Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 5 mánaða.
Reykir
Bærinn okkar 5. nóvember 2020

Reykir

Dagur er fæddur og uppalinn á Reykjum og tók við búinu af móður sinni árið 2018. Í kringum 2015 var gamla fjósinu breytt úr hesthúsi í nautahús og  keyptar voru holdakýr og íslenskir smákálfar til kjötframleiðslu. 

Með búskapnum er Dagur í sánings- og rúlluverktöku. Elín, móðir Dags, var byrjuð í skógrækt árið 2009 og er áætlað um 80 ha í skógrækt. Rebekka er uppalin í Hrísey. Hún flutti í Reyki til Dags í mars á þessu ári en bjó síðast í Svarfaðardal.

Býli:  Reykir.

Staðsett í sveit:  Lýtingsstaðahreppi hinum forna, Skagafirði.

Ábúendur: Dagur Torfason og Rebekka Rún Helgadóttir.

Fjölskyldustærð (og gæludýra): Dagur, Rebekka, Ingigerður, systir Dags, kötturinn Óskar og tíkin Aría.

Stærð jarðar?  Jörðin er um 450 ha auk upprekstrarlands á Mælifellsdal.

Gerð bús? Nautakjötsframleiðsla, skógrækt og verktaka.

Fjöldi búfjár og tegundir? Um 100 nautgripir, 10 hestar, 11 hænur, 70.000 býflugur og nýlega 6 kindur.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Gjafir bæði inni í fjósi og úti hjá kúnum. Svo er unnið í tilfallandi verkefnum yfir miðjan daginn sem stjórnast eftir árstíma.

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Leiðinlegast þykir okkur þegar kýrnar eru ekki á sínum stað innan girðingar, þær rekast illa eða ekki neitt. 

Að slá þegar er góð uppskera og gefa vel heppnað fóður er skemmtilegast.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði, vonandi verða holdakýrnar orðnar eitthvað fleiri og betra nauthús komið í notkun. Möguleikar á ferðaþjónustu eru einnig til staðar.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í framleiðslu á íslenskum búvörum?  Helstu tækifærin eru kornrækt til manneldis, vinnsla og sala beint frá býli og skógrækt. Annars eru tækifærin endalaus.

Að fá tæki til að kyngreina sæði ætti að vera eitt stærsta hagsmunamál íslenskra kúabænda. Það gæti hraðað kynbótum í mjólkurframleiðslu og hver einasti íslenski nautkálfur í kjötframleiðslu gæti verið af holdakyni.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Ab-mjólk, mjólk, ostur, smjör, skyr, lifrarpylsa.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Nautasteik með bernes.

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Þegar ein kvígan festi söltunartunnu á hausnum á sér og endaði úti í á. Þar stóð hún þar til henni var komið til bjargar stuttu síðar.

Haukholt 1
Bærinn okkar 15. apríl 2021

Haukholt 1

Þorsteinn og bróðir hans, Magnús Helgi, keyptu jörðina af foreldrum sínum 2004 o...

Refsmýri
Bærinn okkar 25. mars 2021

Refsmýri

Björgólfur og Agnes búa í Refsmýri og stunda sauðfjárrækt og skógrækt. 

Þverhamrar 3
Bærinn okkar 11. mars 2021

Þverhamrar 3

Arnór Ari Sigurðsson er fæddur og uppalinn á Breiðdalsvík. Hann er lærður vélvir...

Skjöldólfsstaðir
Bærinn okkar 25. febrúar 2021

Skjöldólfsstaðir

„Tókum við búskap á Skjöldólfsstöðum í Breiðdal í lok árs 2015, bæði fersk úr bú...

Uppsalir
Bærinn okkar 11. febrúar 2021

Uppsalir

Hilmar Smári Birgisson er fæddur og uppalinn á Uppsölum, hann kom inn í búskapin...

Gilá
Bærinn okkar 28. janúar 2021

Gilá

Ingþór Kristmundsson og Ingibjörg Jónsdóttir kaupa Gilá í Vatnsdal í Húnavatnshr...

Forsæludalur
Bærinn okkar 14. janúar 2021

Forsæludalur

Í Forsæludal búa þau Einar Árni Sigurðsson og Þóra Margrét Lúthersdóttir með rúm...

Auðkúla 1
Bærinn okkar 21. desember 2020

Auðkúla 1

Ásgeir tekur við búinu af foreldrum sínum 2013. Karen flytur á Auðkúlu 2018.