Tilraunir með álegg og hátíðarsteik
Matvælasjóður úthlutaði Fræðasetri um forystufé, sem staðsett er á Svalbarði í Þistilfirði, styrk að upphæð 3.000.000 kr. til að markaðssetja og þróa gæða kjötafurðir af forystufé.
kjöt af forystufé
Líf og starf 22. september 2023
Fréttir 24. apríl 2018
Veitingastaðurinn Fjárhúsið sérhæfir sig í lambakjöti
Í Húsi Sjávarklasans á Grandagarðinum er nú unnið að uppsetningu á litlum veitingastað sem heitir Fjárhúsið og mun helga sig sölu á fljótelduðum lambakjötsréttum – í svokölluðum street food-stíl. Að auki er ætlunin að bjóða upp á tvíreykt hangikjöt af forystusauðum.
26. apríl 2024
Afurðahæsta sauðfjárbúið í níu skipti á síðustu tíu árum
24. apríl 2024
SS segir of flókið að upprunamerkja
24. apríl 2024
Sérmerktar svínavörur
25. apríl 2024
Sumardagurinn fyrsti
24. apríl 2024
Afurðamestu sauðfjárbúin
-
8. tölublað 2024
24. apríl 2024Sækja blaðið (PDF)
25. aprílUmhverfisvænar blómaskreytingar
25. aprílSumarkomunni fagnað
