Nemendur læra að taka slátur
Sláturgerð er kennd einu sinni á hverri haustönn við Hússtjórnar- skólann í Reykjavík og stundum á vorin ef áhugi nemenda er mikill. Guðrún Sigurgeirsdóttir matreiðslu- kennari leyfði Bændablaðinu að fylgjast með á meðan um 20 nemendur lærðu réttu handtökin.
