„Félagið er í eigu bænda  og fyrir bændur“
Viðtal 20. apríl 2026

„Félagið er í eigu bænda og fyrir bændur“

Steinþór Skúlason, forstjóri Sláturfélags Suðurlands (SS), hefur starfað hjá félaginu í um fjóra áratugi. Á þeim tíma hefur starfsemin tekið miklum breytingum, félagið staðið á barmi greiðsluþrots, farið í stórfellda endurskipulagningu, flutt meginframleiðslu sína austur á Hvolsvöll og byggst upp að nýju. Í viðtali við Útvarp Bændablaðið fór Steinþ...

„Við höfum alltaf verið bjartsýn og það breytist ekkert“
Viðtal 17. apríl 2026

„Við höfum alltaf verið bjartsýn og það breytist ekkert“

Í Gunnbjarnarholti á Skeiðum reka hjónin Arnar Bjarni Eiríksson og Berglind Bjarnadóttir eitt stærsta kúabú landsins. Atvinnuvegaráðherra afhenti hjónunum nýlega landbúnaðarverðlaunin 2026. Í Gunnbjarnarholti hefur átt sér stað stórfelld uppbygging í mjólkurframleiðslu, sjálfstæð mjólkurvinnsla undir merkjum Hreppamjólkur, auk þess sem þar er rekið...

Viðtal 10. apríl 2026

Innlit á hænsnabú

Nesbú er annað af stærstu eggjaframleiðslufyrirtækjum landsins. Það var stofnað árið 1971 af Sigurði Sigurðssyni og Ólafi Jónssyni. Fyrst var starfsemin í bílskúr í Keflavík en mjög fljótlega komu þeir upp aðstöðu á Vatnsleysuströnd, þar sem höfuðstöðvar Nesbús hafa verið alla tíð síðan. Í dag er Lífland ehf. eini eigandi Nesbús eftir að hafa verið...

Viðtal 8. apríl 2026

Stórtækur búskapur í Reykjavík

Einn stærsti einstaki aðilinn í framleiðslu landbúnaðarafurða hérlendis er fyrirtækið Lambhagi í Reykjavík. Hafberg Þórisson stofnaði það á áttunda áratugnum og segist hvergi nærri hættur, enda ekki nema 77 ára.

Viðtal 20. mars 2026

Frágangi lokið á loftmyndum síðasta árs

Allar loftmyndir sem fyrirtækið Loftmyndir ehf. tók síðasta sumar voru komnar inn á vefinn map.is skömmu fyrir jól. Eftir að myndirnar voru teknar tók við talsverð tölvuvinna, en að þessu sinni var þriðjungur landsins myndaður.

Viðtal 20. mars 2026

Starfað í 50 ár á vettvangi landbúnaðarmála

Um síðustu mánaðamót lét Guðrún Sigríður Sigurjónsdóttir, eða Gulla Sigga eins og hún er jafnan kölluð, af störfum í atvinnuvegaráðuneytinu en hún hefur starfað á vettvangi landbúnaðarmála í hálfa öld, meðal annars við að aðstoða bændur í þeirra skýrsluhaldi.

Viðtal 18. mars 2026

Garðyrkjan er þekkingarlega á góðum stað

Ingólfur Guðnason var sæmdur riddarakrossi hinnar íslensku fálkaorðu á nýársdag fyrir frumkvöðlastarf sitt í lífrænni ræktun og kennslu. Blaðamaður tók Ingólf tali í Garðyrkjuskólanum á Reykjum í Ölfusi þar sem hjörtu hans og garðyrkjunnar slá í takt.

Viðtal 16. mars 2026

Jarðvegseyðing enn viðvarandi vandamál

Land og skógur varð til 1. janúar 2024 við sameiningu Landgræðslunnar og Skógræktarinnar. Nú, rúmum tveimur árum síðar, segir Ágúst Sigurðsson forstöðumaður að stofnunin hafi stigið sitt stærsta skref hingað til með nýrri stefnu og endurskipulagningu starfsseminnar. Jarðvegseyðing er enn viðvarandi vandamál, stór hluti votlendis landsins er raskaðu...

Samfélagið skoðað út frá skyri
Viðtal 14. mars 2026

Samfélagið skoðað út frá skyri

Valdimar Hafstein, prófessor í þjóðfræði, og Jón Þór Pétursson, nýdoktor í þjóðf...

JBT Marel er ekki bara í fiski
Viðtal 6. mars 2026

JBT Marel er ekki bara í fiski

Ein vinsælasta varan úr smiðju JBT Marel er beinaleitarvélin SensorX. Tæp tuttug...

Hefur séð hvert byggt ból á Íslandi
Viðtal 6. mars 2026

Hefur séð hvert byggt ból á Íslandi

Mats Wibe Lund er landsmönnum kunnur fyrir átthagamyndirnar sem hanga á mörgum h...

Appelsínurækt á Möltu
Viðtal 6. mars 2026

Appelsínurækt á Möltu

Í gamalli námu á Möltu hefur fjölskylda byggt upp appelsínu- rækt á undanförnum ...

„Við erum vel stödd –  en kerfið er viðkvæmt“
Viðtal 5. mars 2026

„Við erum vel stödd – en kerfið er viðkvæmt“

Ísland stendur almennt vel þegar kemur að fæðu- öryggi í alþjóðlegum samanburði,...

Bændur ómissandi í umhverfisvernd
Viðtal 5. mars 2026

Bændur ómissandi í umhverfisvernd

Bændur eru ómissandi í umhverfis- og loftslagsmálum, segir Björg Eva Erlendsdótt...

Upplýsingum miðlað um reynslu af hringrásarverkefnum
Viðtal 25. febrúar 2026

Upplýsingum miðlað um reynslu af hringrásarverkefnum

Á alþjóðlega viðburðinum LIFE platform sem haldinn var í Bologna á Ítalíu í dese...

Skyrið hefur þróast
Viðtal 23. febrúar 2026

Skyrið hefur þróast

Vinsældir skyrs jukust eftir að teknar voru upp nútímalegar framleiðsluaðferðir ...

Blómlegt landbúnaðarsamfélag á þjóðveldistíma
Viðtal 16. febrúar 2026

Blómlegt landbúnaðarsamfélag á þjóðveldistíma

Árni Einarsson, líffræðingur og fornvistfræðingur, hefur á undanförnum rúmum tve...

Rennir aðeins úr íslensku timbri
Viðtal 13. febrúar 2026

Rennir aðeins úr íslensku timbri

Jón Guðmundsson trérennismiður opnaði fyrir skemmstu sýningu á verkum sínum á Ei...

https://bestun.airserve.net/banner_bundles/de3e87e0d8dde67f98882b3ac12f8b2f