Skylt efni

uppruni búvara

Hótel Saga gerir kröfu um að matvörur séu upprunamerktar
Fréttir 7. ágúst 2018

Hótel Saga gerir kröfu um að matvörur séu upprunamerktar

Hótel Saga í Reykjavík hefur sett sér metnaðarfulla matar- og innkaupastefnu. Hún felst meðal annars í því að gerð er krafa um að allar matvörur sem koma inn í húsið séu upprunamerktar þar sem því er við komið.

Upprunanum haldið til haga
Líf og starf 4. nóvember 2016

Upprunanum haldið til haga

Hótel Saga hefur um nokkra hríð reynt að halda til haga uppruna afurðanna sem notaðar eru fyrir umfangsmikla veitingastarfsemina í húsinu öllu. Nýjasta viðbótin í þeirri viðleitni er lambakjötið.