Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 6 ára.
![Búist við aukinni kjöt- og mjólkurframleiðslu í Bandaríkjunum í ár](/media/1/1200px-min_rungis_viandes_de_boucherie_veau.jpg?w=900)
Fréttir 31. janúar 2018
Höfundur: Hörður Kristjánsson
Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) telur að nokkur aukning verði í kjötframleiðslu þar í landi á árinu 2018, eða á bilinu 1,8 til 2,8%, en mismunandi eftir greinum. Greinilega er þó búist við eitthvað aukinni ásetningu í nautgriparækt og að minna verði því framleitt af kálfakjöti en á síðasta ári og að framboð þess minnki um 3%.
Landbúnaðarráðuneytið gerir einnig ráð fyrir að eggjaframleiðsla aukist um 1,8% á árinu, en það er heldur minni aukning en var á síðasta ári. Er það rakið til heldur versnandi afkomu. Þá er líka búist við hægt vaxandi framleiðslu á kjúklingakjöti en stöðugri afkomu í greininni.
Útflutningur á nauta- og kálfakjöti frá Bandaríkjunum á árinu 2016 jókst verulega frá árinu 2015 og einnig á fyrri hluta árs 2017. Er það vegna aukinnar eftirspurnar og ekki síður vegna lækkandi kjötverðs í Bandaríkjunum og lækkandi gengi dollars.
Að sama skapi dró verulega úr innflutningi nautakjöts til Bandaríkjanna. Búist er við að lokatölur á innflutningi nauta- og kálfakjöts á árinu 2017 verði ríflega 1,2 milljónir tonna. Þá er búist við lítils háttar aukningu á innflutningi nautakjöts á árinu 2018 og að hann fari í tæplega 1,3 milljónir tonna.
Innflutningur á nautgripum á fæti er talinn aukast á árinu 2018 að mati USDA eftir samdrátt á síðasta ári.
Spá USDA fyrir mjólkurframleiðsluna er að 2,4% aukning verði í þeirri grein og að framleidd verði nær 100 milljónir tonna á árinu 2018.
Varðandi svínaræktina er gert ráð fyrir að afkastageta sláturhúsa á kornbelti Bandaríkjanna aukist á síðari hluta ársins. Búist er við að kjötframleiðslan í greininni aukist um 3,3% og fari í 26,9 milljarða punda, eða í ríflega 12 milljónir tonna. Aukið kjötframboð hefur leitt til lækkunar á afurðaverði og er nú m.a. spáð um 3% lækkun á galtakjötsverði. Auknu framboði og lækkandi verði hafa bændur reynt að mæta með auknum útflutningi. Þannig jókst útflutningur á svínakjöti frá Bandaríkjunum um 17% á fyrsta ársfjórðungi 2017.
Fréttir 26. júlí 2024
Mugga bar þremur kvígum
Kýrin Mugga 985 frá bænum Steindyrum í Svarfaðardal í Dalvíkurbyggð bar þríkelfi...
Fréttir 25. júlí 2024
Innleiða kolefnisgjald á landbúnað í Danmörku
Þann 24. júní náðist sögulegt samkomulag í Danmörku, á milli stjórnvalda og nokk...
Fréttir 25. júlí 2024
Er endurheimt vistkerfa skilvirkari en skógrækt?
Því hefur verið varpað fram að þegar kemur að kolefnisbindingu ætti að leggja me...
Fréttir 25. júlí 2024
Snikka til lög um flutningsjöfnuð
Áform eru uppi um breytingu á lögum um svæðisbundna flutningsjöfnun.
Fréttir 24. júlí 2024
Stofnanir út á land
Aðsetur nýrra stofnana umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytisins verður utan h...
Fréttir 24. júlí 2024
Lundaveiðar leyfðar
Umhverfis- og skipulagsráð Vestmannaeyja hefur samþykkt að heimila lundaveiði 27...
Fréttir 23. júlí 2024
Óska eftir sýnum úr dauðum kálfum
Rannsóknamiðstöð landbúnaðarins, RML, rannsakar nú erfðaorsakir kálfadauða.
Fréttir 23. júlí 2024
Upphreinsun skurða
Búnaðarfélag Austur-Landeyja hefur sent sveitarstjórn Rangárþings eystra erindi ...
26. júlí 2024
Sauðamjólkin góða
26. júlí 2024
Mugga bar þremur kvígum
26. júlí 2024
Að ræða kjarna málsins og leita lausna
26. júlí 2024
Sóknarfæri í loftslagsvænum búskaparháttum
26. júlí 2024