Upprunanum haldið til haga
Hótel Saga hefur um nokkra hríð reynt að halda til haga uppruna afurðanna sem notaðar eru fyrir umfangsmikla veitingastarfsemina í húsinu öllu. Nýjasta viðbótin í þeirri viðleitni er lambakjötið.
upprunamál
Líf og starf 4. nóvember 2016
18. apríl 2024
Verslunarrekstur í dreifbýli er samfélagsverkefni
18. apríl 2024
Íslenskar sængur um allan heim
18. apríl 2024
Vordreifing búfjáráburðar
18. apríl 2024
„Allt of fáar messur“
18. apríl 2024
Heimild kjötafurðastöðva til sameiningar og samstarfs
