Skylt efni

pitsa flatbaka svellþykk pönnukaka

Svellþykkar pönnukökur
Á faglegum nótum 25. júní 2021

Svellþykkar pönnukökur

Öllum eða nánast öllum þykja pitsur góðar og þær eru fyrir löngu orðnar hluti af matarhefð Íslendinga. Pitsur eins og við þekkjum þær í dag eru upprunnar á Ítalíu en saga flatbakaðs brauðs nær langt aftur í forneskju.