Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 6 ára.
Suður-Hvoll
Bóndinn 2. júlí 2020

Suður-Hvoll

Langafi Sigurðar Magnússonar, ábúanda á Suður-Hvoli, Eyjólfur Guðmundsson, kaupir jörðina um 1900 og hefur sama ættin yrkt þar síðan.  Um áramótin 2014–15 kaupir Sigurður jörðina af móður sinni og er fjórði ættliðurinn þar í búrekstri.

Býli:  Suður-Hvoll  (Hvoll 1).

Staðsett í sveit: Mýrdalshreppur.

Ábúendur: Sigurður Magnússon.

Fjölskyldustærð (og gæludýra): Sigurður og börnin Birnir Frosti og Sara Mekkín. Hundurinn Viský og kötturinn Húgó.

Stærð jarðar?  Í kringum 600 hektarar.

Gerð bús? Kúabú.

Fjöldi búfjár og tegundir? 47 kýr, um 100 nautgripir, 25 kindur og 15 hestar.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Vaknað í mjaltir, tilfallandi störf eftir árstíma og seinni mjaltir í lok dags.

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Heyskapur fellur undir skemmtilegast en skítkeyrsla undir með leiðinlegri vinnu.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Það verður með svipuðu sniði en betra fjósi.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í framleiðslu á íslenskum  búvörum? Hreinleiki vörunnar.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Eitthvað ætt.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Grilluð nautasteik.

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Það mun hafa verið þegar ég tók við búinu á eigin nafni.

Sigurður Magnússon.

Skæð fuglainflúensa greinst í villtum fuglum
Fréttir 16. október 2026

Skæð fuglainflúensa greinst í villtum fuglum

Skæð fuglainflúensa hefur greinst í sýnum sem tekin voru úr villtum fuglum á Nor...

Staðbundið hráefni og hefðbundnar vinnsluaðferðir
Fréttir 16. október 2026

Staðbundið hráefni og hefðbundnar vinnsluaðferðir

Undanfarin fimm ár hefur Bjarki Þór Sólmundsson, matreiðslumeistari og myndlista...

Þriðji ættliðurinn tekur við Hveratúni
Fréttir 16. október 2026

Þriðji ættliðurinn tekur við Hveratúni

Kynslóðaskipti hafa orðið á garðyrkjustöðinni Hveratúni í Laugarási. Skúli Magnú...

Hagvöxtur ekki alltaf af hinu góða
Fréttir 15. október 2026

Hagvöxtur ekki alltaf af hinu góða

„Hagvöxtur trompar allt annað í áherslum stjórnvalda. En er hann besti mælikvarð...

Fékk nafnið Vafi
Fréttir 15. október 2026

Fékk nafnið Vafi

Eins og allir vita þá kasta hryssur á vorin og eitthvað fram eftir sumri en að þ...

Reiðhestakostir staðfestir í alþjóðlegri rannsókn
Fréttir 15. október 2026

Reiðhestakostir staðfestir í alþjóðlegri rannsókn

Í reiðhæfni, öryggi og hugrekki fær íslenski hesturinn hæstu einkunn allra kynja...

Reykjagarður stækkar um 4.000 fermetra
Fréttir 14. október 2026

Reykjagarður stækkar um 4.000 fermetra

Það er mikið um að vera hjá Reykjagarði á Hellu því þar er verið að byggja fjögu...

Kornskemman hefur tæplega undan
Fréttir 14. október 2026

Kornskemman hefur tæplega undan

Kornskemman, félag bænda í Eyjafirði, auglýsti móttöku á korni öðru sinni. „Við ...