Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Lífrænt vottuð egg eru um 15 prósent af heildarsölu eggja í verslunum Krónunnar.
Lífrænt vottuð egg eru um 15 prósent af heildarsölu eggja í verslunum Krónunnar.
Fréttir 2. desember 2016

Egg frá búrhænum ekki í boði

Höfundur: smh
Nýverið gaf Krónan það út að egg frá eggjabúum þar sem hænur eru aldar í búrum yrðu ekki í boði í verslunum Krónunnar frá og með 1. júní 2017.
 
Sigurður Gunnar Markússon, framkvæmdastjóri innkaupasviðs Krónunnar, segir að ástæðan fyrir þessari ákvörðun sé sú að Krónan hafi mótað sér stefnu um samfélagslega ábyrgð og hluti af henni snýr að dýravelferð. „Það liggur fyrir að það verður bannað að hafa varphænur í búrum og gefinn rúmur aðlögunartími að því. Við vildum einfaldlega taka afstöðu í þessu máli og vera á undan reglugerðunum,“ segir Sigurður.  
 
Búrhænuegg eru um 38 prósent allra eggja í Krónunni
 
„Við höfum selt egg frá fjórum framleiðendum; sumir eru eingöngu með lausagönguvarphænur, en aðrir eru með þetta blandað. 
 
Salan er nokkuð misjöfn milli verslana og í sumum verslunum fást eingöngu egg úr varphænum sem ekki eru í búrum. 
 
Sala á lífrænt vottuðum eggjum hefur tekið mikið stökk upp á við og er í sumum verslunum hjá okkur orðin 20 prósent af heildarmagni. Sölu­dreif­ingin hjá okkur er þannig, að 15 prósent eru lífrænt vottuð egg og um 47 prósent eru úr lausagöngu – saman­lagt um 62 prósent. Sala frá búr­­­hænu­eggjum er því um 38 prósent.
 
Eftir að hafa rætt þetta breytta fyrirkomulag við bændur, teljum við eðlilegt að gefa framleiðendum svolítinn aðlögunartíma og þess vegna er þessi góði fyrirvari tilkominn,“ segir Sigurður.
 
Búrin bönnuð eftir 31. desember 2021
 
Brigitte Brugger.
Brigitte Brugger, dýralæknir alifuglasjúkdóma hjá Matvæla­stofnun, segir að húsakosturinn á eggjabúum sé talsvert að breytast. „Það er víða unnið að því að taka ný hús í notkun fyrir lausagönguhænur,“ segir Brigitte en hefðbundin óinnréttuð búr verða bönnuð eftir 31. desember 2021. „Eggjabú eru 13 talsins og nokkur þeirra eru bæði með lausagönguhús og hús með búrum. Mér sýnist skipting vera þannig að um 64 prósenta hæna séu haldnar í hefðbundnum búrum og 35 prósent hæna vera í lausagönguhúsum – og hluti þeirra með aðgang að útisvæði,“ segir Brigitte. 
 
Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn
Fréttir 24. nóvember 2021

Rúlluplast í plastgrindur í göngu­stígum og bílaplönum slær í gegn

Fyrirtækið Ver lausnir í Garðabæ hefur verið að vinna að athyglisverðu verkefni ...

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts
Fréttir 24. nóvember 2021

Leiðbeiningar um hvernig hámarka megi gæði nautakjöts

Nýr upplýsingabæklingur hefur verið gefinn út undir merkjum Íslensks gæðanauts. ...