Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en mánaðar gamalt.
Hvatt til meiri matvælaframleiðslu
Utan úr heimi 6. janúar 2026

Hvatt til meiri matvælaframleiðslu

Höfundur: Steinunn Ásmundsdóttir

Sænskir bændur gætu framleitt mun meira af landbúnaðarafurðum en þeir gera í dag, skapi stjórnvöld betri skilyrði.

Þetta kemur fram í nýrri skýrslu frá Lantbrukarnas Riksförbund (LRF, sænsku bændasamtökin), sem vefmiðillinn Land.se greinir frá. Skýrslan sýnir að framleiðslugeta í mörgum greinum er langt umfram núverandi nýtingu, en pólitískar ákvarðanir og reglur hamla vexti.

LRF telur að hægt sé að auka framleiðslu í allmörgum landbúnaðargreinum um 10-14% og að framboð landbúnaðarafurða geti aukist úr 57% í allt að 80% fram til ársins 2035

„Við höfum sett okkur hærri markmið en Jordbruksverket (Sænska landbúnaðarstofnunin), sérstaklega í framleiðslu dýraafurða,“ segir Palle Borgström, formaður LRF. Hann bendir á að Svíþjóð hafi sterka stöðu með góðri dýravelferð, lágri sýklalyfjanotkun og litlum umhverfisáhrifum. „Í ljósi öryggis og fæðuframboðs eru öll rök fyrir aukinni framleiðslu til staðar,“ segir hann.

Skýrslan er einnig hugsuð sem hvatning til að sýna að landbúnaður er framtíðargrein með tækifæri. Borgström segir að LRF hafi „lausnamiðað sjónarhorn“ og vilji leggja fram tillögur sem styrki samkeppnishæfni og tryggi fæðuöryggi.

Sænskir bændur glíma við háan framleiðslukostnað og strangar reglur sem gera þeim erfitt fyrir í samkeppni við erlenda framleiðendur.

„Ef við ætlum að mæta aukinni eftirspurn, þarf aðgerðir til að bæta samkeppnishæfni og skapa hagkvæmara rekstrarumhverfi,“ segir Borgström. Hann vonast til að hluti tillagna LRF verði að veruleika á næstu árum.

Skýrslan bendir á að aukin framleiðsla í Svíþjóð myndi ekki aðeins styrkja fæðuöryggi heldur einnig stuðla að loftslagsmarkmiðum. „Landbúnaður og skógargeirinn eru hluti af lausninni á stærstu áskorunum samfélagsins,“ segir Borgström. „Þetta snýst um öryggi, matvælaframboð og loftslagsaðgerðir.“

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta
Fréttir 23. febrúar 2026

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta

Kýr á holdanautabúum eru 3.333 og fæddust 2.466 kálfar á þessum búum á síðasta á...

Nautin uxu hraðast á Efstalandi
Fréttir 23. febrúar 2026

Nautin uxu hraðast á Efstalandi

Daglegur vöxtur ungneytanna á Efstalandi í Öxnadal var að meðaltali 714,5 grömm ...

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun
Fréttir 23. febrúar 2026

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun

Samkvæmt nýrri rannsókn við Háskólann í Lundi er hægt að tengja neyslu á feitum ...

Hestur í kvöldmatinn?
Fréttir 23. febrúar 2026

Hestur í kvöldmatinn?

Íslenskt hrossakjöt er takmarkað og verðmætt hráefni þar sem framboð er sveifluk...

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda
Fréttir 18. febrúar 2026

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda

Loftslags- og orkusjóður úthlutaði nýverið rúmlega 118 milljónum króna í styrki ...

Reykjaböðin verða opnuð í vor
Fréttir 18. febrúar 2026

Reykjaböðin verða opnuð í vor

Nú styttist óðum í að Reykjaböðin opni, en um ræðir nýtt náttúrulón og heilsulin...

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu
Fréttir 17. febrúar 2026

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu

Hafin er ræktun á burnirót í Hnífsdal í þeim tilgangi að framleiða fæðubótarefni...

Landsbyggðarmat verði lögfest
Fréttir 17. febrúar 2026

Landsbyggðarmat verði lögfest

Fyrir Alþingi liggur tillaga til þingsályktunar um innleiðingu landsbyggðarmats ...