Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 7 ára.
Fréttir 22. júní 2016
Höfundur: smh
Það er alla jafna ekki mikið svigrúm til að njóta íslenskra, dumbrauðra, þrýstinna og safaríkra kirsuberja, hvorki í tíma né rúmi. Kirsuberjatíminn stendur reyndar nú yfir og ræktunarstaðurinn er á Garðyrkjustöðinni Kvistum í Reykholti í Biskupstungum. Aðeins ein önnur stöð selur kirsuber og það er Engi í Laugarási, en ber eru ekki farin í sölu þaðan.
Nokkur falleg og fullþroska gómsæt brómber fundust.
Hjónin Hólmfríður Geirsdóttir garðyrkjufræðingur og Steinar Á. Jensen rafvélavirki reka Kvista. Hólmfríður segir að hún sé nú með fjórar berjategundir í ræktun; jarðarber, hindber, kirsuber og brómber. Byrjað hafi verið á jarðarberjaræktuninni, síðan komu hindberin, þá brómberin og loks kirsuberin – en þegar blaðamaður var þar á ferð í lok maí voru brómberin um það bil að berast á markað.
Upphaflega eingöngu skógarplöntustöð
Stöðin var reyndar upphaflega skógarplöntustöð þegar hún var stofnuð árið 2000, þar sem eingöngu voru framleiddar skógarplöntur í fjölpottabökkum. Síðan þróaðist framleiðslan yfir í ýmsar tegundir garð- og skógarplantna; ýmist ungplöntur í bökkum eða eldri plöntur í pottum. Þá hefur stöðin séð landshlutabundnu skógræktarverkefnunum fyrir plöntum; svo sem Suðurlandsskógum, Vesturlandsskógum og Hekluskógum. Hún sérhæfir sig líka í því að þjónusta sumarhúsaeigendur og leiðbeina þeim með val í þeirra lönd.
Hreinleikinn verðmætur
Hólmfríður segir að í berjaræktuninni sé ekki notast við nein varnarefni. Þar sé notast við lífrænar varnir eingöngu og það sé ómetanlegt að geta státað af því og hreina vatninu sem sé notað í ræktunina. Hindberjatíminn stendur svo yfir frá maíbyrjun og út ágúst og hvetur Hólmfríður fólk til að njóta ferskra berjanna á meðan hægt er.
11 myndir:
Fréttir 2. maí 2024
Sjónarmiðin samrýmast ekki
Ísteka telur að Samkeppniseftirlitið hefði átt að óska eftir uppfærðum upplýsing...
Fréttir 1. maí 2024
Norðlenskir bændur verðlaunaðir
Bændur á þremur bæjum voru verðlaunaðir á aðalfundi Búnaðarsambands Eyjafjarðar ...
Fréttir 1. maí 2024
Rekstrarbati hjá Norðlenska Kjarnafæði
Hagnaður Kjarnafæðis Norðlenska var 385,5 milljónir króna á síðasta ári fyrir s...
Fréttir 30. apríl 2024
Engir hveitibrauðsdagar
Nýi matvælaráðherrann, Bjarkey Olsen Gunnarsdóttir, segir of stutt vera eftir af...
Fréttir 30. apríl 2024
Vanræksla kærð til lögreglunnar
Matvælastofnun tilkynnti þann 9. apríl sl. að stofnunin hefði kært til lögreglu ...
Fréttir 30. apríl 2024
Kjötmjöl verði skilgreint sem áburður en ekki aukaafurð dýra
Orkugerðin ehf. í Flóanum stefnir að því innan fárra mánaða að breyta framleiðsl...
Fréttir 29. apríl 2024
Sveinn Rúnar nýr stjórnarformaður
Breytingar hafa orðið á stjórn Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins.
Fréttir 26. apríl 2024
Afurðahæsta sauðfjárbúið í níu skipti á síðustu tíu árum
Gýgjarhólskot í Biskupstungum var útnefnt ræktunarbú síðasta árs á fagfundi sauð...
1. maí 2024
Óhemju orka sem mætti beisla
1. maí 2024
Hafa skal það sem sannara reynist
1. maí 2024
Norðlenskir bændur verðlaunaðir
1. maí 2024