Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en mánaðar gamalt.
Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Mynd / Andreas Trepte
Fréttir 9. júní 2026

Varað við kræklingatínslu

Höfundur: Katrín Lilja Jónsdóttir

Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á krækling sunnan og suðvestanlands. Þetta á við um tínslu á kræklingi í Hvalfirði og á öðrum vinsælum tínslusvæðum. Í tilkynningu frá MAST segir að eiturþörungar hafi fundist í miklu magni í sjósýnum í Faxaflóa og fyrir sunnan landið í árlegum vorleiðangri Hafró.

Ástæða sé til ætla að eiturþörungar í sjó dafni víða vel, enda hafi tíðarfar í maí verði tiltölulega gott - sérstaklega suðvestanlands. Einnig er áréttað að ekki sé öruggt að treysta á munnmælin: „Það er óhætt að neyta kræklings sem tíndur er í mánuðum sem hafa „r“ í nafni sínu". Niðurstöður vöktunar á eiturþörungum í sjó og þörungaeitri í skel á ræktunarsvæðum kræklings má nálgast á vef Matvælastofnunar.

Þegar talað er um skelfiskeitrun hefur skelfiskurinn nærst á eitruðum svifþörungum og eitrið safnast fyrir í skelfiskinum án þess að hafa áhrif á hann en eituráhrifanna gætir aftur á móti hjá mönnum og öðrum dýrum sem neyta eitraðs skelfisks. Því er mikilvægt að hafa varan á ef neyta á skelfisks.

Verði fólk vart við einkenni svo sem doða eða titring við munn, ógleði, uppköst, krampa í kviðarholi, minnisleysi eða heilaþoku eftir neyslu skeldýra er viðkomandi bent á að hafa samband við heilbrigðistþjónustu og séu einkenni veruleg að hringja í neyðarlínuna 112 án tafar. 

Skylt efni: Mast | Kræklingur

Mótið 2026 fer vel af stað!
Fréttir 9. júlí 2026

Mótið 2026 fer vel af stað!

Margt var í brekkunni á fyrsta degi Landsmóts hestamanna og sólin skein á Hólum ...

Villa á sér heimildir sem eftirlitsmenn MAST
Fréttir 3. júlí 2026

Villa á sér heimildir sem eftirlitsmenn MAST

Matvælastofnun vekur athygli á að aðili villti á sér heimildir sem eftirlitsmaðu...

Styrkir til aðlögunar á lífrænum framleiðsluháttum
Fréttir 2. júlí 2026

Styrkir til aðlögunar á lífrænum framleiðsluháttum

Atvinnuvegaráðuneytið auglýsir til umsóknar styrki til lífrænnar aðlögunar í lan...

Leggja áherslu á veitingastarfsemi og afþreyingu við hleðslustöðvar
Fréttir 1. júlí 2026

Leggja áherslu á veitingastarfsemi og afþreyingu við hleðslustöðvar

Orkusalar leggja sífellt meiri metnað við að gera „hleðslustopp“ rafbílaeigenda ...

Velja íslenskt, lífrænt heilhveiti í baksturinn
Fréttir 30. júní 2026

Velja íslenskt, lífrænt heilhveiti í baksturinn

Fleiri bakarar landsins velja lífræna heilhveitið frá Vallanesi í bakaríin sín. ...

67,5 milljónum úthlutað
Fréttir 29. júní 2026

67,5 milljónum úthlutað

Alls hlutu 25 verkefni styrki úr Þróunarfé búgreina upp á 67,5 milljónir króna. ...

Fuglum og fiðrildum fækkar
Fréttir 29. júní 2026

Fuglum og fiðrildum fækkar

Stofnar fugla og fiðrilda hafa farið hnignandi frá árinu 2000. Þetta kemur fram ...

Efla samstarf um fæðuöryggi
Fréttir 29. júní 2026

Efla samstarf um fæðuöryggi

Norðurlöndin hafa ákveðið að styrkja sameiginlegt fæðuöryggi á tímum aukinnar óv...