Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 ára.
Norðmenn drekka orðið hættulega lítið af mjólk
Fréttir 14. september 2018

Norðmenn drekka orðið hættulega lítið af mjólk

Mjólkurneysla í Noregi hefur farið mikið niður á við undan­farin ár án þess að fólk noti önnur matvæli sem hafa nógu hátt joðinnihald eins og mjólk og mjólkurvörur. Þessu hafa stjórnvöld áhyggjur af þar í landi því of lítið af joði getur meðal annars skaðað heila í fóstrum. 
 
Ný rannsókn sem OsloMet framkvæmdi í Noregi sýndi að margar ungar konur þar í landi vita ekki hvað joð er. Rúmlega 400 ungar konur tóku þátt í rannsókn og engin þeirra hafði eignast barn. Konurnar fengu spurningar eins og hvað joð sé, hvaða matvörur innihaldi joð og af hverju joð er mikilvægt fyrir fólk. Um 40 prósent kvennanna vissu í miklu lágmarki svör við spurningunum og það vekur áhyggjur hjá framkvæmdaraðilum könnunarinnar. 
 
Einn þriðji hluti kvennanna höfðu mjög lág joðgildi í líkamanum og komu grænmetisætur verst út. Einnig voru konur í hópnum sem neyttu lítillar sem engrar mjólkur sem komu illa út. Mikilvægasta uppspretta joðs hjá Norðmönnum er í gegnum neyslu á mjólk vegna þess að á síðustu 70 árum hefur joði verið bætt út í fóður kúa. Neysla á mjólk hefur farið töluvert niður á við síðastliðin 15 ár í Noregi. Þær mjólkurvörur sem hafa hæst gildi joðs eru brúnostur, mjólk, jógúrt og súrmjólk. Mjólk og mjólkurvörur leiða til um 60–80 prósent af upptöku joðs hjá fólki í Noregi en fiskur um 20 prósent. 
Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi
Fréttir 29. nóvember 2021

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar: tryggja á fæðuöryggi á Íslandi

Stjórnarsáttmáli nýrrar ríkisstjórnar Framsóknarflokks, Sjálfsstæðisflokks og Vi...

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun
Fréttir 29. nóvember 2021

Ný hitaveita Hornafjarðar formlega tekin í notkun

Hitaveita Hornafjarðar var tekin formlega í notkun fimmtudaginn 21. október en l...

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar
Fréttir 27. nóvember 2021

Vinstri grænir stýra ráðuneyti matvæla, sjávarútvegs og landbúnaðar

Samkvæmt heimildum Bændablaðsins mun þingmaður Vinstri grænna vera með ráðuneyti...

Bitbein um áburðarnotkun
Fréttir 26. nóvember 2021

Bitbein um áburðarnotkun

Lífrænir bændur í Danmörku geta nýtt sér húsdýraáburð frá ólífrænum búum í meira...

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega
Fréttir 26. nóvember 2021

Nær 36 milljónir íbúa ESB geta ekki kynt heimili sín sómasamlega

Í síðasta Bændablaði var greint frá því að samkvæmt könnun sem kynnt var af Euro...

Kolefnissporið kortlagt
Fréttir 26. nóvember 2021

Kolefnissporið kortlagt

Skútustaðahreppur hefur samið við nýsköpunarfyrirtækið Greenfo um að kortleggja ...

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki
Fréttir 25. nóvember 2021

Flestir bílaframleiðendur veðja á efnarafala fremur en rafhlöður í þung ökutæki

Vetnisvæðing, sem nú er rekin áfram af mikilli ákefð hjá öllum stærstu iðnríkjum...

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama
Fréttir 25. nóvember 2021

Rekstur vindorkugarða sagður brjóta á mannréttindum Sama

Norðmenn hafa upplifað spreng­ingu í uppsetningu vindorkustöðva á undanförnum ár...