Skylt efni

holdablendingar

Stytting á eldistíma holdablendinga borgar sig
Á faglegum nótum 12. mars 2025

Stytting á eldistíma holdablendinga borgar sig

Í Hofsstaðaseli í Skagafirði er rekið stórt holdakúabú sem framleiðir um 400 sláturgripi á ári. Á búinu eru um 200 holdakýr og samhliða því að ala holdagripi eru einnig alin naut af íslenska kúakyninu.

Kjöt af kornfóðruðum holdablendingum kom best út
Fréttir 8. janúar 2025

Kjöt af kornfóðruðum holdablendingum kom best út

Í neytendakönnun, sem Matís stóð fyrir á kjötgæðum nautakjöts, líkaði neytendum best við nautakjöt af kornfóðruðum holdablendingum.