Fólk fylgir ekki næringarráðleggingum
Offita er ein stærsta lýðheilsuáskorun samtímans. Danir fylgja ekki opinberum næringarráðleggingum samkvæmt nýrri rannsókn. Niðurstöður ríma við landskönnun á Íslandi frá 2021.
Offita er ein stærsta lýðheilsuáskorun samtímans. Danir fylgja ekki opinberum næringarráðleggingum samkvæmt nýrri rannsókn. Niðurstöður ríma við landskönnun á Íslandi frá 2021.
Nýjar rannsóknir benda til að aukið magn koltvísýrings í andrúmslofti valdi minnkun á næringarefnum í bæði villtum plöntum og nytjagróðri. Sykurinnihald plantna er aftur á móti að aukast. Erlendis er þetta kallað „The junk-food affect“.