Vaðbrekka

Langafi og -amma Aðalsteins Sigurðarsonar í Vaðbrekku keyptu jörðina árið 1922 og bjuggu hér í 50 ár. Svo tók afi hans við og svo pabbi hans og svo hann sjálfur frá árinu 2014.Hann er því fjórði ættliður sem býr þar. 

 

Býli:  Vaðbrekka.

 

Staðsett í sveit: Vaðbrekka stendur í 400 metra hæð yfir sjó í Hrafnkelsdal sem gengur suður úr Jökuldal ofanverðum á Fljótsdalshéraði. 

 

Ábúendur: Eyrún Harpa Eyfells Eyjólfsdóttir.

 

Fjölskyldustærð (og gæludýra): Erum tvö og eigum von á barni í febrúar. Eigum einnig hundinn Dimmalimm.

 

Stærð jarðar?  Jörðin er eitthvað um 6.600 hektarar.

 

Gerð bús? Sauðfjárbú.

 

Fjöldi búfjár og tegundir? Eingöngu sauðfé, 405 hausar.

 

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Þetta er alveg einkennileg spurning því hefðbundinn vinnudagur er ekki til, en hann byrjar snemma og endar seint. 

 

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Sauðburður og smalamennskur eru skemmtilegust og skítmokstur það leiðinlegasta.

 

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Sjáum þetta fyrir okkur í svipuðum sniðum og þetta er núna í; kringum 400 kindur og hefðbundinn sauðfjárbúskapur. 

 

Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Betur má ef duga skal.

 

Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Vonandi vel.

 

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara?  Held að helstu tækifærin felist í því að selja búvörur á minni kjötkaupmenn um allan heim, til að ná til fleira fólks sem vill kaupa dýrara kjöt af kjötkaupmanninum á horninu.

 

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Mjólk, smjör, ostur og meira smjör.

 

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Heimareykt bjúgu með smjöri.

 

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Mjög eftirminnilegt að geta hafið heyskap um miðjan júlí í sumar, sem er tveimur vikum fyrr en í venjulegu árferði.