betri hross.

Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Fögnum hverjum þeim sem er tilbúinn að fórna tíma sínum í hagsmunabaráttu bænda, vitandi það að viðkomandi fær trúlega næstum ekkert nema vanþakklæti fyrir störf sín.

Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vonandi vel, enda er vaxandi skilningur á nauðsyn eigin landbúnaðar í vitrænu þjóðfélagi.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Á hreinum og vistvænum afurðum, auk þess sem íslenski hesturinn stendur alltaf fyrir sínu.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Þetta venjulega, mjólk og viðbit.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Lambahryggur, helst með yfir 30 mm vöðvaþykkt, og ís og súkkulaði á eftir.

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Þau eru mörg, en á þessu ári stendur frammistaða Konserts frá Hofi á Landsmóti hestamanna upp úr. Ný viðmið í hrossarækt!

4 myndir:

Listeríusýkingar vaxandi vandamál
Fréttir 27. maí 2024

Listeríusýkingar vaxandi vandamál

Tíðni listeríusýkinga í Evrópu fer vaxandi og samkvæmt greiningum á fyrstu þremu...

Göngustígar hjá Geysi
Fréttir 27. maí 2024

Göngustígar hjá Geysi

Framkvæmdir við nýtt gönguleiðakerfi á Geysissvæðinu í Haukadal í Bláskógabyggð ...

Minnsta framleiðsla í ríflega sextíu ár
Fréttir 27. maí 2024

Minnsta framleiðsla í ríflega sextíu ár

Alþjóðlegu vínsamtökin International Organisation of Vine and Wine (OIV) segja í...

Aspir og wasabi ræktuð samhliða
Fréttir 24. maí 2024

Aspir og wasabi ræktuð samhliða

Nordic Wasabi er um þessar mundir að setja á innanlandsmarkað frostþurrkað wasab...

„Bjart fram undan og afurðaverð á uppleið“
Fréttir 24. maí 2024

„Bjart fram undan og afurðaverð á uppleið“

Jóhannes Geir Gunnarsson, bóndi á Efri-Fitjum í Vestur-Húnavatnssýslu, er bjarts...

Fóðra mjölorma til fóður- og matvælaframleiðslu
Fréttir 24. maí 2024

Fóðra mjölorma til fóður- og matvælaframleiðslu

Í samstarfsverkefni Matís og Landbúnaðarháskóla Íslands (LbhÍ) er unnið að því a...

Samdráttur samfélags
Fréttir 23. maí 2024

Samdráttur samfélags

Póstþjónusta landsmanna hefur verið hitamál svo lengi sem menn muna og ekki síst...

Fleiri kostir, meiri sveigjanleiki og bætt nýtni það sem koma skal
Fréttir 22. maí 2024

Fleiri kostir, meiri sveigjanleiki og bætt nýtni það sem koma skal

Út er komin skýrslan Bætt orkunýtni og ný tækifæri til orkuöflunar. Hún hefur að...